Dans la famille «où manger bien et pas cher dans le 13e», je demande le Bambou, un restaurant vietnamien qui se mérite car il faut attendre avant d’entrer. Dommage que le service soit bâclé.
La file d’attente est un passage quasi obligéSur le trottoir, une file d’attente. Aucun doute, c’est le Bambou. Recommandée par de nombreux guides et grâce au bouche-à-oreille, cette adresse est l’une des plus prisées du 13e.
Ses atouts ?
La décoration est soignée, un fait remarquable pour le quartier. On peut dîner en groupe autour des grandes tables rondes. La carte est riche en phô, bobun, vermicelles et riz préparés à toutes les sauces. Les prix sont modiques, à 7-8 € le plat.
Jusque-là, tout va bien. Mais…
Les serveurs parlent fort avec un accent asiatique surjoué. Au début, c’est drôle, mais cela tourne vite au spectacle à touristes. A défaut, ils vous balancent les plats et les reprennent sitôt les baguettes reposées parce que vous comprenez, il y a du monde qui attend. En plus, c’est bruyant.
Déco sympa mais salle trop bruyanteVerdict : La cuisine est bonne, mais pas assez pour fermer les yeux sur le service et le bruit. Dans le même quartier, je préfère la Tonkinoise, au cadre quelconque mais au service nettement plus appréciable avec une carte plus originale. Pour manger un phô, je conseille la cantine Phô 14.
Le Bambou
70 rue Baudricourt, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.45.70.91.75.
Bons restaurants vietnamiens pas chers : La Tonkinoise, Pho 14, Pho Bida Vietnam, Song Huong.
Commentaires(7 Responses)
En effet ce resto asiatique à l’air cool mais il y a tellement de monde qui font la queue que on a préféré aller à coté, on aurait du t’ecouter !
Là où il y a du monde, c’est un bon resto. C’est ce qu’on dit souvent. Le Bambou, c’est bon, c’est vrai. Donc on attend. Mais gare au service et au bruit.
Je publierai ma recette de Pho un de ces jours
j’ai fait un article sur le Pho 14, le resto incontournable où mes parents m’emmènent depuis que je suis gamine!
@ jade : oui, j’ai lu ta revue. L’une de mes cantines préférées du 13e d’ailleurs. Moins de monde qu’au Bambou, moins de bruit. Si l’on veut manger un phô, et rien qu’un phô, il faut aller là-bas !
Je viens de tester ce restaurant avec mon homme, et franchement il n’a rien a envié :
- accueil très désagréable et froid : on jette la carte des plats ds la gueule, le serveur vous fout un coup, la politesse il connaissent pas (ca c typique parisien je crois ^^ ), il vous débarrasse la table en enlevant la nappe et cie alors que vous n’êtes pas encore partit, enfin du grand n’importe quoi.
- plat pas super bon, j’ai trouvé ça super banale
- prix dans la moyenne, mais un accueil aussi froid et impoli je trouve ça plutôt cher pour ce que c’est.
-les emplacements : comme c’est petit, ils essayent de vous caler n’importe ou, résultat vous pouvez être sur une table ronde et manger avec de parfaits inconnus autour de la table. Super pour une soirée en amoureux !
@ julie: au vu de ton expérience, le service du Bambou est donc toujours aussi désagréable… Et je m’étonne encore un peu plus que ce restaurant vietnamien soit recommandé par de nombreux guides.
Je te conseille de tester Pho Bida Vietnam, ma cantine viet fétiche
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