Resto de paris

Blog guide sur les restaurants à Paris

L’Imperial Choisy

Mise en situation : je suis dans le 13e à la recherche d’une nouvelle adresse. J’entre à l’Impérial Choisy, un restaurant chinois qui a le mérite de proposer une cuisine pas grasse, mais pas excellente pour autant.

Plus calme que l’intérieur, la terrasse a vue sur les tours du 13e


A cheval sur mon vélo, je pars explorer la Nuit Blanche parisienne. Il faut d’abord faire le plein d’énergie. Ce sera à l’Imperial Choisy qui présente un sérieux atout : une file d’attente asiatique.

Ici, pas de mélange des genres artificiel. C’est un restaurant chinois. Point. L’intérieur est d’ailleurs digne de toute cantine qui se respecte : une kitchenette avec viandes cuites suspendues, murs blancs et infos chinoises à la télé. Tiens, ça me rappelle le Hao Hao voisin.

Du très bon au très fade

Je tente les spécialités maison que sont la soupe aux algues (12 €) et le mouton braisé à partager (9 €). La soupe est, comment dire, singulière. Ah ça, c’est sain ! Pas une once de gras, ni de goût d’ailleurs. C’est plus le demi-litre de bouillon qui calme ma faim que les quelques crevettes et morceaux de calamars qui nagent entre les algues. La soupe de nouilles au porc laqué de Mister Q est un peu fade. En revanche, le mouton est bon. Voilà qui rattrape l’affaire.

La soupe aux algues, bof. Le mouton braisé, miam

Alors, faut-il y aller ? Mouif, seulement si vous cherchez une nouveauté et que vous avez déjà testé les bonnes cantines voisines que sont Fleurs de Mai et la Tonkinoise.

L’Imperial Choisy
32 avenue de Choisy, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.45.86.42.40


Bons restaurants chinois ici : Le Pacifique, Fleurs de Mai, Nouveau Village Tao Tao.

Commentaires(6 Responses)

Commentaire écrit par Mr Lung le mercredi 10 octobre 2007 a 14:37

Hello Aude,

C’est drôle, cette adresse compte parmi celles qui figuraient sur ma liste des ‘to-do’s’. Autrefois, c’était les meilleures raviolis aux crevettes de la ville, mais un changement de propriétaire a mis fin à la belle histoire… il reste néanmoins des irréductibles pour ce restaurant qui a ouvert en 1983 (me semble-t-il), d’où une longue queue devant la porte !

Commentaire écrit par Aude le mercredi 10 octobre 2007 a 15:40

Vu la qualité de la nourriture, pas mauvaise, ne soyons pas méchant gratuitement, mais pas remarquable non plus, j’ai été très étonnée qu’il y ait une telle queue devant… Peut-être n’avons nous pas fait les bons choix à la carte ?? Cela dit Mr Lung, garde le sur ta liste des « to-dos » et tu nous en diras des nouvelles !

Pour les raviolis, à ce jour, je n’ai pas trouvé meilleur qu’au Pacifique à Belleville – cf revue.

Commentaire écrit par Nicast le vendredi 22 août 2008 a 0:35

C’est un de mes restaurants favoris du quartier.
Pour ceux qui souhaiteraient encore s’y rendre, je conseille LA spécialité du restaurant, à savoir le poulet fermier vapeur et sa sauce au gingembre. Renversant.
Pour les aventuriers, essayez les tripes sautées au poivrons et grains de soja : c’est bien relevé mais accessible aux palais avertis.
En revanche, évitez les soupes qui sont le plus souvent des bouillons insipides.

Commentaire écrit par Aude le vendredi 22 août 2008 a 9:55

@ nicast : pas de bol alors, j’ai vraiment choisi le mauvais plat quand j’y suis allée. Je ne te cache pas que j’en ai souvent entendu beaucoup de bien, et je compte le tester de nouveau ces prochains mois.

En général, quand je n’ai vraiment pas aimé un resto, j’y retourne pour vérifier si c’est ou non un accident de parcours… (cf Des Crepes et des cailles ou Pho Bida Vietnam)

Commentaire écrit par ceruleeann le mardi 13 décembre 2011 a 23:06

Voici une liste des plats à tester chez eux:

– poulet vapeur fermier au gingembre
– soupe de raviolis de crevettes (goûté en 2011, c’est toujours très bon!!)
– canard laqué
– soupe de nouilles au canard laqué
– riz cantonais
– pates de riz sautées au boeuf
– pâtes de soja farcies

Commentaire écrit par melrose le lundi 14 mai 2012 a 14:07

Ce restaurant est déplorable
Tout est réchauffé et recuit plusieurs fois, la viande vous casse les dents tellement s’est sec.
Les salade sont faite avec du soja en boite, faut pas prendre les gens pour des C……
Ce restaurant est dans les guides par je ne sait quel miracle !!!! n’y aller pas seul l’addition est copieuse en plus !

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Alors moi, je veux dire :
 
 
Posté par Aude le 08 oct 2007 dans les catégories 13e arrondissement, Asiatique, Chinois, de 15€ à 30 €, En groupe, Ouvert le dimanche