Le Bon Plan

Un dîner au chalet, ça vous branche ? Pas besoin d’enfiler vos Moon Boots car ce chalet est en plein Paris, au métro Olympiades (13e). Le Bon Plan, c’est un resto de quartier simple et convivial où l’on a l’impression d’être au ski.

Le Bon Plan, c'est un chalet à Paris, rue Albert (13e)

Comme à la montagne. Un chalet en bois coincé en plein béton urbain... Vous avez dit bizarre ? C’est le Bon Plan, tout simplement. Un vrai bon plan d’ailleurs car les restaurants sympas sont rares à Olympiades. Ce petit resto tout de bois vêtu vous rappellera vos dernières vacances au ski. Il ne manque plus que le vin chaud et on s’y croirait presque.

L’invité surprise n°1 : le kangourou. La carte propose un alléchant magret de canard au pain d’épices et au fois gras, une gigolette de dinde confite… et du kangourou ! C’est l’intrus du menu. Alors sans hésiter, je goûte. Et c’est excellent. La viande est assez ferme, saignante comme demandé, avec un goût très prononcé, arrosée d’une sauce marsala aux champignons et d’une bonne purée maison. Désolée Skippy mais tes petits copains sont vachement bons…

Pavé de kangourou à la sauce marsala et purée maison : miam !

Le dessert, une charlotte aux fruits rouges, m’a un peu déçue. A la place d’une mousse, j’aurais préféré des morceaux de fruits pour garnir la génoise. J’aurais dû prendre la crème de marron...

L’invité surprise n°2 : le chien. Après Skippy, je vous présente Bill, le fameux cocker de la BD de Roba. Quand il ne reluque pas votre assiette (sans être lourd, je vous rassure), le toutou du resto fait la crêpe à l’entrée. A défaut de rencontrer Boule, vous serez servi par 2 serveurs aussi discrets qu’accueillants. A l'image du Bon Plan.

Tiens, MissTic est passée au Bon Plan...

Bon à savoir : Menus à 13 et 15 € le midi, 18 et 23 € le soir. Fermé le samedi midi et le dimanche.

Au Bon Plan
88 rue Albert, 75013 Paris (voir carte des restos)
01.44.24.50.79

Autres restaurants au métro Olympiades : Pho Bida Vietnam (bonne cantine vietnamienne), Green Garden (végétarien bio), Ichikawa (sushi/sashimi pas cher).

Piment d'Or

Ni vraiment bon, ni franchement mauvais. Piment d’Or est juste moyen. De l'assiette au service, il se fait dépasser sur au moins un critère par ses voisines de cantines vietnamiennes du 13e. Résultat : je l’oublierai rapidement.

Piment d'Or, avenue de Choisy à Paris: un resto quelconque

Si vous vous balladez du côté du métro Tolbiac, à Paris, un détail ne vous échappera pas : il y a des restaurants asiatiques partout. D'ailleurs, c'est un peu mon quartier de prédilection parce que, d'une, je travaille à côté, et surtout, c'est une fourmilière de cantines pas chères. Idéal quand on est accro au resto... Problème : comme j'en ai testés un certain nombre, j'ai beaucoup d'éléments de comparaison, et je deviens plus exigeante. Alors, quid du Piment d’Or ? Pas grand chose, j’ai vu mieux dans les environs.

Soupe de nouilles à la saïgonnaise (7,40 €): rien de captivant

La cuisine : Pour manger un phô, je préfère Song Huong. Si vous préférez un plat cuisiné du genre vermicelles + viande préparée, filez à la Tonkinoise où l’on se régale à prix mini (7 € l’assiette copieuse).

Le service : Les serveurs du Piment d’Or font leur boulot, sans plus. Pour trouver un vrai sourire, faites quelques pas sur votre droite : Ngoc Nam est son voisin de trottoir.

Le cadre : La petite salle jaune n’est pas vilaine, juste passable. Dans le genre vraie cantine vietnamienne où l’on mange serré à ses voisins dans une ambiance conviviale, je préfère le Pho 14. Je retiens aussi le Bambou où la déco est relativement soignée pour le quartier.

Crêpes de lune aux crevettes (7,50 €): fade et assez gras

Bonus : Au métro Tolbiac, mon favori reste encore Lao Lane Xang. C’est un peu plus cher (15-20 € le repas) mais c’est délicieux et vous serez accueilli comme il se doit par la famille Rouammit.

Le Piment d’Or
111 avenue de Choisy, 75013 Paris (voir carte des restos)
01.53.79.20.60

Pho Bida Vietnam (cette fois, c'est la bonne)

Mauvais resto d'un jour, mauvais resto toujours ? Pas dit. Ma première fois au Pho Bida Vietnam, un restaurant vietnamien du 13e, n'était pas glorieuse. Mais j'y suis retournée et... c'était très bon.

Le bo bun au boeuf du Pho Bida Vietnam: cette fois, c'est excellent !

Petit rappel des faits : Le mois dernier, je déjeune au Pho Bida Vietnam, une cantine vietnamienne au métro Olympiades. Et là, c'est le drame... Mon bo bun est servi froid, les nems sont carbonisés, l'hygiène du resto laisse à désirer. Bref, la critique est assassine.

Petit retour à l'ordre : Sceptique mais pas rancunière, je lui ai laissé une 2e chance. Tant de fautes pour un seul resto, ça faisait beaucoup. D'autant qu'on m'en avait dit beaucoup de bien. J'espérais donc un accident de parcours. C'était donc ça, car ce petit resto s'est bien rattrapé :
> La salle était impeccable d'un point de vue hygiénique, les tables propres, les couverts bien rangés.
> Mon bo bun au boeuf est arrivé tout chaud tout beau (7,50 €). Le boeuf était délicieux, servi généreusement et bien cuit. Le bo bun était très parfumé entre la coriandre, la menthe et les arachides écrasées.
> L'équipe de serveurs était hyper souriante.

Pho Bida Vietnam, un bon restaurant vietnamien à Paris (13e)

Bref, un vrai succès. Je comprends mieux pourquoi tant de Vietnamiens s'y donnent rendez-vous pour déjeuner. Comme quoi, quand on a un doute, mieux vaut 2 fois qu'une !

Pho Bida Vietnam
36-38 rue Nationale, 75013 Paris. (voir sur la carte)
01.53.79.1.61

Bons restaurants vietnamiens : La Tonkinoise, Bambou, Bonjour Vietnam, Song Huong, Pho 14.

Juste à côté, on peut manger à : Green Garden (végétarien bio), Ichikawa (sushi pas cher), Au Bon Plan (petit resto-chalet).

Ngoc Nam

Je vais être franche. Ngoc Nam est un restaurant vietnamien comme il y en a tant d’autres dans le quartier chinois de Paris. Toutefois, cette cantine se démarque sur un point : la générosité et la disponibilité des serveurs.

La patronne et une serveuse du Ngoc Nam, restaurant vietnamien à Paris

C’est quoi ?
Un petit restaurant vietnamien en plein quartier chinois, cerné de restaurants asiatiques. Parlons plutôt d’une cantine pratique pour manger vite fait-bien fait-pas cher.

Pourquoi j’y vais ?
Pour constater que l'addition serveurs + resto asiat’ du 13e n’est pas toujours synonyme de froideur + service express. L’équipe semble simplement heureuse d’être là, me parlant comme si j’étais la première cliente. En revanche, le français est plus approximatif. Pour commander un plat, il faut montrer au serveur l’intitulé écrit en vietnamien. On est chez des vrais de vrais !

Qu’est-ce que je mange ?
J’avais repéré ce resto parce que sa carte est particulièrement fournie. Au menu, quelques originalités comme la salade de papaye, l’anguille à toutes les sauces ou les marmites maison. Ca change des sempiternels pho et bo bun ! Je me suis aventurée dans la salade de nénuphars aux crevettes et au porc (6,90 €). Les tubes blancs sont croquants, gorgés d’eau. Ca n’a beaucoup de goût, mais je pourrai dire que j’ai mangé du nénuphar !

La salade de nénuphars (6,90 €): singulier

J’ai poursuivi avec une marmite d’anguilles autrement appelée la marmite Slim Fast : beaucoup de pousses de soja, un peu de poisson et un estomac en recherche de consistance à la fin du plat... C’est sain, certes, mais ça manque de goût.

Marmite d'anguilles (13,50 €) du Ngoc Nam: un peu trop light

Combien je paie ?
7 € le phô qui suffit largement pour un repas. Sinon comptez 15-20 € la totale avec entrée/plat/dessert.

J’y cours ?
L'assiette ne vaut pas le détour, mais le service est au top étant donné le quartier. Fermé le mercredi.

Ngoc Nam
119 avenue de Choisy, 75013 Paris (voir carte des restos)
01.45.82.65.59

Juste à côté, bonnes cantines vietnamiennes : Pho 14, Song Huong, Bambou.

Pho Bi Da Vietnam

Pas beau, pas propre, pas bon. Inutile de s’attarder sur le Pho Bi Da Vietnam. Ce restaurant vietnamien dans le 13e a pour lui d’être pas cher, mais c’est tout. A éviter.

Pho Bi Da, un restaurant vietnamien rue Nationale (13e) à éviter

Pas cher
Pourtant, la salle est comble chaque midi. J'admets que pour déjeuner rapidement avec un ticket resto, le Pho Bi Da remplit le contrat. Après, il ne faut pas se poser de question sur ce qu’on mange. A la carte, des phô et des bo bun à 7-8 €, comme dans tant d’autres cantines du quartier chinois.

Pas beau
En attendant mon bo bun, mon regard s’attarde sur une banquette en skaï déchirée, la peinture des fenêtres décrépie, les assiettes sales empilées sur un meuble, une serpillère par terre… Je n’exige pas que ce soit joli quand le resto n’est pas cher, mais la propreté est un facteur non négociable. Et là, ça ne passe pas.

Bo bun avec échine de porc et carré de porc mariné (8 €) : mauvais

Pas bon
Le Pho Bi Da s’enfonce encore plus à l’arrivée du bo bun. Les vermicelles sont froids, les nems sont trop cuits voire carbonisés aux extrémités, le porc mariné a un goût chimique. Bref, ce n’est pas quelconque. C’est carrément mauvais. Une adresse à oublier.

Note du 4 juin : Mieux vaut 2 fois qu'une... J'y suis retournée, et c'était très bon ! (voir la critique)

Pho Bi Da Vietnam
36-38 rue Nationale, 75013 Paris. (voir sur la carte)
01.53.79.1.61

Pour un bon restaurant vietnamien : La Tonkinoise, Bambou, Bonjour Vietnam, Song Huong, Pho 14.

Juste à côté, on peut aussi manger à : Green Garden, Ichikawa.

Le 43

Le 43, c’est le restaurant pour toi et moi. Toi, homme, face à ta viande rouge. Moi, femme, avec mon bol de soupe. Ok, c’est cliché, mais cette image m’est aussitôt venue à l’esprit dans ce restaurant/bar à soupe de la butte aux Cailles.

Le 43, un restaurant simple et sain rue des Cinq Diamants

Pour Toi : Travers de porc, bavette ou magret de canard. Bref, de bonnes viandes rouge pour être fort comme Popeye. Si tu te sens d’humeur Capitaine Crochet, prends du thon ou du saumon.

Pour Moi : Des soupes à choisir à l’ardoise. A chaque jour sa composition en fonction des produits du marché. Ma soupe aux moules et au safran était délicieuse, avec des grumeaux qui trahissaient le «fait maison». Appétit de moineau, reportes-toi sur le petit modèle à 6 €. Pour être grande comme Olive, prends celle à 9 €.
Parce qu’une soupe en guise de repas, ça ne remplit pas l’estomac, commence donc par une bonne salade de légumes grillés arrosés d’une huile d’olive qui sent bon la Provence (6 €).

Grand bol de soupe aux moules et au safran (9 €)

Pour Toi et Moi : Une petite salle blanche avec des tables joliment nappées. Un patron qui bichonne ses clients. Une addition peu salée pour un repas bien complet (20-25 €).

Le + : Les produits sont frais et sains, idéal pour une cure détox. Pas du tout régime mais totalement irrésistibles, les glaces desserts signées Berthillon.
Le - : Le pain était sec.

Le 43
43 rue des Cinq Diamants. 75013 Paris. Métro Corvisart (6).

Des Crepes et des Cailles (le retour)

Des Crêpes et des Cailles, acte 2. J'avais déjà testé. Je n'avais pas aimé. Je lui ai laissé une deuxième chance. Elle ne l'a pas saisie. Cette crêperie de la butte aux Cailles n'est vraiment pas bonne.

Cette crêperie du 13e est très mignonne, mais pas bonne

Sois belle...
Elle est toujours aussi aussi mignonne. Avec ses murs en briques, son hublot et ses bouées de sauvetage, cette crêperie du 13e est du genre pittoresque. Pour manger, c'est une autre affaire.

... et tais-toi
La première fois, ma galette n'était pas très bonne. La patronne était absente. C'était donc à cause de la remplaçante, pensais-je. Que nenni ! Pour ce nouvel essai, j'ai eu droit à une crêpe «made in» la patronne en personne (sympa au demeurant). Une crêpe toujours pas assez cuite avec du jambon qui sent le cellophane. Allez, au suivant.

Des Crêpes et des Cailles
13 rue de la Butte aux Cailles, 75013 Paris. Métro Corvisart (6) ou Place d'Italie (5, 6, 7).
01.45.81.68.69

Lao Lane Xang

Dans le quartier chinois, les restaurants ont de fâcheux points communs : ils sont moches avec un service expéditif. Lao Lane Xang n’est pas de ceux-là. Ce bon restaurant laotien (entre autres) a fait tomber mes préjugés.

L'assortiment de desserts maison (6 €) : exquises douceurs

Préjugé n°1 : Un restaurant du quartier chinois aux spécialités multiples est mauvais
Le Lao Lane Xang est un restaurant laotien, thaïlandais et vietnamien... Risqué. J’ai pioché dans les assiettes de mes 5 compagnons de fortune… Et je me suis régalée ! La cuisine est fine et relevée alors que les prix restent doux (plats à 6- 10 €).
Je me suis pour ma part concentrée sur les spécialités laotiennes avec une salade de riz croustillant avec des copeaux de jambon cuit (attention au piment !) et un tendre canard laqué au curry rouge et basilic qui donne envie de voyager.

Très bon canard laqué au curry rouge et basilic (9,80 €) + riz gluant

Préjugé n°2 : Un restaurant du quartier chinois est moche
Raté. La décoration du Loa Lane Xang est simple mais soignée. Je retiens surtout la clarté du restaurant. Pour une fois, on n’y est pas entassé. Les tables de 4/6 personnes sont même compartimentées.

Préjugé n°3 : Dans un restaurant du quartier chinois, le service est nul...
Le Lao Lane Xang est une affaire de famille. Les serveurs sont gentils, disponibles et souriants. Dans ce quartier, c’est rare.

Préjugé n°4 : ...et les desserts sont dégueulasses
J’ai pris l’assortiment de pâtisseries maison (6 €) : flan thaïlandais, boule de coco, gelée de coco et petits rouleaux au jaune d’œuf. Un assortiment de douceurs et de finesses qui apaisent les esprits. Et donnent envie de revenir.

Le Lao Lane Xang à Paris : un restaurant simple et agréable

Bon à savoir : Compter 20 € le repas complet. Fermé le lundi.

Lao Lane Xang
103-105 avenue d’Ivry. 75013 Paris. Métro Tolbiac ou Maison Blanche (7)
01.45.85.19.23

Song Huong

La guerre des phô fait rage à Chinatown. Mais à côté du Phô 14, un petit restaurant vietnamien se démarque. Pourtant, ni file d'attente ni clientèle asiatique. Alors quoi ? C'est simple : un service adorable et un phô au-dessus du lot.

La soupe de Tourane aux pâtes de riz jaunes (7,90 €)

Comme les cantines voisines...
- La carte propose des phô, bô bun et autres crêpes de riz
- Les prix des plats avoisinent les 7-8 €
- Le service est très rapide.

Mieux que les cantines voisines parce que...
- Les serveurs prennent le temps d'être à l'écoute du client
- On n'est pas entassé sur ses voisins
- La petite salle n'est pas bruyante
- Surtout, le phô est délicieux.

Qu'est-ce qu'il a de particulier ce phô ?
La base, c'est un bon bouillon. Celui de la soupe de Tourane ou Mi Quang est particulier, de couleur orangé, pas trop salé (le défaut classique) et très parfumé. A quoi me direz-vous ? Je n'en sais rien. Même le patron n'a pas su me répondre...
Cette soupe a l'originalité d'être garnie de pâtes de riz jaune, dont le goût est plus soutenu que les blanches. Ajouter de grosses crevettes roses fraîches, une bonne viande de porc, des galettes de riz qui croustillent et une poudre de cacahuètes.
Résultat : 7,90 € de pur régal et en bonus, le meilleur phô que j'ai goûté jusqu'à présent.

Song Huong est voisin du très prisé Phô 14

Ouvert tous les jours sauf le mardi de 10h à 22h45. Pas de carte bleue.

Song Huong
129 avenue de Choisy, 75013 Paris. Métro Tolbiac (7).
01.45.85.01.76

D'autres bons restaurants vietnamiens ici : La Tonkinoise, Bambou, Bonjour Vietnam, Phô 14.

Green Garden

Un restaurant végétarien, sans œuf, sans OGM, sans alcool. Face à tant de «sans», je me sentais obligée de tester. Verdict : dans ce restaurant asiatique du 13e, on mange bien et bio. Green Garden semble aussi lié à une secte…

Green Garden, un restaurant végétarien, végétalien et asiatique

Green Garden vu de dehors
Tout commence dans une rue sans vie du 13e. Vous serez vite réveillé en passant devant Green Garden. En grosses lettres jaunes, on peut lire : «Sans œuf, sans OGM». Intriguant. Je m’approche, et me plonge dans les tracts scotchés à la vitrine prônant le végétarisme et condamnant le gavage des oies. Un restaurant engagé ? Ca se tente.

Green Garden vu du dedans
Une salle blanche et un détail : qui est cette Asiatique dont les portraits ornent les murs ? «C’est notre maître !», me répond avec une évidence déconcertante le serveur au sourire oublié. Pour plus de détails, voir les dépliants à l’entrée du resto.

Green Garden vu de l’assiette
Pour votre santé, vous pouvez limiter les aliments gras, salés, sucrés. Ou manger à Green Garden. La carte annonce la couleur, qui sera donc verte : produits végétariens sans glutamate, produits maisons à base de soja. Pour les hard-core, il y a même un menu végétalien.

Soja goût boeuf et brocolis sautés (6,80 €) : bon à mini calories

Green Garden vu de mon assiette
Le potage maison est bon, avec du tofu qui a du goût et des morceaux de protéines de soja goût bœuf, ça ne s’invente pas. Je poursuis avec les produits maisons sautés au brocolis. Comprendre du tofu goût bœuf, très bon aussi. Les brocolis croquants à souhait sont parfaitement cuits. Comme quoi, le régime «sans» n’est pas si triste que ça. A condition d’accepter de dîner sous le regard du «maître».

Bon à savoir : Compter 15 € le repas, un très bon rapport qualité/prix. Fermé le mardi.

Green Garden
20 rue Nationale, 75013 Paris (voir carte des restos)
01.45.82.99.54

Juste à côté, on peut manger à : Ichikawa (sushi pas cher), Pho Bi Da Vietnam (bonne cantine vietnamienne), Au Bon Plan (petit resto-chalet).

Ichikawa

A Paris, les restaurants japonais sont en général tenus par des Chinois. D'autant plus quand il s’agit de sushi à moins de 15 €. Si en plus c’est dans le 13e… Fuyez ! Toutefois, j’en ai trouvé un assez correct dans son genre : Ichikawa.

Plateau de sushis et makis à 14 € : un bon rapport qualité/prix

A quelles conditions y aller ?
1) Si vous êtes dans le 13e, plus précisément du côté de Chinatown
2) Si vous avez besoin de déjeuner
3) Si vous avez une irrépressible envie de sushi, sashimi ou brochettes pseudo japonaises

Si je décide d’y aller, qu’est-ce que j’y trouve ?
1) Une cantine idéale pour ceux qui bossent aux alentours du métro Olympiades
2) Un cadre fonctionnel
3) Un service aimable

Si je décide d’y rester, qu’est-ce que j’y mange ?
1) Au choix le midi, plein de menus pas chers à partir si 6,50 € pour les brochettes ou 9,50 € pour des sushi/sashimi. Et pour 14 €, un plateau de 8 sushis et 6 makis
2) Du poisson plutôt bon et fraîchement découpé
3) Trop de riz non vinaigré sous le sushi mais un riz aéré et bien cuit

Dans une rue déserte d'un quartier tout gris, voici Ichikawa

En sortant, qu’est-ce que je me dis ?
Que ça ne vaut pas Sanki, bien sûr. Mais pour des sushis made in China, Ichikawa se trouve en haut de l’échelle – largement au-dessus de tous les restos de la rue Monsieur Leprince.

Ichikawa
45 rue Albert, 75013 Paris (voir carte des restos)
01.53.79.12.76

Bons restaurants japonais pas cher : Higuma, Sapporo, Kadoya, Sanki, Kintaro.
Restaurants japonais à vrai sushi : Yamamoto, Sanki.

Juste à côté, on peut aussi manger à : Green Garden (végétarien bio), Pho Bi Da (bonne cantine vietnamienne), Au Bon Plan (petit resto chalet).

Long Hoa

Manger dans le quartier chinois de Paris, c’est un peu comme jouer à la roue de la fortune. Un coup tu gagnes, un coup tu perds. A Long Hoa, un restaurant chinois et vietnamien du 13e, j’ai carrément fait banqueroute.

Un cochon chinois porte-bonheur mais pas porte-saveurs

«Ce petit resto sino-vietnamien est l’un de nos préférés à Chinatown.» Ce sont les mots du guide du Routard 2007. Je veux bien les croire. Cap sur le 13e arrondissement, en face de la Tonkinoise.

Les débuts sont prometteurs. L’accueil est charmant, je tiens à le souligner, et la décoration relativement soignée pour un petit restaurant asiatique. La carte propose un volet vietnamien et des plats typiquement chinois comme la langue de canard, les pattes de poulet ou le poêlon de pied de cochon. Très appétissant pour nous, faibles estomacs européens ! Mister Lung l’avait dit, le mélange des genres en matière de cuisine asiatique n’est pas bon signe. Je pensais que l’exception confirmerait la règle. J’ai mal pensé.

La crêpe fourrée a trop baigné dans la friture (8,50 €)

La cuisine tombe à l’eau. Trop d’huile, pas de goût, voilà qui résume notre repas. Le cuisinier du Long Hoa semble fâché avec les parfums. Pas une trace de coriandre ni la moindre herbe dans mes plats vietnamiens. Les crêpes de riz au porc sont grossières. La crêpe croustillante aux crevettes, viandes et soja est aussi grasse que fade. Même les perles de coco sont en dépression. Quant à moi, je m’en sors pour 17 € et une digestion difficile.

Fermé le lundi soir. Pas de chèque.

Long Hoa
11 rue Philibert Lucot, 75013 Paris. Métro Maison Blanche (7).
01.45.85.78.44

Pour un bon restaurant vietnamien, allez plutôt ici : Bambou, La Tonkinoise, Pho 14, Bonjour Vietnam, Minh Chau.

Bon restaurant chinois : Hao Hao, Le Pacifique, Fleurs de Mai, Lao Siam.

Le Bambou

Dans la famille «où manger bien et pas cher dans le 13e», je demande le Bambou, un restaurant vietnamien qui se mérite car il faut attendre avant d'entrer. Dommage que le service soit bâclé.

La file d’attente est un passage quasi obligé

Sur le trottoir, une file d'attente. Aucun doute, c'est le Bambou. Recommandée par de nombreux guides et grâce au bouche-à-oreille, cette adresse est l'une des plus prisées du 13e.

Ses atouts ?
La décoration est soignée, un fait remarquable pour le quartier. On peut dîner en groupe autour des grandes tables rondes. La carte est riche en phô, bobun, vermicelles et riz préparés à toutes les sauces. Les prix sont modiques, à 7-8 € le plat.

Jusque-là, tout va bien. Mais…
Les serveurs parlent fort avec un accent asiatique surjoué. Au début, c’est drôle, mais cela tourne vite au spectacle à touristes. A défaut, ils vous balancent les plats et les reprennent sitôt les baguettes reposées parce que vous comprenez, il y a du monde qui attend. En plus, c'est bruyant.

Déco sympa mais salle trop bruyante

Verdict : la cuisine est bonne, mais pas assez pour fermer les yeux sur le service et le bruit. Dans le même quartier, je préfère la Tonkinoise, au cadre quelconque mais au service nettement plus appréciable avec une carte plus originale. Pour manger un phô, je conseille la cantine Phô 14.

Le Bambou
70 rue Baudricourt, 75013 Paris. Métro Tolbiac (7).
01.45.70.91.75.

Bons restaurants vietnamiens : La Tonkinoise, Pho 14, Bonjour Vietnam, Song Huong.

O Mexico

Trop kitsch, trop copieux, trop gras. C’est pour ça qu’on aime ce restaurant mexicain. Pour s’en mettre plein la panse dans une atmosphère folklorique et sympathique entre la Butte aux Cailles et la Place d’Italie.

Du kitsch et des couleurs : O’Mexico met du baume au cœur

Ok, la déco est moche. Les murs jaunes, c’est gai. Les pagnes rouges bariolés, c’est vu partout, mais on tolère. En revanche, les tissus d’Indiens à plume qu’on imagine dans le dos d’un blouson Harley Davidson, là, ça craint. Pourtant, on se sent bien dans cette ambiance simple et chaleureuse où se côtoient familles et bandes de potes, le tout supervisé par un couple de Brésiliens (hé oui) au sourire timide mais au service efficace.

Bon rapport qualité/quantité/prix

Pour lire la carte bien remplie, il faut se concentrer entre les quesadillas, tacos et enchiladas (6 € les entrées, 11-16 € les plats). Pour commencer, il y a du bon : queso flameados, du fromage fondu qui dégouline de graisse assorti de chorizo à manger dans une tortilla. Tout dans les cuisses, mais avec plaisir ! Il y a aussi du moins bon comme le ceviche de pescado, du poisson sans goût perdu dans un flot de poivrons (celui du Santa Sed est bien meilleur). Ces entrées généreuses laissent présager un plat de résistance qui porte bien son nom.

Les fajitas au bœuf (14 €) servies dans un plat de circonstance

Les fajitas crépitent encore sur le plat brûlant. Une tortilla, un peu de guacamole, un soupçon de fromage, du bœuf aux oignons et hop ! C’est bon, très copieux, beaucoup trop gras. Donc typiquement mexicain.

Fermé le dimanche.

O’Mexico
20 rue du Père Guérin, 75013 Paris. Métro Place d’Italie (5, 6, 7).
01.45.88.56.41

J'ai aussi testé ce restaurant mexicain : Fils du Soleil

Pho 14

A quoi reconnaît-on un bon phô ? A son bouillon parfumé, ses pâtes fines et sa viande goutue. Ces ingrédients sont réunis au Phô 14, dans le quartier chinois du 13e.

La soupe tonkinoise spéciale avec boulettes : bon, simple et pas cher

Après la déconvenue de l’Imperial Choisy, il fallait se rattraper en matière de cantine asiatique. Au Phô 14, on est sûr de ne pas se tromper. On y mange une cuisine vietnamienne aussi simple que bonne à petit prix. Les amateurs de phô se sont d’ailleurs passé le message car il y a souvent la queue au pied des néons bleus.

Phô parfumé

Avant même de prendre la commande, le serveur apporte des pousses de soja destinées à tremper dans le phô. Car oui, vous prendrez bien l’un de ces bons bouillons. A part ça, de toute façon, il n’y a pas grand chose : raviolis vietnamiens, nems, crêpes de riz ou bobun. C’est tout.

Le roi des phô, c’est la soupe tonkinoise spéciale avec boulettes. Le bouillon recouvert de coriandre est parfumé sans être trop gras ou trop salé, les pâtes sont bien cuites, les tripes, tranches et autres boulettes de bœuf sont bonnes.

Dans la petite salle, on mange collé-serré avec ses voisins

Alors certes, on mange collé à son voisin, la salle est bruyante et la carte bleue n’est pas acceptée. Mais cela fait partie de l'esprit cantine. Et ce n’est pas si souvent que l’on peut manger sainement et rapidement pour seulement 7 €.

Phô 14
129 avenue de Choisy, 75013 Paris. Métro Tolbiac (7).
01.45.83.61.15

D'autres cantines vietnamiennes pas cher : Hao Hao, La Tonkinoise, Bambou, Minh Chau, Song Huong.

L'Imperial Choisy

Mise en situation : je suis dans le 13e à la recherche d'une nouvelle adresse. J'entre à l’Impérial Choisy, un restaurant chinois qui a le mérite de proposer une cuisine pas grasse, mais pas excellente pour autant.

Plus calme que l'intérieur, la terrasse a vue sur les tours du 13e

A cheval sur mon vélo, je pars explorer la Nuit Blanche parisienne. Il faut d'abord faire le plein d’énergie. Ce sera à l'Imperial Choisy qui présente un sérieux atout : une file d’attente asiatique.

Ici, pas de mélange des genres artificiel. C’est un restaurant chinois. Point. L’intérieur est d’ailleurs digne de toute cantine qui se respecte : une kitchenette avec viandes cuites suspendues, murs blancs et infos chinoises à la télé. Tiens, ça me rappelle le Hao Hao voisin.

Du très bon au très fade

Je tente les spécialités maison que sont la soupe aux algues (12 €) et le mouton braisé à partager (9 €). La soupe est, comment dire, singulière. Ah ça, c’est sain ! Pas une once de gras, ni de goût d’ailleurs. C’est plus le demi-litre de bouillon qui calme ma faim que les quelques crevettes et morceaux de calamars qui nagent entre les algues. La soupe de nouilles au porc laqué de Mister Q est un peu fade. En revanche, le mouton est bon. Voilà qui rattrape l’affaire.

La soupe aux algues, bof. Le mouton braisé, miam

Alors, faut-il y aller ? Mouif, seulement si vous cherchez une nouveauté et que vous avez déjà testé les bonnes cantines voisines que sont Fleurs de Mai et la Tonkinoise.

L’Imperial Choisy
32 avenue de Choisy, 75013 Paris. Métro Porte de Choisy (7).
01.45.86.42.40

D'autres restaurants chinois ici : Hao Hao, Le Pacifique, Fleurs de Mai, Lao Siam, Long Hoa.

La Tonkinoise

Je suis un restaurant tout simple avec des serveuses aussi discrètes qu’attentionnées. Mes spécialités vietnamiennes sont exquises à prix modique. Je suis… la Tonkinoise, une super cantine viet du 13e.

Grillades de boeuf et crevettes : le plein de parfums pour 8 euros

Hier soir, j’y suis retournée pour la 3e fois. Un régal de plus. La Tonkinoise, c'est une valeur sûre, et un excellent rapport qualité/prix. Pour 8-9 €, les plats sont d’une finesse étonnante.

Grillades parfumées et chanteur discret

Je goûte le duo de grillades bœuf-crevettes avec des vermicelles de riz. Le bœuf est délicieusement parfumé. Les vermicelles agrémentés de coriandre sont bien fins. C’est léger, simple et savoureux. Comme d’habitude.

Toutefois, ma préférence va au poulet grillé à la citronnelle accompagné d’un riz gluant original, légèrement parfumé au lait de coco. Une odeur exquise et des saveurs sucrées-salées. Un régal.

Un cadre un peu froid mais des assiettes réjouissantes

Bref, l’assiette retient notre attention, et c’est tant mieux, car le cadre est plutôt froid. Ce qui n’empêche pas une ambiance agréable, et musicale, grâce à ce sympathique Chinois qui pousse chaque soir la chansonnette (en VO traditionnelle). Aussi souriant que discret, il est vraiment touchant. Au bout d'une vingtaine de minutes, il passe tout aussi discrètement entre les tables avec son gobelet. Voilà pour vous, merci monsieur.

Il repart armé de son sourire, et nous l’estomac heureux. Happy ever ending.

La Tonkinoise
20 rue Philibert Lucot, 75013 Paris. Métro Maison Blanche (7).
01.45.85.98.98

D'autres restaurants vietnamiens ici : Hao Hao, Pho 14, Bambou, Bonjour Vietnam, Long Hoa, Minh Chau, Song Huong, Pho Bi Da.

Sala Thai

Il est discret, voire caché, dans un recoin du 13e. Pourtant, il serait dommage de pas s’y arrêter. Car le Sala Thaï est un excellent restaurant thaïlandais original et raffiné.

Le cadre élégant et tamisé met en condition pour savourer le repas

Hier soir, nous ne sommes pas allés bien loin. Mais ce fut un voyage. Voyage au pays des épices et autres saveurs parfumées.

Seul problème : choisir. Les plats sont aussi nombreux qu’appétissants. Pour nous aider, la carte est judicieusement divisée en catégories comme les plats légers ou traditionnels. Et pour éviter les mauvaises surprises, il est précisé quand un plat est pimenté.

Original, fin et savoureux

Je commence avec une salade d’ananas, crevettes et noix de coco grillées. C’est frais, léger. Le mélange sucré-salé très agréable au palais.

Je poursuis avec le poisson aux épices cuit à la vapeur dans une feuille de bananier, et du riz gluant. La carte m’avait prévenue, c’est pimenté. Et délicieux. Au fond, surprise, je tombe sur des pousses de bambou qui apportent une touche de douceur. Le riz quant à lui est parfumé, joliment présenté dans un petit panier.

Poisson aux épices et brochettes d’agneau aux 5 parfums

La présentation est d'ailleurs soignée dans son ensemble, de la vaisselle traditionnelle à la décoration élégante des deux salles. Pas de babioles kitscho-dorées typiques des restos asiatiques. Ici, c’est ambiance tamisée sur ton rouge foncé, avec de grands tableaux aux murs boisés.

La finesse et l’élégance, des plats comme du cadre, se savourent à prix raisonnable. Compter 20 € par personne.

Le Sala Thaï
13 rue des frères d’Astier de la Vigerie, 75013 Paris. Métro Olympiades (14) ou Maison Blanche (7).
01.45.84.13.22

J'ai aussi testé ces restaurants thaïlandais : Khun Akorn, Lao Siam.

Des Crepes et des Cailles

Déco pittoresque, serveuses adorables : voilà les points forts de cette crêperie située sur la butte aux Cailles. Mais les galettes sont moyennes.

Accueil de charme assuré par la jolie crêpière

Des bouées de sauvetage, des affiches anciennes de bateaux, une toile tissée de Corto Maltèse et, pour s’y croire vraiment, des hublots sur fond marin en trompe-l’œil. Dans cette minuscule crêperie, le dépaysement maritime est garanti. Jusque dans les toilettes.

De bonnes crêpes sucrées

L’accueil est tout aussi charmant. Hier, et comme chaque week-end, le service était assuré par deux copines pas très professionnelles mais résolument sympas, et au sourire contagieux. Toutefois, il faut être patient, car la crêpière gère non seulement la vingtaine de couverts, mais aussi les crêpes à emporter.

Les crêpes, ça vient de Bretagne. La déco aussi

La carte propose une dizaine de galettes entre 7 et 8 €. Des galettes malheureusement moyennes. Peut-être à cause de la farine de blé noir qui manque de goût et du temps de cuisson qu’on aurait aimé plus long.

Les crêpes sucrées sont meilleures, grâce à la pointe de fleur d'oranger de la pâte. J'ai goûté l’Amandine, fourrée à la bonne frangipane maison avec une petite poire. A savourer avec un Breizh Cola pour faire le plein de glucides.

Des Crêpes et des Cailles
13 rue de la Butte aux Cailles, 75013 Paris. Métro Corvisart (6) ou Place d’Italie (5, 6, 7).
01.45.81.68.69

Fleurs de Mai

Les restos asiatiques pullulent dans le 13e. Encore faut-il qu’ils soient bons. Fleurs de Mai est de ceux-là. On y mange de la vraie cuisine chinoise avec de vraies saveurs d’ailleurs et de vraies gentilles serveuses.

La cuisine qui a pignon sur rue attire les curieux

Derrière la vitrine, des canards cuits suspendus, des bols d’aromates, un cuisinier qui s’affaire. Dès l’extérieur, ces Fleurs de Mai ont de quoi séduire.

A l’intérieur, un comptoir joyeusement illuminé de guirlandes multicolores. Une serveuse nous accueille tout sourire (un fait trop rare dans les restaurants du quartier pour être souligné). A nous d’observer le jovial cuisinier qui poursuit la préparation des soupes.

Cuisine légère et parfumée

A la carte, quelques perles pour les curieux, comme la marmite d’horlothurie aux abalons. Hier soir, j’ai choisi la marmite "Bonheur de la maison". Boeuf, poulet, crevettes, pattes de canard, gingembre, champignons : voilà les ingrédients savoureux que j’ai reconnus. Une marmite bien meilleure qu’au Hao Hao, mais qui a son prix : 15 € (au lieu de 11). Toutefois, je mets en garde contre les pattes de canard, dont l’aspect très réaliste peut rebuter ! A mâchonner avec les doigts, c’est plutôt bon.

Marmite, pâtes de riz et concombre au bœuf : 30 euros pour 2

J’ai aussi goûté dans l’assiette du voisin le concombre amer au bœuf, pas mal, et les délicieuses pâtes de riz à la malaisienne. Parfumées et légèrement épicées, je vous les recommande vivement.

Ce bon restaurant est un peu plus cher que la moyenne du quartier. Compter 15/20 € par personne. Un surplus savoureux qui en vaut la peine.

Fleurs de Mai
61 avenue de Choisy, 75013 Paris. Métro Maison Blanche (7)
01.44.24.37.71

D'autres restaurants chinois ici : Hao Hao, Le Pacifique, Imperial Choisy, Lao Siam, Long Hoa.