Restons groupées: c’est le mot d’ordre des cantines vietnamiennes concentrées dans le 13e. Certaines ont osé défier la règle pour s’aventurer hors du quartier bridé, les courageuses ! Paris Hanoï en fait partie. Ce joli petit resto viet s’est expatrié à Bastille. Expatriation réussie.
T’as tout bon. Les cantines du 13e sont diablement efficaces, mais pas très sexy, il faut bien le dire. Paris Hanoï a bien compris qu’à Bastille, la fashion est de mise. Alors hop, une touche de make up et voilà cette petite cantine toute jolie, toute cosy de bois vêtu. Si les tables n’étaient pas si serrées, ça pourrait même être un restaurant romantique.
T’as tout phô. Elle est mieux maquillée que ses consoeurs, mais cette cantine reste une cantine. Au menu donc, les incontournables phô, bo bun et autres viandes cuisinées + riz. Des classiques bien appris et récités sans hésitation. Les nems sont croustillants, la soupe corail aux crevettes et porc laqué ni trop grasse ni trop salée. Le tout sans glutamate, histoire de couper court à toute paranoïa sur le « syndrôme du restaurant chinois« .
T’as ton ticket resto ? En fait, il en faudra un et demi car Paris-Hanoï est un peu plus cher que ses consoeurs du 13e. Les soupes, bo bun et plats sont à 10 €. Un peu de maquillage et un service aimable, ça vaut bien 10 % de majoration.
Paris Hanoï
74 rue de Charonne, 75011 Paris
01.47.00.47.59
Ma cantine fétiche du 13e : Pho Bida Vietnam.
Bon restaurant à Bastille : Chez Paul (traditionnel), Le Café des Anges (pas cher).
Commentaires(5 Responses)
j’y suis allée qu’une fois mais j’ai adoré les portions contenues dans les bols sont assez impressionnantes. Par contre comme on ne peut réserver ne pas hésiter à venir p,as trop tard.Ce restaurant est victime de son succès.
Bravo pour ton blog !
Il faisait très froid dehors, je crevais de faim et es portions sont si généreuses que je n’ai pas terminé mon plat.
Le cadre est agréable quoique un peu collé-sérré mais sinon c’est un bon petit restaurant de quartier, pas très cher et singulier.
la fille mouton a raison, le midi, il y a tellement de monde qu’il vaut mieux venir à… midi ! A 13h, c’est quasi complet et on risque d’attendre longtemps si on vient à plus de 3. Pour avoir goûté les ‘nems’, ils sont vraiment bons.
On connait ce resto depuis des année; on l’adorai et on y retournait avec plaisir
Malheureusement on y est retournée en juillet 2011 et on a été extrêmement déçu par la dégradation de la qualité de ce qu’on a dans l’assiette. Ce n’est plus bon. Les légumes sautés ne le sont plus (ie servis crus), les nouilles sont quelconque
Le serveur et le gérant ont été indifférents à notre demande de faire sauter comme il se doit les légumes.
C’est une vraie perte et malheureusement on y reviendra plus.
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