Une après-midi à flâner dans les rues de Paris ne s’achève en beauté qu’avec un chocolat chaud. Pas du Nesquik mais un vrai de vrai à l’ancienne, avec des carrés de chocolat noir fondu à mélanger au lait chaud. Tout ce miam, c’est à la Rotonde à Montparnasse.

A vrai dire, je ne m’attendais pas à trouver un si bon chocolat chaud dans cette grande brasserie sur le boulevard du Montparnasse, voisine des institutions le Select et la Coupole, excusez du peu. Mais quand j’ai lu sur la carte « chocolat à l’ancienne : 4,50 euros », je n’ai pas pu résister à l’appel du péché mignon. Ni une, ni deux, me voilà sur la grosse banquette rouge face à mon chocolat. La suite en images qui bougent et qui parlent.

Avis aux gourmands : Le meilleur chocolat chaud que j’ai goûté jusque-là se trouve au Café Psycho, face au jardin du Luxembourg. Chocolat noir, lait ou blanc, c’est le trio black-blanc-beur à la choco’style. Totalement irrésistible avec du chocolat fondu au fond du bol.

La Rotonde
105 boulevard du Montparnasse, 75006 Paris
01.43.26.48.26

Le Café Psycho
13 rue Médicis, 75006 Paris
01.43.25.21.81

Pause-goûter à Paris : Le Loir dans la Théière (Le Marais), Boulangerie Murciano (Le Marais), Boulangerie Legay Choc (Le Marais)