Resto de paris

Bonne résolution pour clore l’année 2011 : boucler les dossiers qui trainent depuis des mois en colonne de droite, dans la box « prochains avis » qui n’en finit pas de s’allonger. Dont acte.

Le resto du jour ne restera pas gravé dans les mémoires. Mais mon billet vous sera utile car vous êtes forcément passé devant Le Petit Marcel, un bistrot stratégiquement situé dans la très fréquentée rue Rambuteau, entre les Halles et Beaubourg, en vous demandant : tiens, que vaut ce resto ? Avec pour voisins des grecs, marchands de crêpes sans goût et cafés attrape-touristes hors de prix, je gardais l’espoir que ce restaurant se soit engagé dans la résistance, défendant scrupuleusement la bonne bouffe française. Las.

Le Petit Marcel a gardé une belle patine qui rappelle que ce bistrot typiquement parisien a Lire la suite…

Au pied de l’église Saint Gervais, dans une charmante rue piétonne, face à l’île Saint Louis… Vous cherchiez un restaurant romantique ? Vous voilà servi.  Seulement comme on ne peut pas tout avoir, je vous préviens, il faudra faire quelques concessions Chez Julien. Aussi il convient d’y aller si :

1) Vous voulez conquérir votre Belle. Elle vous a regardé. Vous lui avez souri. Elle vous a donné son numéro. Vous l’avez rappelée. Félicitations, mais le plus dur reste à faire : conclure notre affaire. Pour cela, soyez grand prince, sortez le grand jeu. Transportez la Chez Julien, dont le charme et le romantisme n’ont d’égal que celui des cartes postales les plus clichés de Paris. Sauf que cette fois, Lire la suite…

Perché sur le toit-terrasse du centre Pompidou, le Georges est un énorme caprice qui mérite qu’on y cède pour peu d’anticiper le budget. Oui c’est cher pour ce que c’est, oui l’assiette a peu d’intérêt, mais OUI la vue panoramique sur Paris est époustouflante. Pour l’expérience, le restaurant des frères Costes vaut le détour, au moins une fois. Magnéto.

Pas besoin d’en écrire des tartines, Le Georges est avant tout un restaurant qui se regarde, un restaurant m’as-tu vu où l’on mate à tout va.

1. Admirer la vue sur Paris. Petit conseil d’amie : pour être bien placé, sortez vos Stilettos et oubliez vos marmots au nez qui coule. Le Georges, c’est une attitude, un style. Si vous en êtes, bon placement garanti. Sinon, vous serez relégué aux tables du fond et là, autant vous dire que c’est beaucoup moins drôle : ok, la déco design est originale avec ses grottes en aluminium, mais ai-je envie de surpayer pour diner là ? Non. Ce qui m’intéresse, c’est Lire la suite…

Depuis que ce blog existe, des adresses ont fermé, changé de propriétaires… C’est la valse des restaurants. Mais la petite échoppe à hot dog du Marais tient bon. La Mosaïque, plus connue sous le nom de Pat’s hot dog, n’a pas changé d’un kopek, à 0,5 euros près.

Le toutou en fer, qui sert de présentoir à hot dog, est toujours au garde à vous, casquette ridicule mais ô combien indispensable vissée sur la tête. Grosse déception en revanche du côté de son accoutrement : sa culotte rose bonbon n’est plus. Qu’est-elle devenue ??

Lire la suite…

A la recherche du meilleur burger de Paris… Et si je l’avais trouvé ? Un burger trop bon, des frites comme chez Mamie, une ambiance sympa et une addition ultra light : Breakfast in America, c’est un peu le resto tout-en-un. I’m loving it.

Daïneur. Avant d’aller dans ce restaurant, face à la fac de Jussieu, révisez votre anglais. Car ici, vous n’allez pas dîner, vous allez au diner – prononcez daïneur. Un vrai de vrai, avec les tabourets années sixties, les serveurs américains et les détails qui tuent – pour notre plus grand bien : la French mustard et le Dr Pepper, introuvable en France (je trouve ça chimiquement imbuvable, n’empêche que, quand il y en a, c’est le signe d’une authenticité pure et dure).

Burgermaniac. Les burgers au resto, je n’en garde pas de très bons souvenirs, après les déceptions du PDG et du Coffee Parisien. Mais Breakfast in America – BIA pour les intimes – propose un burger au-dessus du lot, avec une viande parfaitement cuite et un pain bien croustillant. Les frites, quant à elles, sont dorées et salées à point. Il y a aussi des salades et des bagels, mais ce serait dommage de passer à côté du King of Burgers – à défaut de Burger King…

Low prices. Un burger, ce n’est jamais régime, mais celui du BIA n’est pas ultra gras. En revanche l’addition, elle, est ultra light. 10 euros le burger : c’est un pousse au crime pour enrober ses hanches ! Pour les étudiants, c’est encore mieux : menu à 8 euros. Comme si ça ne suffisait pas, vous avez en bonus une charmante pin up en guide :

Bon à savoir : Ouvert tous les jours (même le dimanche) de 8h30 à à 23h. Brunch dominical à 16 euros.

Breakfast in America

17 rue des Ecoles, 75005 Paris (situer sur la carte)
01.43.54.50.28

4 rue Malher, 75004 Paris (situer sur la carte)
01.42.72.40.21

Un burger à Paris : Le Dali (cher mais excellent)

Un hot dog à Paris : La Mosaïque (2,50 euros à emporter)

Si vous avez de bonnes adresses de burger/restaurants américains à me conseiller, n’hésitez pas !

Pourquoi aime-t-on un resto ? Parce qu’il fait le plein de points + dans les cases cadre, service, assiette ? Si j’appliquais cette règle à la lettre, le Cap Horn serait recalé illico. Mais… malgré ses défauts, ce bar chilien du 4e a un charme qui donne envie d’y revenir.

Le Cap Horn, un bar sympa près de la place des Vosges

Le vice rédhibitoire. Evacuons la mauvaise nouvelle dès maintenant. Ce n’est pas ici que vous mangerez bien. Vous mangerez, point. Et vous mangerez ce qu’il reste en cuisine. Ce soir, ce sera empanadas au fromage et calamars frits sinon… rien. C’est un progrès par rapport à la première fois où j’y suis allée, où les cuisines étaient carrément vides. En même temps, le Cap Horn est un « bar chilien », avant d’être un restaurant. Vous êtes prévenu.

Le vice caché. A défaut de choix, est-ce bon ? Très inégal. Les calamars sont corrects, accompagnés d’une sauce maison mi-ail mi-citron (attention l’haleine !). En revanche, les empanadas pré-cuisinés et la tarte au citron industrielle sont vite mangés vite oubliés. Pour sa défense, le Cap Horn propose des prix étudiants : plats entre 5 et 8 €. Vu sous cet angle, je suis moins exigeante.

Les calamars frits du Cap Horn (8 €)

Malgré ces vices, je valide. Parce qu’on se sent bien dans cette ambiance chaleureuse sans chichi, parce que le serveur est charmant avec son accent latino, parce qu’un bar sympa et pas cher près de la place des Vosges est précieux, parce que le volet restauration convient bien pour un snack entre potes… Bref, le genre de bar où je prendrais mes habitudes si je bossais/vivais dans le quartier.
Le Vieux Comptoir du Cap Horn
8 rue Birague, 75004 Paris (situer sur la carte)
01.42.72.34.50

Bon restaurant à proximité : Vins des Pyrénées
Bar sympa à Paris où grignoter : Lux Bar (Montmartre), Les Pères Populaires (Buzenval)

Bon resto chilien : Santa Sed (Canal Saint Martin)