Resto de paris

Blog guide sur les restaurants à Paris

Le Boeuf couronné (19e), pour le plaisir des carnivores

Amis carnivores, vous êtes ici chez vous. Les meilleures viandes de Paris se dégustent dans cette institution historique. Mais attention, la qualité du décor et de l’assiette a un prix.

Déco brasserie chic avec les tables dressées en rang d’oignon

Le Bœuf Couronné, c’est d’abord une histoire. Le restaurant a ouvert ses portes en 1865, au cœur de l’ancien marché à viande de La Villette. Sa géographie annonçait déjà la couleur.
La décoration conserve un esprit traditionnel avec un beau mobilier Art Déco. Prenez le temps de vous balader entre les tables, d’observer les tableaux représentant… des bœufs, évidemment, les buffets en bois sculptés ou encore les bars qui encadrent les deux salles.
Des coins plus intimes sous le regard des boeufs

Les serveurs sont, si l’on peut dire, assortis au décor, très élégants dans leur costume noir/tablier blanc. Un service agréable et rapide.
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Un menu à rallonge pour 32 €

Une fois régalées les mirettes, place aux papilles. La carte propose un large éventail de viandes de 14,50 à 36 €. Pour les appétits coriaces, la pièce de bœuf dans le cœur de faux filet pèse pas moins de 500 grammes ! Le menu « club affaire » est un bon compromis pour les budgets serrés. Pour 32 €, il comprend kir, entrée, plat, fromage, dessert, café et boisson (pichet de vin ou ½ l d’eau) : un excellent rapport qualité/quantité/prix.

En entrée (trois possibilités), je prends le tartare d’avocat aux crevettes, onctueux et frais. On passe aux choses sérieuses avec le pavé du boucher et sa sauce béarnaise accompagné de frites maison. Si ce joli morceau n’a rien d’exceptionnel, il n’en reste pas moins très bon, et tout à fait à la hauteur du prix du menu.

Le pavé du boucher se déguste avec un couteau de boucher !

Un peu de fromage ? Non merci, je garde une place pour le dessert : une crème brûlée à la cassonade. Légère (oui oui, c’est possible) et fondante, avec une pointe de vanille, elle clôt en beauté le repas.

On en sort l’estomac heureux et bien rempli. Un « restorgasmique », dixit Mr Q, mon complice de table. Avec la folle envie de revenir pour s’attaquer cette fois à la pièce de bœuf pour 2 personnes (1 200 ou 700 grammes selon votre courage).

Le restaurant est situé face à la Cité de la Musique

Bon à savoir : Ouvert tous les jours (même le dimanche) de 12h à 15h puis de 19h à minuit.

(Prix et horaires mis à jour le 2/2/2011)

Le Bœuf Couronné
188 avenue Jean Jaurès, 75019 Paris (voir carte des restos)
01.42.39.44.44

Bonnes brasseries parisiennes : Le Sélect, Chez André, Brasserie Lipp.
Où manger de bonnes viandes à Paris ? Chez Paul (Bastille), Le Severo (Alesia)

Commentaires(8 Responses)

Commentaire écrit par Quentin le mardi 14 août 2007 a 14:30

Quel repas ! super service, super assiette et quel cadre !

Commentaire écrit par GoD le jeudi 16 août 2007 a 15:02

… dommage que ce soit loin du 15e

8)

Bon à savoir en tout cas!

Commentaire écrit par rob le lundi 12 janvier 2009 a 13:00

meme quartier, peut etre moins cher, cadre feutré chic, et plat divins : « la piece de boeuf » bld de la vilette…

Commentaire écrit par BellEvil le lundi 21 décembre 2009 a 17:57

Je plussoie, service impeccable, cadre impressionnant. Le menu à 32 € remplit vraiment bien son homme ! Merci Aude !

Commentaire écrit par nguyen le dimanche 31 juillet 2011 a 10:21

Hier samedi 30 Juillet à midi, nous avons été à ce restaurant. L’accueil est très bien, le personnel est agréable, les rognons sont bons, mais la viande est loin de valoir celle de notre boucher Lebis à Maisons Laffitte. Les frites sont décevantes (datent-elles de la veille?)

Commentaire écrit par LUC Serge le lundi 14 novembre 2011 a 17:54

Bonjour,pourriez vous me donner les coordonnees de votre chef cuisigne;portable,fixe,email,pour que je puisse correspondre avec lui, sans deranger votre eteblissement, pour regler le probleme des jantes que je lui est acheté .
Merci de votre comprehention,cordialement

Commentaire écrit par Aude le lundi 14 novembre 2011 a 18:48

@ Serge LUC : je ne pense pas que ce soit sur mon blog que vous puissiez régler cette histoire de jantes… Je vous conseille d’appeler directement le restaurant si vous souhaitez joindre quelqu’un de leur staff

Commentaire écrit par David le mardi 27 mars 2012 a 18:22

J’ai adoré le pavé des mandataires et d’avoir enfin des gens souriants quand ils vous servent…

Dommage que je sois si pauvre, j’y inviterais tous les gens que j’aime :)

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Alors moi, je veux dire :
 
 
Posté par Aude le 14 août 2007 dans les catégories 19e arrondissement, Brasserie, de 30€ à 60 €, Traditionnel, Viande