Resto de paris

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Michi (2e), le sushi bar mini & mignon

Plus c’est petit, plus c’est mignon : si cet adage est vrai, alors Michi, est vraiment très très mignon. Dans le quartier japonais de Paris, ce minuscule sushi bar est à découvrir avec…

Un fan du Japon : parce que l’atmosphère ultra simple et gentiment déglingue de Michi lui rappellera ses aventures en terres nippones. Foi de voyageuse, on s’y croirait vraiment.

Un fin limier de sushi : parce qu’il pourra sortir des sentiers battus du trio saumon-dorade-thon en demandant au chef quelques préparations plus originales à dose d’oursin, anguille ou saint jacques. C’est ce qu’a fait mon voisin (un Japonais habitué du lieu), et ça avait l’air trop bon. C’est un peu plus cher, forcément, mais si j’y retourne c’est sans hésiter l’option que je choisirai. Cela dit, le plateau du menu à 23 euros se défend très bien, avec du poisson bien frais et un riz peu tassé.

Un Minipouss : parce qu’il sera à l’échelle du resto. Michi conjuge le Japon en mode mini avec 6 places au comptoir, et c’est bien sûr là qu’il faut être pour observer le chef et sa seconde, tous les deux très accueillants, faire valser les couteaux et casseroles. Evitez la salle du sous-sol qui est aveugle – et un peu cafard.


Un as du quartier japonais : parce qu’il vous bassine avec Higuma, Aki, Kunitoraya et autres cantines stars de la rue Sainte Anne, mais en bon mouton, ne s’est jamais éloigné de l’épicentre pour pousser la porte d’échoppes devant lesquelles on passe sans même faire attention. Vous, si. Félicitations.

Bon à savoir : Formules midi à 14-20 euros, le soir à 23 euros (miso, sushi ou sashimi, salade de fruits). Mais je vous conseille vraiment de commander à la carte. Dans ce cas comptez 30 euros pour une dizaine de sushis. Fermé le dimanche et le lundi.

Michi
58 bis rue Sainte Anne, 75002 Paris
Métro Quatre Septembre ou Pyramides
01.40.20.49.93

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Un autre mini et mignon sushi bar : Asuka (rue Marcadet, 18e)

Bar à sushi dans le quartier : Aichi (mon préféré), Bizan (chic et cher), Kofuku, Kilala

Cantines japonaises dans le quartier : Aki (ma préférée), Kadoya (ramen), Happa Tei (okonomiyaki), Isse Workshop (la moins chère)


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Commentaires(One Response)

Commentaire écrit par Impressions of Paris (II) – Popup Monster le vendredi 15 septembre 2017 a 16:40

[…] sashimis dans un minuscule restaurant, Chez Michi. Délicieux, coupés par un maître japonais, avec bien plus de choix que l’habituel duo […]

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Alors moi, je veux dire :
 
 
Posté par Aude le 21 oct 2012 dans les catégories 2e arrondissement, Asiatique, de 15€ à 30 €, Japonais, Sushi