Resto de paris

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La Marée de Versailles

Amateur de Captain Iglo, ce resto devrait te convaincre de laisser tes poissons carrés au panier. Son nom est explicite: la Marée de Versailles. Sur la place du marché, voilà un joli restaurant pour se régaler de poissons et crustacés.

Il est bon ton poisson ? Et comment ! Frais, de qualité et bien préparé : que demander de plus ? Mais commençons par le commencement, avec des langoustines pochées au bouillon et brunoise de melon. La brunoise ? Comprendre de minuscules dés. Joliment présenté, ce doux duo sucré-salé tiède-froid est idéal pour l’été.

Suit un beau filet d’aigle bar en plat du jour, à la chair dodue et très goutue. Enroulée dans une feuille de bananier, la purée maison laisse filer quelques grumeaux. Aussi beau que bon.
Dernière étape, une gaufre maison (un peu trop cuite) et ses boules de glace… maison, s’il vous plaît. La framboise est bonne. Le pain d’épice s’en sort bien mais n’atteint pas Berthillon. Last but not least, une singulière glace coco curry. Je n’en prendrai pas 3 boules mais il faut goûter pour l’expérience gustative.
Il est beau ton resto ? Comme dans un bateau ! L’intérieur tout en bois est élégant et chaleureux. Aux beaux jours, je vous conseille la terrasse sur une rue pavée face aux halles du marché.

La Marée, un joli restaurant versaillais

Zéro défaut ton resto ? Il y en a un : le serveur. A rôder de tables en tables avec ce coup d’œil faussement discret pour surveiller nos assiettes et les retirer trop rapidement, c’en devenait agaçant voire stressant. Pas dramatique mais c’est le genre de détail qui peut gâcher un repas.

Et l’addition ? Autour de 50 €. Si vous n’avez pas de gentil Mécène pour vous inviter, reportez-vous sur le menu du marché à 31 €.

Fermé le dimanche et lundi.

La Marée de Versailles
22 rue au Pain, 78000 Versailles (voir carte des restos)
01.30.21.73.73

Autre bon restaurant à Versailles : La Véranda, L’Harmonium.
Restaurant de poisson : Gaya Rive Gauche (de Pierre Gagnaire)

Commentaires(One Response)

Commentaire écrit par Anonymous le mardi 26 août 2008 a 14:40

Apetissantes ces photos, mais je suis un grand fan de junk food en particulier des batonnets de colin, ceux du capitaine bigleux.

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Alors moi, je veux dire :
 
 
Posté par Aude le 25 août 2008 dans les catégories Banlieue, de 30€ à 60 €, En groupe, Gastronomique, Romantique, Terrasse & Jardins, Traditionnel