mardi 12 février 2008

Minh Chau

Un repas complet à 10 € dans le Marais : mission difficile mais pas impossible. Minh Chau, un restaurant vietnamien face au BHV, affiche des prix défiant toute concurrence. A condition de ne pas avoir trop faim.

Les plats sont chauds, mais pas réchauffés

A Minh Chau, c’est les soldes toute l’année. Ce petit traiteur vietnamien est à ma connaissance l’un des restaurants les moins chers du Marais. Au prix de quelques concessions toutefois parce qu’ici, tout se conjugue au mode mini.

Mini salle : Le resto fait 15 m2, 20 au mieux. Dans cet espace exigü s’entassent une kitchenette, 2 serveuses, 20 places et les clients de la vente à emporter. La densité voit rouge.

Mini plat : La salade maison composée de carottes rapées, soja, cacahuètes écrasées et coriande est bonne, tout comme le poulet au gingembre et le riz sauté. Ce n’est pas de la grande cuisine mais au moins, ce n’est pas du réchauffé. Il y a juste un problème d’échelle. Les portions sont riquiqui, en rapport avec le prix somme toute.

Mini prix ? Pas sûr. J’aurais bien repris un plat si mon porte-monnaie ne m’avait pas ramenée à la raison. 10 € le déjeuner = budget léger = ventre léger. En sortant, je suis bien tentée d’aller m’acheter un bon strudel rue des Rosiers… Je résiste, tandis que Mr Q craque pour un hot dog à la Mosaïque.
Riz sauté + poulet au gingembre + salade (pas sur la photo) = 9,80 €

Réservé aux petits budgets à petit appétit qui n’ont pas envie d’aller aux toilettes. Il n'y en a pas. Ca prend trop de place.

Fermé le dimanche. Pas de carte bleue.

Minh Chau
10 rue de la Verrerie. 75004 Paris. Métro Hôtel de Ville (1, 11).
01.42.71.13.30

Bon restaurant vietnamien pas cher ici : Bambou, La Tonkinoise, Pho 14, Bonjour Vietnam, Song Huong.

4 commentaires:

Shizuoka Gourmet a dit…

Chere Aude!
Bonjour!
Ca fait plaisir de decouvrir un(e) nouveau (nouvelle) "fan" de bonne cuisine, la vrais, celle que l'on peut trouver tous les jours ou que l'on soit! C'est bien de faire remarquer que tout est paye avec ses propres deniers. Ca evite pas mal d'histoires...
J'aime beaucoup la cuisine vietnamienne, mais que ce soit en France, en Grande-Bretagne ou au Japon cela tres souvent se resume a 95% de cauchemars pour 5% de nirvana! Bon, j'en ai trouve un a Shizuoka, Japon, donc je n'ai pas a me plaindre!
En tout cas, ton blog va m'etre drolement utile la prochaine fois que je m'aventure dans Paris (je suis bourguignon au fait).
Bravo, un grand merci et atres bientot!
Robert-Gilles

chrisos a dit…

hum, pas facile de trouver quelque chose de correct dans le marais!

Aude a dit…

@ shizuoka : bienvenu sur resto-de-paris ! c'est vrai qu'à Paris, on croule sous la restaurantion asiatique. Mais la gastronomie asiatique n'est pas à portée de toutes ces enseignes. Merci pour tes encouragements (qui sont d'autant plus les bienvenus qu'en ce moment je bosse comme une dingue, alors gérer le blog en plus n'est pas chose facile !)

@ chrisos : effectivement. je suis toujours à la recherche du bon repas à moins de 10 euros... je sens que j'ai encore du boulot avant de trouver la perle rare dans ce quartier !

Chrisos a dit…

le falafel n'est pas cher, celui de mivami presque bon!