Depuis que ce blog existe, des adresses ont fermé, changé de propriétaires… C’est la valse des restaurants. Mais la petite échoppe à hot dog du Marais tient bon. La Mosaïque, plus connue sous le nom de Pat’s hot dog, n’a pas changé d’un kopek, à 0,5 euros près.

Le toutou en fer, qui sert de présentoir à hot dog, est toujours au garde à vous, casquette ridicule mais ô combien indispensable vissée sur la tête. Grosse déception en revanche du côté de son accoutrement : sa culotte rose bonbon n’est plus. Qu’est-elle devenue ??

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A la recherche du meilleur burger de Paris… Et si je l’avais trouvé ? Un burger trop bon, des frites comme chez Mamie, une ambiance sympa et une addition ultra light : Breakfast in America, c’est un peu le resto tout-en-un. I’m loving it.

Daïneur. Avant d’aller dans ce restaurant, face à la fac de Jussieu, révisez votre anglais. Car ici, vous n’allez pas dîner, vous allez au diner – prononcez daïneur. Un vrai de vrai, avec les tabourets années sixties, les serveurs américains et les détails qui tuent – pour notre plus grand bien : la French mustard et le Dr Pepper, introuvable en France (je trouve ça chimiquement imbuvable, n’empêche que, quand il y en a, c’est le signe d’une authenticité pure et dure).

Burgermaniac. Les burgers au resto, je n’en garde pas de très bons souvenirs, après les déceptions du PDG et du Coffee Parisien. Mais Breakfast in America – BIA pour les intimes – propose un burger au-dessus du lot, avec une viande parfaitement cuite et un pain bien croustillant. Les frites, quant à elles, sont dorées et salées à point. Il y a aussi des salades et des bagels, mais ce serait dommage de passer à côté du King of Burgers – à défaut de Burger King…

Low prices. Un burger, ce n’est jamais régime, mais celui du BIA n’est pas ultra gras. En revanche l’addition, elle, est ultra light. 10 euros le burger : c’est un pousse au crime pour enrober ses hanches ! Pour les étudiants, c’est encore mieux : menu à 8 euros. Comme si ça ne suffisait pas, vous avez en bonus une charmante pin up en guide :

Bon à savoir : Ouvert tous les jours. Brunch le dimanche à 16 euros.

Breakfast in America

17 rue des Ecoles, 75005 Paris (situer sur la carte)
01.43.54.50.28

4 rue Malher, 75004 Paris (situer sur la carte)
01.42.72.40.21

Un burger à Paris : Le Dali (cher mais excellent)

Un hot dog à Paris : La Mosaïque (2,50 euros à emporter)

Si vous avez de bonnes adresses de burger/restaurants américains à me conseiller, n’hésitez pas !

Pourquoi aime-t-on un resto ? Parce qu’il fait le plein de points + dans les cases cadre, service, assiette ? Si j’appliquais cette règle à la lettre, le Cap Horn serait recalé illico. Mais… malgré ses défauts, ce bar chilien du 4e a un charme qui donne envie d’y revenir.

Le Cap Horn, un bar sympa près de la place des Vosges

Le vice rédhibitoire. Evacuons la mauvaise nouvelle dès maintenant. Ce n’est pas ici que vous mangerez bien. Vous mangerez, point. Et vous mangerez ce qu’il reste en cuisine. Ce soir, ce sera empanadas au fromage et calamars frits sinon… rien. C’est un progrès par rapport à la première fois où j’y suis allée, où les cuisines étaient carrément vides. En même temps, le Cap Horn est un “bar chilien”, avant d’être un restaurant. Vous êtes prévenu.

Le vice caché. A défaut de choix, est-ce bon ? Très inégal. Les calamars sont corrects, accompagnés d’une sauce maison mi-ail mi-citron (attention l’haleine !). En revanche, les empanadas pré-cuisinés et la tarte au citron industrielle sont vite mangés vite oubliés. Pour sa défense, le Cap Horn propose des prix étudiants : plats entre 5 et 8 €. Vu sous cet angle, je suis moins exigeante.

Les calamars frits du Cap Horn (8 €)

Malgré ces vices, je valide. Parce qu’on se sent bien dans cette ambiance chaleureuse sans chichi, parce que le serveur est charmant avec son accent latino, parce qu’un bar sympa et pas cher près de la place des Vosges est précieux, parce que le volet restauration convient bien pour un snack entre potes… Bref, le genre de bar où je prendrais mes habitudes si je bossais/vivais dans le quartier.
Le Vieux Comptoir du Cap Horn
8 rue Birague, 75004 Paris (situer sur la carte)
01.42.72.34.50

Bon restaurant à proximité : Vins des Pyrénées
Bar sympa à Paris où grignoter : Lux Bar (Montmartre), Les Pères Populaires (Buzenval)

Bon resto chilien : Santa Sed (Canal Saint Martin)

Des viennoiseries à se rouler par terre, des tartes à se damner… Legay Choc est un bijou de gourmandise. C’est ma boulangerie fétiche, nichée dans le Marais. Et le dimanche, ne manquez pas la baguette magique… pas très catholique.

Aux commandes de la boulangerie : Richard Legay

Gay friendly. Ca s’appelle Legay Choc. Un nom de circonstance, me direz-vous, pour cette boulangerie toute mimi au cœur du Marais. Figurez-vous que ce n’est même pas un jeu de mots puisque le patron s’appelle Richard… Legay ! En plus d’être beau mec (désolée les filles, il préfère les hommes), ce boulanger de choc propose des viennoiseries à faire pâlir tout régime détox. Le tout servi par des beaux gosses super sympa. Au Gay Choc, la gentillesse n’est pas un vain mot, et c’est bien agréable.

La boulangerie Legay Choc à Paris, dans le Marais

Sugar paradise. Cette boulangerie écrase ses consoeurs parce qu’en plus d’être troooop bonne, on y trouve des viennoiseries, sandwichs et pains très originaux. J’ai surtout un faible pour leurs viennoiseries… Comment résister face au bichon, un triangle croustillant légèrement caramélisé fourré d’une crème pâtissière au citron ? Ou le roulé cannelle, la viennoiserie aux pommes, le pain aux raisins aux amandes ? Aaarrgghhh ! Tout est beaucoup trop bon !!

Tartes, viennoiseries, sandwichs… Que choisir à la boulangerie ??

King of sandwich. Le rayon salé n’est pas en reste entre tartes salées, pizza et sandwichs. Vous trouverez l’inusable jambon-beurre mais essayez plutôt le tip-top Vendangeur au poulet, raisins secs, noix, bleu d’Auvergne, crème de chèvre et feuille de chêne. Croquez dans cette baguette dorée… et vous craquerez !

Queen of magic. Le dimanche, ne manquez pas la baguette magique… La baguette en forme de bite ! Vous ferez sensation au repas dominical familial…
Boulangerie Legay Choc
45 rue Sainte Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris (voir carte des restos)
Ouvert de 8h à 20h. Fermé le mercredi.

2 autre adresses dans Le Marais : Boulangerie Victor 1920, 33 rue Rambuteau, 75004 Paris
La sandwicherie Legay Choc, 17 rue des Archives, 75004 Paris

Manger vite fait-bien fait dans le Marais : La Mosaïque (hot dog), L’As du Fallafel
Bonne boulangerie dans le Marais : Boulangerie Murciano (super strudel)

Youpi, c’est l’été ! En plus, cette année, le soleil brille… Profitons-en pour squatter les terrasses de Panam’. D’accord, mais où ? Voici quelques idées avec mon top 10 des restaurants avec terrasse à Paris.

La plus magique : Jardins Plein Ciel. Au 7e et dernier étage, sur le toit du très bel hôtel Raphaël se cache un bijou à découvrir absolument. Entre hameau de verdure et vue à couper le souffle, c’est de très loin ma terrasse préférée à Paris. Mon conseil : contentez-vous d’y boire un verre car la vue est plus belle côté bar que côté resto (et ce sera moins cher…).

La plus parisienne : Le Café de l’Homme. Pour se la jouer touriste à Paris, rien de tel qu’une terrasse avec vue sur la Tour Eiffel. Je n’aime pas du tout l’intérieur du restaurant du Musée de l’Homme mais la version outdoor est un must.

La plus arty : Tokyo Eat. Grande, spacieuse, la terrasse du restaurant du Palais de Tokyo est vraiment agréable. Si vous êtes bien placé, vous verrez même un morceau de Tour Eiffel. En bonus, les cocktails de fruits sont originaux et les desserts extra.

La plus bobo : La Bellevilloise. Coincée sur un toit entre 2 étages, la terrasse de la Bellevilloise n’est pas bien grande mais elle est charmante. Ici, pas de vue mais une ambiance simple et chaleureuse autour de tables de jardin.

La plus champêtre : La Véranda. Une terrasse dans le parc du château de Versailles, c’est quand même la classe. Avec vue sur les moutons, le restaurant du Trianon Palace a des airs de campagne à la ville. Une de mes terrasses préférées qui vaut bien 30 minutes de train pour les Parisiens.

Un avant-goût de la terrasse de l’hôtel Raphaël..

Pour compléter mon top 10, voici 5 autres terrasses dont je n’ai jamais parlé sur Resto-de-Paris (parce que je n’y suis pas retournée depuis la création du blog ou parce que je n’y ai pris qu’un verre) mais qui valent le détour :

La plus trendy : Le Georges. Perchée sur le toit du centre Georges Pompidou, cette grande terrasse offre un magnifique panorama sur tout Paris, pour peu qu’on soit placé sur les bords.
6e étage du musée – 19 rue Beaubourg, 4e. 01.44.78.47.99

La plus aquatique : 25 ° Est. Voilà une terrasse sans chichi plantée sur les rives du canal de l’Ourcq, dans le prolongement du canal Saint Martin. Ambiance décontractée et assez jeune à prix mini.
10 place de la Bataille de Stalingrad, 19e. 01.42.09.66.74

Les plus villageoises : Le Panier et le Sainte Marthe. Laquelle choisir ? Ces 2 terrasses situées sur l’adorable place Sainte Marthe sont aussi chouettes que bondées donc asseyez-vous là où il y a de la place… A 2 pas du grouillant Belleville, cette place a des allures provinciales.
32 rue Sainte Marthe, 10e.

La plus mignonne : Le Café Parisien. A moins d’habiter près du métro Danube, il faut le vouloir pour y aller… Et je le veux ! Dans ce troquet typiquement parisien, l’ambiance est simple, conviviale avec une charmante terrasse ensoleillée sur le rond-point du métro Danube.
2 place de Rhin-et-Danube, 19e. 01.42.06.02.75.

Si vous connaissez d’autres restaurants avec terrasse à Paris ou proche banlieue, n’hésitez pas à partager vos bons plans en commentaire !

Les Vins des Pyrénées, c’est le resto sympa par excellence. Ambiance chaleureuse, serveurs pêchus et cuisine gourmande, voilà le trio gagnant de ce restaurant typiquement parisien près de Bastille. Seul hic : le bruit.

Aux Vins des Pyrénées : un resto sympa à Bastille, rue Beautreillis

Une soirée entre potes. C’est comme ça que je vois le Vin des Pyrénées, un bistrot pour bons vivants. Ici, tout le monde sourit. Clients ou serveurs, chacun semble heureux d’être à table ou au boulot. Comme la bonne humeur est une maladie contagieuse, vous n’avez d’autre choix que de sourire à votre tour. Et ça, c’est chouette Le revers de la médaille : c’est bruyant, mais on ne peut pas tout avoir.

Une bonne bouffe entre potes. La carte propose une cuisine traditionnelle préparée avec soin par Thomas, le cuistot venu prendre le poul de la table à la fin du repas. Bravo chef, c’était délicieux avec un big up pour les desserts maison !

Le chef cuisinier du Vin après une bonne soirée de boulot

Mais ne sautons pas d’étape. Je me suis d’abord échauffé le palais avec de bonnes asperges accompagnées d’un œuf poché au jaune bien coulant et d’une sauce au lard au délicieux parfum carnivore.

Pour la suite, j’hésitais. Alors la jeune serveuse aussi efficace que pétillante a trouvé les arguments pour m’aider : «La pièce de boucher, c’est bon mais vous en trouvez partout. Alors que le carré d’agneau, c’est plus original. La viande est super tendre et les légumes au wok, c’est sympa.» CQFD.

Le meilleur pour la fin… Mon tiramisu aux fruits rouges étaient doux comme un nuage, savouré avec un grand sourire gourmand. Le panna cotta et le fondant au chocolat ont rencontré autant de succès à ma table d’entre-potes.

Une addition à partager entre potes. En faisant la moyenne, on s’en sort à 40 € par tête. Côté vin, comptez à 20-30 € la bouteille. Vu la convivialité des lieux, de l’équipe et de l’assiette, je dis banco.

Vins des Pyrénées
25 rue Beautreillis, 75004 Paris (voir carte des restos)
01.42.72.64.94

Autre bon restaurant à Bastille : Chez Paul (bonnes viandes), Le Café des Anges (moins cher)

Bon bistrot français : Le Refuge Café (Gare de Lyon), Le Comptoir du Commerce (Montorgueil), Chez Prosper (Nation).

Il paraît qu’on y mange le meilleur fallafel de Paris. Mouais… L’As du Fallafel, le fameux restaurant israélien de la rue des Rosiers, ne m’a pas convaincue. C’est bon, certes, mais c’est cher pour ce que c’est.

L’As du Fallafel, meilleur fallafel de Paris ?

«Toujours imité, jamais égalé». C’est le slogan choc du resto, affiché fièrement sur la vitrine. C’est vrai, les fallafels sont délicieux. Croquants, cuits à points, pas trop gras. Un peu de houmous (vraiment bon, avec beaucoup de goût), une pointe de chou blanc ou rouge, quelques dés de tomates/concombres, le tout dans une pita… Et hop, tout ça pour moi ! Comme l’assiette fallafel complet est copieuse, il y a de quoi se faire 2 sandwichs.

Qu’est-ce que c’est cher ! C’est très bon, mais voyons les choses en face : des légumes avec 2 tranches de pain et quelques boulettes de pois chiches facturés 14 €, c’est trop, d’autant que le cadre n’est pas mirobolant. La salle vert anis est nickel, toute fraîche de sa rénovation. Mais ça n’en reste pas moins une cantine où les clients défilent. Et quand on se laisse aller sur les boissons, l’addition fait mal : 5 € le demi, 3 € le coca en canette, 2,50 € le café même pas accompagné d’un petit chocolat… Aouch.

L’assiette fallafel complet : bonne, copieuse et pas donnée (14 €)

L’As du Fallafel à emporter. Ne perdez pas de temps (et votre argent) à table. Je vous conseille de prendre un fallafel à emporter. C’est aussi bon, moins cher (5 €) et vous pourrez manger en déambulant dans les charmantes rues du Marais.

Fermé le samedi.

L’As du Fallafel
34 rue des Rosiers. 75004 Paris (voir sur la carte)
01.48.87.63.60

En sortant, faites un saut à la boulangerie Murciano pour ses excellents strudel aux pommes ou à la boulangerie Legay Choc pour ses tartes et viennoiseries.

Un repas complet à 10 € dans le Marais : mission difficile mais pas impossible. Minh Chau, un restaurant vietnamien face au BHV, affiche des prix défiant toute concurrence. A condition de ne pas avoir trop faim.

Les plats sont chauds, mais pas réchauffés

A Minh Chau, c’est les soldes toute l’année. Ce petit traiteur vietnamien est à ma connaissance l’un des restaurants les moins chers du Marais. Au prix de quelques concessions toutefois parce qu’ici, tout se conjugue au mode mini.

Mini salle : Le resto fait 15 m2, 20 au mieux. Dans cet espace exigü s’entassent une kitchenette, 2 serveuses, 20 places et les clients de la vente à emporter. La densité voit rouge.

Mini plat : La salade maison composée de carottes rapées, soja, cacahuètes écrasées et coriande est bonne, tout comme le poulet au gingembre et le riz sauté. Ce n’est pas de la grande cuisine mais au moins, ce n’est pas du réchauffé. Il y a juste un problème d’échelle. Les portions sont riquiqui, en rapport avec le prix somme toute.

Mini prix ? Pas sûr. J’aurais bien repris un plat si mon porte-monnaie ne m’avait pas ramenée à la raison. 10 € le déjeuner = budget léger = ventre léger. En sortant, je suis bien tentée d’aller m’acheter un bon strudel rue des Rosiers… Je résiste, tandis que Mr Q craque pour un hot dog à la Mosaïque.

Riz sauté + poulet au gingembre + salade (pas sur la photo) = 9,80 €

Réservé aux petits budgets à petit appétit qui n’ont pas envie d’aller aux toilettes. Il n’y en a pas. Ca prend trop de place.

Fermé le dimanche. Pas de carte bleue.

Minh Chau
10 rue de la Verrerie, 75004 Paris (situer sur la carte des restos)
01.42.71.13.30

Manger vite fait-bien fait dans le Marais : La Mosaïque (hot dog), L’As du Fallafel, Boulangerie Legay Choc

Bon restaurant vietnamien pas cher : Bambou, La Tonkinoise, Pho 14, Song Huong