Candidat du jour : le Pure Café, à Bastille. Ce bistrot typiquement parisien ne réserve guère de surprise mais c’est toujours bon d’avoir une valeur sure dans son équipe. Bonne recrue. Engagé.
Nom : Restaurant le Pure Café
Décrivez-vous en en 3 mots : Cuisine bistronomique, ambiance conviviale, belle patine vintage.
Vos points forts : Mes habitués se serrent les coudes autour du grand bar central, pivot du resto. D’autres se régalent de ma cuisine classique et généreuse, comme les ravioles de Royan ou le magret de canard aux morilles préparé sans fausses note.
Mais encore… Mes desserts copieux. J’ai dans mes réserves l’inusable tarte tatin mais laissez-vous plutôt surprendre par la farandole de mascarpone au caramel, pistache, fruits rouges et café. Avec 2 cuillères, c’est encore mieux.
Vos points faibles : Mon service, sympathique, mais un peu lent. Je suis aussi assez bruyant donc évitez le dîner romantique en amoureux. En revanche, c’est très sympa pour une table de 4 ou 6.
Vos prétentions financières : Le midi, formule entrée-plat-dessert à 16,50 euros. Le soir, comptez 35 euros la totale, 20-25 euros pour plat-dessert.
Ouvert tous les jours (même le dimanche) de 12h à 15h30 puis de 19h à 23h, jusqu’à 23h30 le vendredi et samedi.
(Prix et horaires mis à jour le 2/2/2011)
Le Pure Café
14 rue Jean Macé, 75011 Paris (situer sur la carte)
01.43.71.47.22
Bistrot sympa à Bastille : Chez Paul, Vins des Pyrénées
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Commentaires(9 Responses)
J´ai vu le bistrot sur le film « Before Sunset », avec July Delpy et Ethan Hawke. J´adore vraiment le film, et pourquoi pas le café. L´ambiance: très joli. Elisa, dès l´Argentine
Tiens, c’est rigolo ça ! Une bonne raison pour voir ce film que je n’ai pas vu…
Salut Aude!
Tu m´as fait souvenir de ces deux merveilleux films. Passes-toi s´il te plaît par mon blog de voyages. Je parle de « Before Sunrise » et « Before Sunset ». Après avoir vu les films, tu me racontes. À plus!
Ah lala! Tes notes mettent trop l’eau à la bouche :’( C’est une torture.
Note pour plus tard : ne plus lire les notes d’Aude à l’heure des repas.
ça me rappelle un bistrot à Boulogne dans le même genre, légèrement moins cher si je m’en rappelle. Ta première photo lui ressemble beaucoup !
@ Qi Fen : et imagine le bonheur quand tu as le bon mascarpone en bouche, avec une pointe de caramel au beurre salé qui chatouille le palais de plaisir… Huuum… Je salive rien qu’en te disant ça !
@ Cristian : Si tu as l’adresse de ce bistrot, je suis preneuse (si le resto est bon…)
Je viens de retrouver le nom, c’est le Parc à Boulogne Billancourt, il est apparement classé un peu partout, ça fait un moment que je n’y suis pas allé mais il y a souvent du monde.
62 Château, 92100 Boulogne Billancourt
01 46 05 98 63
Voila l’adresse juste au dessus, j’ai oublié de rentrer mon nom dans les cases
Après avoir vu la pub de Windows 7, nous nous promettons d’aller voir de plus près ce petit bistro parisien à l’allure fort sympathique!
Bruno du Canada
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