Resto de paris

Blog guide sur les restaurants à Paris

Le Select

Il fut LE rendez-vous des artistes du Paris d’entre 2 guerres. Aujourd’hui, on y croise animateurs télé, acteurs et personnalités du monde du spectacle. Avant d’être un bon resto, le Sélect est une institution.

Le maître d’hôtel prépare la côte de boeuf pour 2 personnes

Hier soir, pas de célébrité à l’horizon, mais des hommes en costard, des fumeurs de cigare, des dames élégantes. Bref, une clientèle soignée, sans ostentation. Car comme son nom ne l’indique pas, le Sélect n’a rien de sélect. Et c’est tant mieux. L’humour et le franc parler des serveurs assurent la convivialité du lieu.

La tradition dans l’assiette et la déco

Pour s’asseoir : soit à l’intérieur dans une ambiance brasserie, avec des banquettes en velours et des luminaires art déco. Soit, et c’est plus sympa, dans la véranda ouverte sur le boulevard.

La carte est classique, du steak tartare au confit de canard entre 15 et 20 €. Pour moi, ce sera sole meunière. La chair tendre est malheureusement noyée dans du beurre – comme les pommes de terre qui l’accompagnent. Dommage. Préférez les valeurs sûres que sont les viandes. La côte de boeuf a régalé Mr Q et son papa.

Tarte tatin maison : au dessert, c’est un régal que l’on sert !

Pour le dessert, les indécis seront ravis : il n’y en a que 4, et des glaces (7 €). Mais quel dessert ! La tarte tatin est caramélisée à point, tiède, fondante. Un délice. Avant de partir, n’oubliez pas de faire un tour au bar pour saluer Mickey. Parce qu’ici, la véritable star, c’est le chat.

Le Sélect
99 boulevard du Montparnasse, 75006 Paris (voir carte des restos)
01.45.48.38.24

Bons restos à Montparnasse : Toritcho (japonais), Le Petit Morbihan (crêpes).

Commentaires(5 Responses)

Commentaire écrit par Anonymous le lundi 24 septembre 2007 a 20:23

La tarte Tatin est délicieuse, merci pour l’adresse Aude

Commentaire écrit par camille le jeudi 11 décembre 2008 a 1:31

c’est la première fois de ma vie que je renvoie un plat en cuisine ! Le magret de canard, trop cuit, réchauffé, les patates étaient froides et molles…une cata ! Mais on a bien ri. Vu nos têtes, le serveur a été fair-play, il nous a offert le champagne !

Commentaire écrit par Domito le mardi 16 décembre 2008 a 19:12

…sans oublier de renverser la coupe de champagne sur ton pull!!!
Une bonne adresse à ne manquer pour déguster un café à 3€30…
Domito

Commentaire écrit par Aude le mardi 16 décembre 2008 a 19:12

@ camille et domito : vous avez été gâtés, dis donc !

Commentaire écrit par Dag le samedi 1 décembre 2012 a 0:17

Super endroit dans lequel j’ai mis les pieds la première fois il y quelques jours au bout de trente ans passés à Paris et où je me suis fait voler de tous mes biens, I phone, passeport, argent, porte feuille, etc… Mais bien sur personne n’a rien vu, et surtout pas les serveurs qui accueillent toute personne qui y rentre, encore moins le gérant de l’établissement et surtout pas la caméra de surveillance défectueuse ce soir là, comme par hazard. Franchement après avoir fait le tour du monde sinon plus c’est bien la première fois que je me fait piller de la sorte, non franchement pas un endroit à recommander pour tous les touristes où curieux de la vie parisienne qui veulent passer un moment agréable.

Ecrire un truc magnifique ou plus simplement donner un avis

Nom
Email
Site web
Alors moi, je veux dire :
 
 
Posté par Aude le 07 sept 2007 dans les catégories 6e arrondissement, Brasserie, de 15€ à 30 €, Traditionnel