Resto de paris

Voici un coup de cœur, une adresse rare à conserver précieusement. Niché dans le quartier Mouffetard, ce petit restaurant vietnamien propose une cuisine fine et parfumée. J’en ai encore les papilles qui frétillent.

Les rouleaux d’été sont exquis : merci Kiki et So !

De retour du boulot, Mister Q me tend une carte de visite : «Une copine m’a conseillé d’aller là». Moi, circonspecte : «Dans le 5e à Mouffetard ? On ne peut pas dire que le quartier brille par la gastronomie». Après tout, un restaurant «ouvert tous les joues» (oui oui, c’est écrit comme ça sur la carte) peut réserver quelques surprises.

Dans une toute petite rue, un tout petit néon vert indique l’entrée du tout petit restaurant. Cette «maison de poupée», dixit Mister Q, décorée de mini pousses pousses, mini gongs et autres miniatures vietnamiennes est adorable. Dans la mini salle, 14 couverts. Et derrière le bar, une mini cuisine.

Serait-on chez les Mini Pouces ?

Là, ô surprise, je reconnais Kiki et So de Besofood. «Salut les filles! Vous me conseillez quoi ?». Kiki : «Les rouleaux d’été sont super bons. Tu devrais aussi prendre la salade de pomme au bœuf grillé». Ok Kiki, je te fais confiance. Je jette quand même un œil à la carte qui propose des phô, salades et plats 8-12 €. Nous prendrons aussi le plateau Bonjour Vietnam, le tout à partager.

Le plateau Bonjour Vietnam à 10 € : le paradis sur terre

Le serveur et la maîtresse des lieux, aussi gentils que souriants, nous expliquent comment déguster au mieux. La suite est un festival de saveurs. Les rouleaux d’été servis tièdes sentent la menthe et la coriandre. La pâte n’est pas là pour faire joli. Fine et savoureuse, elle entoure de minces lamelles de viande. Fa-bu-leux.

Dans la mini entrée, de mini divinités

La salade est moins surprenante mais très bonne aussi. Nous terminons avec le plateau maison : raviolis de tapioca, raviolis de riz aux crevettes et au porc, galettes de riz garnies aux crevettes. A notre table, pas un mot. Juste de grands sourires sur nos visages. C’est magique.

Et ce n’est pas l’addition qui va crisper nos sourires : 30 € à deux, bière Bia Saigon comprise.

Ouvert de 12h à 15h puis de 19h à 23h sauf le mardi.

(Prix mis à jour le 2/2/2011)

Bonjour Vietnam
6 rue de Thouin, 75005 Paris (situer sur la carte)
01.43.54.78.04

Bons restaurants vietnamiens : Pho 14, Song Huong, Pho Bida Vietnam.

Jambo, l’African Explorer, c’est l’Afrique enchantée. Ce restaurant rwandais est un bijou qui a tout bon sur toute la ligne. Cuisine originale et raffinée dans un cadre de charme. A essayer absolument.

« Je suis passé devant un resto rwandais, ça a l’air sympa. On devrait y aller », me dit un copain. Rwandais ? Je pense alors génocide, terreur. Des termes pas vraiment alléchants. Et des préjugés qui me donneront tort. Car hier soir, j’ai découvert un havre de paix.

Doux mélange sucré-salé

A la carte, un menu. Et un excellent rapport qualité/prix : entre 18 et 20 € l’entrée/plat (3 possibilités)/dessert menu à 26 euros entrée-plat-dessert, selon les produits du jour, importés du Rwanda. Boeuf, poulet ou capitaine, c’est le trio de la soirée. Egalement possible de prendre un plat à 16 euros et un dessert à 6 euros.

Le vin de banane, une exclusivité maison idéale pour l’apéro

 « Notre parti pris, c’est de montrer qu’il y a des produits de luxe africain », souligne Pop. Bien joué. On y retournera, c’est certain.

Ouvert du mardi au samedi de 19h30 à 2h. Fermé le midi, le dimanche et le lundi.

(Prix et horaires mis à jour le 2/2/2011)

Bon restaurant africain : La Reine de Saba (éthiopien), Impala Lounge

Situé dans le quartier ultra mode d’Etienne Marcel, ce petit bar/resto est certes branché mais pas surfait. La déco aux allures de brocante ne laisse pas de répit pour les yeux : ici, des statuettes africaines, là des globes terrestres lumineux ou encore ce portrait de Gandhi à côté d’une pub Banania. De ce bric-à-brac se dégage une ambiance cosy où l’on se sent bien, un peu comme chez soi.

Des plats tout simples, c’est tout bon

Les serveurs y sont aussi pour quelque chose, d’un abord franc et sympa. La clientèle mêle fashionistas (un peu) et habitués (beaucoup) assis en rang d’oignons aux tables en bois collées les unes aux autres. Vu la densité des lieux après 18 heures, mieux vaut ne pas venir à plus de 4.

La terrasse, idéale pour observer les serial shoppeuses du quartier !

Pour boire un verre, 2 options. En été sur la terrasse ensoleillée. En hiver avec un bon chocolat chaud servi dans un grand verre.

La carte est alléchante avec des prix raisonnables, entre 10 et 12 12-13 € le plat. Les tartes salées sont délicieuses. Mais j’ai un faible pour « l’assiette chaude » : de bonnes pommes de terre rissolées recouvertes d’un œuf poché, de saumon ou poitrine fumé, accompagnés d’un chèvre toasté, salade et crudités. Complet et copieux. On ne demande pas mieux.

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 2h et le dimanche de midi à minuit. Service continu de 12h à 23h30.

(Prix mis à jour le 2/2/2011)

Le Café
62 rue Tiquetonne, 75002 Paris (situer sur la carte)
01.40.39.08.00

Bon restos à Montorgueil : Le Comptoir du Commerce, Le Dénicheur, Little Italy.

Bars pas loin : La Cordonnerie, Le Tambour.