Resto de paris

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Le Café de l’Industrie, le repaire pas cher de Bastille

Le Café de l’Industrie, c’est une institution à Bastille. Je devrais même dire «les Cafés» de l’Industrie, car il y a en 3 côte à côte rue saint Sabin : le bar, le bistrot et le restaurant. J’ai testé le bistrot. Très sympa, mais il faut savoir pourquoi on y va.

Le Café de l'industrie à Paris

Pour l’ambiance d’entre-potes. Le bistrot est grand, fort de 3 grandes salles. Pour autant, ça ne fait pas usine ni industrie (ok, elle est facile). Idéal pour les groupes autour des tables rondes. Mais préparez-vous à parler fort pour vous faire entendre par ceux qui sont en bout de table ! Dîner romantique s’abstenir.

Le Café de l'Industrie rue Saint Sabin

Pour les prix adaptés à ces temps de crise. Plats à 8-12 euros, c’est tout bon. Et les Cafés de l’Industrie ont réduit leur addition pour faire honneur à la baisse de la TVA. Boisson, plat et dessert inclus, on s’en sort pour 20 euros. Dîner bling bling s’abstenir.

confit de canard

Pour ne pas se prendre la tête sur la carte. Entre l’incontournable steak tartare ou le traditionnel confit de canard, vous n’aurez aucune surprise. Ici, on vient plus pour l’ambiance que pour l’assiette. La cuisine est simple, à la hauteur des prix. Dîner raffiné, s’abstenir. Amis Forçats nourris au smic, vous êtes ici chez vous !

Le Café de l’Industrie
16 rue saint Sabin, 75011 Paris (situer sur la carte)
01.47.00.13.53

Bistrot sympa à Bastille : Vins des Pyrénées, Chez Paul, Pure Café

Bistrot sympa à Paris : Chez Prosper (Nation), Les Puces de Batignolles, Le Tir Bouchon (Montorgueil), Le Severo (Alesia).

Commentaires(18 Responses)

Commentaire écrit par sheily le vendredi 17 juillet 2009 a 15:00

Je confirme qu’il s’agit d’une excellente adresse!

Commentaire écrit par Toto le samedi 18 juillet 2009 a 23:05

Tiens, étant généralement d’accord avec vos billets au sujet des restos que je connais, je n’ai jamais encore poster de commentaires, mais c’est bien connu, on ne s’exprime que pour râler !

Je trouve que le Café de l’Industrie est :
– infect (la viande digne de la marque Eco +)
– peuplé de serveur/ses désagréables. Tout juste si l’on ne nous jette pas la nourriture à la figure

Certes il y a l’ambiance, mais cela n’excuse pas le café plus dégueu que celui a macéré deux jours au fond d’une tasse.

Mais sinon, effectivement, ambiance sympa, et clairement, surtout avec la baisse de la TVA, peu cher. Mais bien trop à mon goût pour ce qui est offert.

Commentaire écrit par Nobulle le jeudi 23 juillet 2009 a 23:27

Hello!

Complètement d’accord avec Toto! C’est pas bon, souvent froid, et ils sont vraiment antipathiques au possible.

La carte est d’une platitude rare… J’ai tenté plusieurs fois (c’est vrai que le cadre est très sympa), j’habite pourtant juste à côté mais même pour une petite bière, je n’y remettrai plus jamais les pieds…

Commentaire écrit par des fraises et de la tendresse le dimanche 26 juillet 2009 a 20:56

Le Café de l’Industrie, c’était une de mes cantines ! Seul reproche, les prix ne sont pas tout le temps raisonnables :o)
mais on ne peut pas avoir le beurre, l’argent du beurre et l’aubergiste!

Commentaire écrit par Aude le mardi 28 juillet 2009 a 17:34

@ Toto : les plats ne sont pas très raffinés, en même temps j’ai trouvé la qualité à la hauteur des prix, qui sont assez modestes…

@ Nobulle : la carte est classique c’est vrai, mais en même temps on ne va pas dans ce genre de bistrot pour un repas gastronomique !

@ des fraises et de la tendresse : 8 à 12 euros le plat, je trouve ça plutôt correct, non ?

Commentaire écrit par Josette le dimanche 17 janvier 2010 a 21:45

Coucou !

Je suis très déçue par ce restaurant. Certes ce n’est pas très cher, mais avec les erreurs sur la note qu’ils ne veulent pas reconnaître, ça devient tout de suite moins donné ! En plus leurs serveuses ne sont absolument pas gracieuses et font patienter assez longtemps.

Commentaire écrit par Brivazac le dimanche 13 mars 2011 a 1:48

Service ultra rapide !! La serveuse prend la commande de notre menu, et 3 min après (chrono en main), la revoila avec nos 4 apéritifs ET notre 4 plats. C’est peine perdu de lui expliquer notre surprise, elle ne voit pas où est le problème.
Que dire de nos plats prêts en 3 mn ? Pas grand chose évidemment. Les prix pas trop chers sont largement compensé par une carte des vins hors de prix. La toute première bouteille commence à 25€. Le reste du service fut aussi négligent et vous tuerai presque la soirée.
A éviter de toute urgence.

Commentaire écrit par massilaudi le jeudi 26 mai 2011 a 13:40

Commentaire modéré >> on peut critiquer, mais pas d’insultes à l’égard des restos, merci

Commentaire écrit par lou-esteban le jeudi 2 juin 2011 a 21:19

Wow, étonnée de lire vos commentaires ! Je viens de manger dans un des « Cafés de l’Industrie ». Le service est génial, rapide, les serveuses sympathiques (sauf une, un peu froide).

Commentaire écrit par laurent le mercredi 26 octobre 2011 a 14:07

(je ne connais que l’établissement « rouge »)

Des années que je passe devant sans y entrer, et puis il y a qques mois, je pousse la porte (du resto). Espace, service, carte simple avec des prix imbattables pour Bastille.
J’ai presque goûté a tout, plats à la carte, entrées,
plat du jours …. Jamais déçu. très vieux zinc Parisien, l’oeuf mayo, le poireau vinaigrette, harengs à l’huile,
boeuf carotte…..
Ha lala, j’ai retrouvé mes 20 ans.

Et leur déclinaison maison de la pomme de terre (purée, gratin, sautée en petits cubes). Mortelle !

Je suis depuis un fan assidu de cette cuisine simple qui me régale.

Commentaire écrit par Pier le samedi 31 décembre 2011 a 2:31

Rarement vu un service aussi désagreable, on nous a même demandé de rejoindre le comptoire 15 minutes aprés avoir fini nos verres! Ayant un peu trainée la patte nous nous sommes finalement fait traité de debile! Incroyable!

Commentaire écrit par rockonby le lundi 7 mai 2012 a 23:58

Repas médiocre, service honteux.
On attend un quart d’heure pour avoir la carte et ensuite les plats arrivent après 2 minutes, de la nourriture hyper cuite et mal réchauffée pire que la cantine d’entreprise – ok, mais malheureusement c’est la qualité moyenne à Paris.
Après on a eu la mauvaise idée de commander un thé. On attend 10 minutes mais la serveuse se trompe de sachet. Elle part et ne revient plus – l’eau entre temps se refroidit. On rappelle la serveuse après plusieurs tentatives échoués, elle avait oublié naturellement, donc elle repart mais pas pour aller chercher les sachets tout de suite, et on attend encore 10 minutes de plus. Finalement on a bu un peu d’eau tiède, et la serveuse n’a même pas nous servi du sucre et des petits cuillères.
Grand finale, l’addition.
On attendait la monnaie, 3€ 50, mais la serveuse ne revient pas, on ne pense même pas par un instant qu’elle a pu croire qu’on lui laissait 3€ 50 de pourboire, et puis c’est le client qui décide après avoir reçu la monnaie. Mais rien. Appelé par une autre collègue, la serveuse enfin arrive: « ah … donc vous voulez la monnaie ! ». Et bin oui. Encore 10 minutes d’attente et rien. Nos décidons de nous lever et d’aller directement au comptoir. Après quelques regards confus et des explications maladroites, cette armée de jeune filles sans éducation ni respect nous disent qu’elle ne trouve plus notre addition et nous feront quand même confiance… « c’était combien la monnaie, 2€ ? » Totalement dégoutés

Commentaire écrit par Michelle le lundi 15 octobre 2012 a 8:34

J’ai découvert ce restau samedi dernier pour un déjeuner un peu tardif et j’ai trouvé l’endroit très agréable. la raie aux câpres à 11 € était très bien et les figues au vin (6€) légères et gouteuses. Service sympa ni trop lent, ni trop rapide. Un endroit où il faisait bon s’attarder pour discuter au chaud en regardant tomber la pluie.

Commentaire écrit par MB le vendredi 4 janvier 2013 a 13:36

serveuses (oui, oui, au pluriel et non une individualité) absolument incorrectes voire à la limite de l’impolitesse et ce même si le resto était très loin de faire salle comble.

Commentaire écrit par » Huîtres. Obsession dominicale Beurre de Pin Up le lundi 16 décembre 2013 a 0:49

[…] j’ai un petit spoiler culinaire à vous faire partager: le célèbre café de l’Industrie devrait d’ici à peu de temps ouvrir un comptoir d’huîtres à ramener chez soi ou à […]

Commentaire écrit par Michel Cunat le lundi 17 mars 2014 a 20:41

Fortement déçu aujourd’hui, le confit de canard au miel épicé est servit avec des pommes de terre sautées, du jour et de la veille, réchauffées et servies presque froides.
La serveuse dans une tenue inadaptée à la restauration et incohérente dans son placement de clientelle : refus d’une table de deux personnes pour certains alors d’ autres occupent des tables de quatre pourle même nombre.
Bref sans être trop ronchon , je prefère éviter à l’ avenir.

Commentaire écrit par Gontier le dimanche 21 décembre 2014 a 16:44

Il se dégage de l’ensemble, établissement et service, un laisser-aller qui atteint des sommets de négligence dans le service de la terrasse. Ce laisser-aller va jusqu’à l’impression de malpropreté de la salle et des toilettes qui sont situées à proximité des cuisines, les marchandises transitent dans la salle avant d’aller en cuisine. Ce qui prétend à une ambiance « bon enfant » n’est en fait que le produit de ce laisser-aller.

Le personnel dispose de deux établissements extrêmement bien situés l’un en face de l’autre à un carrefour dans une rue commerçante, ce qui peut expliquer sa négligence et son arrogance.

Commentaire écrit par 2 days in Paris | Breizhsocialblog le jeudi 2 avril 2015 a 18:28

[…] Pour le dernier soir nous avons dîné dans un restaurant que je recommande vivement : le Café de l’industrie à Bastille. Pas eu le temps de prendre des photos, le confit de canard Valette au miel épicé et le vin n’attendaient pas :) Mais vous pourrez apercevoir l’ambiance et la déco géniale sur leur site ou bien encore ici . […]

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Alors moi, je veux dire :
 
 
Posté par Aude le 17 juil 2009 dans les catégories 11e arrondissement, Bistrot, de 15€ à 30 €, Traditionnel