Commentaires sur : Les Aprioris, le bar à fromage avec l’accent

Par : Thy

Thy — Fri, 04 Mar 2011 09:17:59 +0000

Moi je veux dire que j’y suis allée mercredi, que c’était très chouette puisque les filles nous ont bien tout expliqué, le fromage était au top et les rillettes aussi ! Et le vin (même si je ne suis pas une experte, celui ci ayant tendance à me rendre pompette un peu trop vite – et ce fut encore le cas) était bien choisir. Bravo les filles !

Par : Parisian Birthday « Green Tea & Biscuits

Parisian Birthday « Green Tea & Biscuits — Tue, 28 Sep 2010 21:10:49 +0000

[...] left I decided to have an early Parisian celebration. We headed to my favourite bar in the city ( Les Aprioris ) to watch my friends band ( Paddy Sherlock & the swinging lovers ) and eat some gorgeous [...]

Par : marie

marie — Tue, 28 Sep 2010 12:51:57 +0000

je suis biend d’accord qu’elles ont le droit de refuser qu’on sorte un gâteau qui d’ailleurs n’était pas dans un tupperware mais emballé dans du papier aluminium pour être précise,
je parlais d’une attitude plus générale, qui était très désagréable, en gros on avait l’air de les faire chier en commandant du vin et des assiettes de fromage et de charcuterie, je croyais quon était dans un bar, j’ai du me tromper

Par : mixlamalice

mixlamalice — Wed, 22 Sep 2010 13:43:55 +0000

J’avais oublié pour les utilisateurs du web 2.0:
(notez le point virgule qui symbolise un clin d’oeil complice et sous-entend un potentiel second degré).
Sinon, voir aussi:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Ironie

(catégorie hyperbole et antiphrase)

Par : Vincent

Vincent — Tue, 21 Sep 2010 20:43:15 +0000

Si tu veux manger ton tupperware, ton dessert ou ton gateau d’anniversaire… il y a d’autre lieu que les bars. Je trouve normal la réaction des restaurateurs ou barmans.

Par : mixlamalice

mixlamalice — Tue, 21 Sep 2010 18:57:47 +0000

C’est vrai que moi aussi la dernière fois que je me suis assis peinard dans un bar et que j’ai sorti mon tupperware, le mec a un peu gueulé et m’a presque forcé a au moins prendre un café. C’est abusé.
Entre ça et les restaurateurs qui te laissent bouffer ton propre dessert mais osent proposer du champagne pour fêter un anniversaire, les bons commerçants se perdent.

Par : marie

marie — Sat, 18 Sep 2010 18:54:43 +0000

je dois être la seule personne à être allée dans ce bar et à en être ressortie déçue ! cela dit, les gens avec moi l’étaient aussi…
Nous sommes tombés sur un mauvais soir peut-être, mais les 2 soi-disantes charmantes patronnes étaient plutôt réfrigérantes, on avait l’impression de les embêter quand nous voulions commander quelque chose,

autre point négatif, c’est que l’une d’elle poussait à la consommation, bien sûr elles ne sont pas une entreprise philanthropique et elles sont là pour faire tourner leur bar mais être prise pour un portefeuille sur pattes, c’est vraiment très désagréable,
le pompon a été atteint lorsqu’une amie qui avait fait un gâteau pour l’anniversaire de l’une d’entre nous-, a demandé à l’une des 2 patronnes si elle pouvait le sortir histoire de faire un tantinet soirée d’anniversaire, et bien elle s’est vue “invitée” à acheter une bouteille de champagne, on aurait compris qu’elle refuse vu qu’ils servent des desserts, mais au lieu de dire oui ou non, on nous demande si on veut sortir un gâteau d’acheter quelque chose en contrepartie, c’est pas hyper commercial comme attitude,

alors certes les fromages sont bons, mais contrairement aux avis positifs, je n’y retournerai pas parce qu’elles étaient vraiment trop antipathiques et qu’il n’y a pas écrit « euro » sur mon front,

Par : Agathe

Agathe — Fri, 03 Sep 2010 19:54:05 +0000

Quelle découverte…j’y suis allée un lundi et retournée le lundi suivant toujours avec des personnes différentes à chaque fois complètement séduites!
Bon faut surtout aimer le fromage (les fromages changent souvent donc on peut difficilement s’en lasser)…:)

Par : Mr Q

Mr Q — Mon, 25 Jan 2010 17:32:22 +0000

@carelli : Je me permet de réagir car dans ton commenatire il y a (sans mauvais jeu de mot) un apriori injuste sur les vins de cette région auquel je suis très attaché.
Je suis plutôt pour défendre une certaine forme de « régionalisme sur la création culinaire » à ne pas confondre avec une forme de patriotisme débile.
Les vins du languedoc, du minervois sont juste des tueries niveau rapport qualité/prix.

Certes comme dans toutes les régions il y a encore des contre-exemples mais coller une étiquette à une région entière est injuste d’autant que la viticulture locale a été transformée dans les années 90 des pépites ont emergé depuis.

En dehors de mon petit avis la reconsaissance des guides n’a pas tardé : parker, hachette des vins et bien d’autres.
Il y a dans cette région nombre important de vins qui valent le détour.
Ces vins s’exportent dailleurs très bien en dehors de France, les étrangers étant moins sensibles aux terroirs mais plus aux cépages…

Pour en revenir au restaurant je trouve que faire une séléction régionale sur des vins avec des cépages comme la Syrah y sont puissants, taniques bref ils se tiennent face a des fromages et c’est à mon avis une bonne association.

En esperant t’avoir donné envie de gouter des vins du coin pour je l’espère avoir un autre regard…

Par : carrelli

carrelli — Mon, 25 Jan 2010 16:43:05 +0000

Tres sympas comme endroit mais que Aude arrete avec ses commentaire genre « patriotisme oblige » ca fait vraieemnt ringard. De plus il y a quasiment aucun vin de la region de Beziers et c est tant mieux …parceque bonjour la piquette…Pour le reste tout est vrai… A+ les petts loups