Une petite faim ? Si vous êtes dans le Marais, plutôt que de faire une halte boulangerie, arrêtez-vous dans cette miniscule échoppe à hot dog.

Les hot dogs sont présentés sur un chien bien culotté

Un hot dog, sinon rien. Car ici, c’est plat unique, à couvrir d’oignons frits ou pickles selon votre convenance. Certes, côté goût, ce n’est pas très raffiné. Mais les chiens chauds servis dans un vrai pain à hot dog se font rares à Paris.

Avec son gros cactus, ses plaques d’immatriculation ramenées de Floride ou la mosaïque rouge et blanche aux murs, cette kitchnette made in USA est un peu surréaliste dans le quartier très branché du Marais. Ou comment s’imaginer à New York le temps d’une commande à 2 €.

Edit du 9 février 2010 : J’y suis retournée… Lire mon nouveau billet (avec vidéo).

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La Mosaïque
A l’angle de la rue du Roi de Sicile et de la rue Vieille du Temple, 75004 Paris (situer sur la carte des restos)

Manger vite fait-bien fait dans le Marais : L’As du Fallafel, Boulangerie Legay Choc (très bons sandwhichs), Minh Chau (vietnamien)