Simple et efficace, voici la Mouette à Bord, une crêperie où il fait bon aller pour :
Ses bonnes crêpes préparées sur une plaque longue inventée par un Breton il y a 30 ans. Penchez-vous par-dessus le bar pour observer le crêpier, c’est assez inédit. Et pour vous mettre l’eau à la bouche, il y a la vidéo ci-dessous.
La pâte à crêpe qui, au sarrasin ou au froment, a particulièrement bon goût. Seul reproche : elle est un peu épaisse. Mais comme elle est bonne, on pardonne.
Des compositions originales à base de chèvre, camembert ou parmentière d’aubergine. Ca change de la traditionnelle jambon-œuf-fromage – qui existe aussi, je rassure les puristes !
Des noms de crêpes rigolos comme l’Ile de Bréhat ou l’Ile d’Ouessant pour les galettes. Les crêpes sucrées s’appellent Caravelle ou Goelette, sans oublier la délicieuse Brocéliande garnie d’un excellent caramel au beurre demi-sel fait maison.
Les bières bretonnes Duchesse Anne, Lancelot et Blanche Hermine.
Enfin, l’accueil très agréable, la déco simple et mignonne à la mode marine, et la gentillesse du crêpier.
Fermé le dimanche et le lundi.
Mouette à Bord
102 rue du Théâtre, 75015 Paris (voir carte des restos)
01.45.77.33.88
Bonnes crêperies à Paris : Ty Breiz (Montparnasse), Le Petit Morbihan (Montparnasse).
Commentaires(2 Responses)
Moi qui adore les crepes, c’est vraiment parfait, en plus pas loin de chez moi et puis c’est l’ancien quartier de cherie que l’on surnomme la mouette parfois ?
LOL bon aude, merci encore pour ce petit resto sympathique et les crepes sont fait un peu bizarrement en effet mais tant que c’est bon
salut c’est la mouette
juste pour dire que ça a l’air bien bon tout ça. j’aime surtout quand les crèpes sont garnies originalement, et ça m’a tout l’air d’être le cas ici! miam
bizou aude
@ cristian: moa moaaaa (cri de mouette)
Ecrire un truc magnifique