Ngoc Phuong – Pho 34

Phô 34, c’est le genre de cantine vietnamienne que j’adore. C’est un peu dur à trouver. Mais n’hésitez pas à vous perdre dans le quartier chinois et demander votre chemin si vous avez envie de bien manger pour une poignée d’euros.

Phô 34, une cantine vietnamienne à Olympiades (13e)

1. A la recherche du Phô 34. Suivant les conseils d’un ami qui habite Chinatown, je me suis aventurée dans le centre commercial des Olympiades. C’est un peu glauque car à bientôt 22 heures, les boutiques sont fermées, les couloirs sombres et désertiques… Je ne sais pas trop où je vais, mais j’y vais !

2. Bienvenue chez les Viets. Le Phô 34 respecte à la lettre les codes de la cantine vietnamienne : tables en plastique collées les unes aux autres, babioles kitsch et ce frigo… Médaille d’or du kitsch ! A l’effigie du chaton blanc des Aristochats, j’ai flashé dessus. Mr Q et moi sommes les seuls blancs. Et pour ainsi dire les seuls clients puisqu’à la grande tablée, ce sont les amis/la famille de la patronne qui trinquent.

Regardez au fond, le joli frigo avec Marie, des Aristochats !

3. Qu’est-ce que je vais prendre ? La carte propose un éventail large et classique de la cuisine vietnamienne. Je commencerais bien par des rouleaux d’automne maison… Il n’y en a plus. Les crêpes de riz au safran ?… Argh… Et les raviolis vietnamiens ? Non plus… Je me rabats sur une salade spéciale maison que je ne regretterai pas. Les crevettes roses sont bien charnues, les pousses de nénuphars sont fraîches. Très bons aussi les raviolis garnis de morceaux de crevettes.
J’enchaîne avec une spécialité maison, la marmite au riz de poulet. Le poulet est étonnamment tendre pour le prix (8€). Voilà une cuisine simple et bien faite. Je vote pour.

4. Pour une poignée d’euros. Comme dans toute cantine viet, les prix sont riquiqui. On s’en sort pour 15 € par tête avec une entrée, un plat et le ventre bien rempli.

Ngoc Phuong Pho 34
Galerie commerciale des Olympiades
44 avenue d’Ivry, 75013 Paris (voir carte des restos)
01.53.60.27.63

Mon restaurant vietnamien préféré : Bonjour Vietnam (5e)
Bonnes cantines vietnamiennes dans le 13e : Pho 14, Song Huong, Pho Bida Vietnam.

Posté par Aude le 14 août 2008 dans les catégories 13e arrondissement,Asiatique,de 0€ à 15€,Vietnamien et il y a tout de même (7) Commentaires

Commentaires(7 Responses)

Commentaire écrit par Mr Q le Jeudi 14 août 2008 a 14:17

Oui ben faut vraimment connaitre pour y aller, il faut monter un escalator eteint, puis pousser la porte d’entrée d’une galerie commerciale sombre ou tous les rideaux métalliques sont baissés, l’eclairage est réduit aux néons de secours et pourtant, au loin, au détour d’un couloir, de la lumière et un eu de bruit.
C’est bien ici quelques restos perdus au fin fond d’une galerie.

le cadre est loin d’etre dans les critères habituels de « coin charmant » pour autant la bonne humeur des clients et la configarution en font un dendroit dépaysant et sympathique. les plats sont délicieux, a tester.

Commentaire écrit par 绮芬 le Jeudi 14 août 2008 a 17:27

Je ne vois vraiment pas où se situe ce resto dans la galerie, pourtant je fais mes courses là-bas.
Il va falloir que j’aille en expédition un de ces quatre.