Resto de paris

Blog et guide indépendant sur les restaurants parisiens

La Main d’Or, la Corse à Panam’

Vu de l’extérieur, la Main d’Or ressemble au bar-tabac du coin. Poussez le porte et… pas grand chose. Ambiance rustique et sympathique, mais en apparence, rien de palpitant. Seulement grattez un peu, et c’est une pépite que vous découvrez. Dans ce restaurant corse près de Bastille, c’est dans l’assiette que ça se passe !

la main d'or

Les produits 100 % du terroir corse sont tout simplement délicieux. Ils m’ont réconciliée avec la charcuterie au restaurant – en général chère et pas terrible. Le foie gras maison est particulièrement bon. Désolée ma petite maman, mais celui-là est meilleur que le tien !

le foie gras

Pour la suite, je suis perdue dans la carte. Le patron, avec son bel accent corse, me force la main pour accélérer le mouvement. Bonne initiative. Ça m’évite de tergiverser pendant des heures, et ça montre que l’homme a du caractère. On n’est pas dans un restaurant, mais dans son restaurant. Un peu comme l’italien Fulvio, dont je vous parlerai plus tard… Bref, ce sera donc un tian de veau. Et je me régale.

tian

Ne loupez surtout pas les desserts, même si à ce stade du repas, les hostilités sont déjà bien avancées. Les glaces artisanales sont juste… comment dire… à se rouler par terre. Berthillon a de la concurrence ! Châtaigne, pain d’épices et vanille canistrelli : je suis allée à la Main d’Or le mois dernier, j’en ai encore l’eau à la bouche !

glace

Quand y aller ? Vu l’ambiance rustique et la solidité du repas, je vous déconseille le plan en amoureux – du moins pas pour le premier soir. En revanche, pour un dîner entre copains, c’est vraiment sympa. Ou avec les gens du boulot, histoire de briser la glace.

Bon à savoir : 30-40 euros à la carte, sachant qu’un plat et un dessert font largement l’affaire pour une 20-25 euros.

vins corses

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15 puis de 20h à 23h. Bar de 7h à 2h.

(Prix et horaires mis à jour le 2/2/2011)

La Main d’Or
133 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris (situer sur la carte)
01.44.68.04.68‎

Restaurant du terroir : Au Petit Bar (Tuileries), Le Domaine Leopold (Montorgueil), Au Fil du Vin (canal St Martin), La cave de l’os à moelle (porte de Versailles)

Restaurant sympa dans le quartier : Pure Café (bistrot à Bastille), Café des Anges (bistrot pas cher à Bastille), Chez Paul (traditionnel à Bastille),  Vins des Pyrénées (traditionnel à Bastille),

Posté par Aude le 05 oct 2009 dans les catégories 11e arrondissement,Bistrot,de 30€ à 60 €,Traditionnel et il y a tout de même (7) Commentaires

Commentaires(7 Responses)

Commentaire écrit par MR Q le Mercredi 7 octobre 2009 a 9:38

Le mille feuille de tomates confites est un délice c’est une entrée (copieuse) qui peut très bien faire un plat.

Super resto à mopn avis bons produits, bonne ambiance bonne assiette.

Commentaire écrit par GoD le Jeudi 8 octobre 2009 a 18:29

merki ki? :)

Les ragouts de gibier et les tripes sont également démentiels. Tiens ca me donne bien envie d’y retourner une 3e fois…

Commentaire écrit par Aurélie le Vendredi 9 octobre 2009 a 10:30

mais aussi le fois gras au chataîgnes…et surtout la daube…ah là là…la daube ça me donne envie d’y retourner une 4ème fois… :-P

Commentaire écrit par MR Q le Vendredi 9 octobre 2009 a 12:15

Ok les multirecidivistes ! On va se le refaire une 5 eme un de ces 4

Commentaire écrit par Elvis le Samedi 10 octobre 2009 a 14:14

Vous me mettez l’eau à la bouche, nous allons de ce pas aller diner Corse ! voyons si se sera aussi bon que l’excellent resto mémorable de Porto Vecchio conseillé par Môssieur Philippe Corti. je n’ai plus les coordonnées de ce resto mais je ne manquerais pas de vous les transmettre à l’occasion. sinon dans un autre registre je viens de mettre un mot dans la rubrique « vos bons plans » sur un excellent resto francais traditionnel à Ivry sur Seine. (chez Alain 3 rue Robespierre)

Commentaire écrit par Aude le Samedi 10 octobre 2009 a 20:22

@ God et Aurélie : j’aurais mis longtemps à y aller, mais je n’avais pas oublié ! Merci au brigadier du kif et à sa brigadière en chef ;)

@ Elvis : Un restaurant à Porto Vecchio ? Je t’avoue que je n’ai pas souvent l’occasion daller en Corse, mis pourquoi pas !

Commentaire écrit par Gaelle le Mercredi 27 juillet 2011 a 9:03

Alors, moi je veux dire : Que nous y sommes allés hier soir, pas mal, un peu onéreux la (petite) assiette de charcuterie à 16E mais pas mal, glaces vraiment chouettes.. Bon 98E à deux, j’en attendais un poil mieux, mais honnète et authentique.
UN très bon resto corse : Marina di cavu à Bonifacio, pour les amateurs. Ce resto est (juste) une (onéreuse) tuerie.

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