Resto de paris

Blog guide sur les restaurants à Paris

Restaurant Jean-François Piège : le Top Chef, c’est lui

Il est auréolé de Deux Etoiles Michelin. Et il ne les a pas volées. Jean-François Piège et son restaurant rue Saint-Dominique (Paris 7e) méritent la médaille du Kiff. Généreux, moderne, intime… Voilà les mots qui me reviennent à l’esprit. Si vous avez envie de vivre de belles émotions, courez-y !

restaurant jean francois piege paris - ouverture

La surprise fut d’autant plus grande que j’allais chez Jean-François Piège avec (j’avoue, c’est mal) quelques aprioris. Piège, le chef ultra-médiatisé connu pour être jury de Top Chef et vendre des bouquins à gogo… Je me disais qu’il s’agissait d’un énième personnage survendu qui passait plus de temps devant les spotlights qu’aux fourneaux avec son équipe. Bien m’en a pris. Non seulement il était bien là, passant régulièrement en salle, mais en plus il nous a montré qu’il était bel et bien au top des chefs.

restaurant jean francois piege paris - le chef

Si je devais résumer sa marque de fabrique : revisiter nos souvenirs d’enfance, s’emparer des classiques pour les magnifier, avec une apparente simplicité qui regorge en fait de subtilités, jouer sur les textures, les contrastes et proposer une expérience qui éveille tous les sens.

Je vous préviens : ce n’est pas le genre de table où l’on peut tenir une conversation structurée. En tous cas moi, j’en suis bien incapable. Car à chaque bouchée, une émotion nouvelle. Et la concentration qui s’effondre. Dans ces moments, il n’y a qu’une chose vraiment raisonnable à faire : se laisser aller. Et profiter. Lire la suite Lire la suite de ce billet…

Posté par Aude dans les catégories + de 60€, 7e arrondissement, En groupe, Gastronomique, Insolite & original, J'adore, Traditionnel et vous dîtes pleins de trucs, il y a déjà (6) commentaires

Tien Hiang (10e), un super végétarien à moins de 15 euros

C’est le genre de cantine que j’adore : vu d’extérieur ça ne ressemble à rien, mais à l’intérieur, c’est blindé. Et on comprend pourquoi. Tien Hiang est un restaurant chinois et végétarien à Goncourt pas cher du tout. Le genre d’adresse où on n’irait pas spontanément mais qu’on se refile ensuite sous le manteau. Un resto surtout super pratique adapté à tous les régimes.

tien hiang vegetarien chinois - menu

Un végétarien. Etre végétarien et aller au resto = galère. Lire la suite Lire la suite de ce billet…

Posté par Aude dans les catégories 10e arrondissement, Asiatique, Bo bun, Chinois, de 0€ à 15€, En groupe, Ouvert le dimanche et vous dîtes pleins de trucs, il y a déjà (6) commentaires

Saint Valentin : 3 bonnes raisons de ne PAS la fêter au resto

Ah la Saint Valentin, mon marronnier préféré. Chaque année, je m’y colle gaiement (clic clic clic). Et chaque année ces Top 10 de restaurants romantiques cartonnent. Ce qui me laisse penser que je rends un service utile et que la Saint Valentin a encore de beaux jours devant elle. Et pourtant…

montage saint valentin 2014

Et pourtant, je déteste la Saint Valentin. Il serait même plus juste de dire : JE DETESTE LA SAINT VALENTIN.

Avec des cap-locks, oui, histoire de faire passer le message en mode trollesque.

Alors fêter la Saint Valentin au resto, comment dire… C’est juste pas possible. Les amis, pourquoi ? Lire la suite Lire la suite de ce billet…

Posté par Aude dans les catégories Mes top 10, Romantique et vous dîtes pleins de trucs, il y a déjà (5) commentaires

Les 5 meilleurs burgers de Paris

Avant, la mode était au bistronomique. Il n’y avait plus que ça à Paris. Mais ça, c’était avant. Aujourd’hui, la mode est au burger. Et la déferlante se confirme par les chiffres : les ventes explosent, en 2013 près d’1 sandwich sur 2 vendu était un burger. Adieu le jambon-beurre ?

meilleur burger paris - photo

Alors irrémédiablement, une question existentielle se pose : où manger un bon burger à Paris ? Bande de petits taquins, je vous sens déjà venir et me citer le Burger King de Saint Lazare. Trève de plaisanterie. Je vous parle d’un vrai bon burger, avec une viande chic et un bun de choc. Voici donc mon Top 5, éminemment subjectif, hautement incomplet. A vous de suggérer d’autres adresses en commentaires ! Lire la suite Lire la suite de ce billet…

Posté par Aude dans les catégories Avec enfants, Burger, Mes top 10 et vous dîtes pleins de trucs, il y a déjà (22) commentaires

10 restos où annoncer une rupture « sans préavis » (kasdédi Hollande/Trierweiler)

Un restaurant pour annoncer une rupture ? Ça peut paraître étonnant mais figurez-vous que je reçois régulièrement des mails me demandant des adresses spéciales « faut qu’on parle ». Et comme la rupture est de saison, je me suis dit qu’il était temps de passer à l’attaque.

Alors sans plus attendre, voici 10 restaurants à Paris où, à défaut de le faire avec élégance, vous pourrez tenter la carte du moins pire. Bon courage…

hollande trierweiler rupture - resto

Sur un arbre perché : pour une rupture discrète. Si la rupture se fait sans préavis, attendez-vous à des larmes. Dans ce cas, on n’aime pas trop s’exposer à la face du monde. Ce resto tout proche de Bourse dispose de 2 tables cernées par une élégante barrière en bois. Isolement et discrétion assurés pour sortir les mouchoirs sans se sentir Lire la suite Lire la suite de ce billet…

Posté par Aude dans les catégories Mes top 10 et vous dîtes (1) commentaire

Le Clos des Gourmets (7e), la valeur sûre près de Tour Eiffel

Voilà une table qui sent bon la tradition. A l’heure où l’on ne jure plus que par la bistronomie et la burgermania, un salutaire retour aux sources s’impose. Le Clos des Gourmets, près de la Tour Eiffel, est à ranger dans la catégorie « valeur sûre » parce que..

2012 - clos des gourmets

Le prix : C’est l’un des rares restaurants qui soit (vraiment) bon et encore abordable à l’ombre de la Tour Eiffel, avenue Rapp. Jugez plutôt : déjeuner à 29,90 euros, dîner à 38 euros et menu du marché à 34 euros (à chaque fois en 3 étapes). Parole de testeuse, ce rapport qualité/quartier/prix est particulièrement intéressant. Vous n’avez plus d’excuse de vous plaindre des pièges à touristes qui pullulent dans ce quartier. Lire la suite Lire la suite de ce billet…

Posté par Aude dans les catégories 7e arrondissement, Bistrot, de 30€ à 60 €, En groupe, Traditionnel et vous dîtes (1) commentaire

Le Petit Centre du Monde, le resto pas (trop) cher des Champs Elysées

Vous sortez d’un rendez-vous avec François Hollande (le pauvre a besoin de réconfort en ce moment) quand tout à coup, vous vous dîtes : ah mais tiens, il est midi, il se fait faim, où vais-je bien pouvoir casser la dalle ? Voyons… Un restaurant près de l’Elysée sans se ruiner… Hum, MAIS VOUS AVEZ RÊVÉ ?!

Sauf que… il existe bien un resto pas (trop) cher à deux pas de l’Elysée : Le Petit Centre du Monde, un restaurant vietnamien qui fait aussi bar à cocktail (oui je sais, le mix est improbable, mais ça fonctionne bien).

2013 - petit centre du monde4

Bon, vous me direz que vous n’avez peut-être pas rendez-vous tous les jours avec Tonton François. Mais on peut imaginer le même scénario : Lire la suite Lire la suite de ce billet…

Posté par Aude dans les catégories 8e arrondissement, Bo bun, de 15€ à 30 €, de 30€ à 60 €, En groupe, Vietnamien et vous dîtes (1) commentaire