Resto de paris

Blog guide sur les restaurants à Paris

Jour

Jour, c’est le Géant Vert du fast food parisien. Point de burger dans cette chaîne de restaurants, mais de la verdure et des légumes frais. Bref, des plats sains pour un repas light et équilibré. Le concept : composer sa salade.

Vert jusqu’au bout de l’enseigne, Jour est le roi de la salade

Je fuis les chaînes de restaurants. J’exècre ces enseignes qui surfent sur la mode du bio avec leur formule régime spécial détox. Avant d’entrer à Jour, j’étais donc loin d’être convaincue. Mais il faut se laisser surprendre car ce bar à salades propose un déjeuner rapide en 4 étapes :

1) Choisissez votre salade : Laitue, mâche ou mélange de saison, petite ou grande portion. Si le vert vous rebute, il y a option pâtes.
2) Composez : Derrière le bar vitré, une multitude d’ingrédients qui respirent la fraîcheur et une bande de jeunes dynamiques prêts à vous servir. Chaque topping est facturé entre 0,20 et 2 €, le tout assaisonné d’huile d’olive voire d’une sauce allégée.

Il n’y a plus qu’à choisir parmi les dizaines de toppings

3) Payez : Suivant le principe du «plus tu manges, plus tu paies», l’addition est proportionnelle à votre appétit. Même le pain est payant (0,40 €). Compter 10 € une belle salade.
4) Mangez : Assis sur une chaise en bois autour d’une table en bois, vous voilà face à votre saladier vert rempli de verdure. Evidemment, vous buvez de l’eau ou un jus de fruits frais. Au pire du coca light. Figurez-vous qu’il n’y a pas que des jeunes filles au régime à vos côtés. Hommes, femmes, jeunes, vieux, il y a de tout et beaucoup de monde à Jour.

Une salade + 5 ingrédients + un morceau de pain = 9,15 €

Même si c’est frais et bon, je trouve que 10 € pour manger une salade avec des couverts en plastique, c’est cher.

Ouvert du lundi au vendredi de 11h45 à 16h30.

Jour
29 rue du Louvre, 75002 Paris (voir Resto-Map).

6 autres adresses dans Paris : 36 bis avenue de l’Opéra (2e), 35 rue de Ponthieu (8e), 13 boulevard Malesherbes (8e), 12 rue Clément Marot (8e), Citadium 50-56 rue Caumartin (9e) et 40 avenue Kleber (16e).

Resto sympa vers Montorgueil : Le Comptoir du Commerce, Le Café, Le Dénicheur, Little Italy.

Commentaires(18 Responses)

Commentaire écrit par Deli le mercredi 6 février 2008 a 6:56

10 euros (ça doit faire du 13$ je crois)!! C’est bien la France ça ! Le jour ou ils comprendront qu’on attire pas les mouches avec du vinaigre :)

Commentaire écrit par Constance le mercredi 6 février 2008 a 19:11

C’est un peu sévère, les ingrédients sont très frais et on peut en prendre des moins chers et en plus grande quantité. En été c’est l’idéal. Côté jeunes dynamiques je suis assez d’accord avec toi, je m’interroge sur le sort des « salariés » de la restauration. Exemple : les « colorés » toujours derrière, et les « jeunes-dynamiques-sous-payés-mais-bien-portant » devant. 😮

Commentaire écrit par Aude le mercredi 6 février 2008 a 19:26

@ deli : avec du vinaigre balsamique, il semble que si ! vu le monde qu’il y avait…

@ constance : c’est frais et bon, je l’ai souligné dans le papier. c’est le rapport qualité/prix que je critique. c’est de la restauration rapide de luxe !

Commentaire écrit par Mr Lung le mercredi 6 février 2008 a 19:48

C’était une de mes cantines quand je travaillais à la Madeleine et aussi rue de Ponthieu d’ailleurs (http://www.mrlung.com/?p=33). C’est vrai que c’est plutôt bon mais si vous êtes bon mangeur, ce n’est plus 10, 13 mais bel et bien 17 ou 18€ qu’il faut payer pour une salade, un soda et une tarte au citron. Tout ça pour une composition qu’on a choisi soi-même, sans la valeur ajoutée de la créativité. Je préfère tout de même Cojean qui propose un choix plus large avec sa patte personnelle pour un prix équivalent.

Commentaire écrit par Aude le mercredi 6 février 2008 a 23:44

@ mr lung : il y a un cojean pas très loin de là où je bosse en ce moment… il faudrait que je teste, pour comparer, mais ces bars à salades sont tellement chers ! comme tu le soulignes si bien, l’addition grimpe vite (la raison pour laquelle je n’ai pas pris de dessert d’ailleurs). S’il faut débourser 17 € pour un repas copieux chez Jour, je préfère aller au resto et me prendre un bon plat !

Commentaire écrit par Cristian le mercredi 6 février 2008 a 23:53

Mme fait du fastfood 😀

Manquerez plus que tu visites mes fast food tiens, bon mon blog a un an, il va falloir feter sa.

Jour pourrait ressembler a Linas…

Commentaire écrit par Jade le jeudi 7 février 2008 a 0:13

ça fait cher les copeaux de parmesan (2euros!?) mais j’aime tellement la salade… que je crois que je vais craquer :$

Commentaire écrit par Oanèse le mardi 12 février 2008 a 19:46

Je ne suis pas fan de Jour, ça manque de goût et ça sent un peu l’hopital.
Quant à la sassiété elle est en effet limitée, comme écrit Mr Lung, je préfère de loin une copieuse salade de Chez Papa: moins d’euros et plus de goût!

Commentaire écrit par Oanèse le mardi 12 février 2008 a 19:47

Oups la faute!!! SaTiété!
(j’en rougis…)

Commentaire écrit par Aude le mercredi 13 février 2008 a 0:24

@ oanèse : le cadre de Jour est froid, c’est dûr, mais d’ici à sentir l’hôpital !! Je suis d’accord avec toi, mieux vaut une bonne grosse salade dans un restaurant du genre Papa ou Relais gascon. Plus copieux et plus sympa. J’ai toujours été critique vis-à-vis de ces bars à salades chers. Désormais, je pourrais l’être en connaissance de cause 😉

Commentaire écrit par KARINE le lundi 27 juillet 2009 a 14:31

Pas fan non plus, j’y suis allée ce midi pour voir car j’avais vu sur 100 % MAG. Les salades sont pas si fraiches que çà, un peu passées et les ingrédients, je trouve çà super chère 2.10 une cuillère de surimi émietté. en tou je m’en suis tiré à 10.30 la salade avec ingrédients (4 ingrédients) +0t.90 le pain et 3.00 le jus de pamplemousse.
10.30 la salade composée soit même c cher.
La prochaine fois je la ferai moi même, le surimi sera plus facile à avaler.

Commentaire écrit par CONSTELATION le mercredi 3 février 2010 a 13:51

SCANDALE !!! attention si vous ne faitent pas la Taille M ils ne vous emboche pas, resto INTERDIT AUX GROS !!!

Commentaire écrit par vanessa le mardi 5 avril 2011 a 13:02

J’ai voulu tester ce midi, car habituellement je vais à dans un bar à salade « Vert Midi », mais j’ai voulu changer.
Et sincèrement, accueil très froid, aucun sourir du personnel.
J’ai pris une salade sans base, donc sans rien et il m’à été facturé 1,50 euros ??? cherchez l’erreur.
Bref les quantités sont médiocre, meme pas un champignon entier pour 0,90 euros.
Je m’en suis tiré pour 8,65 euros car j’ai des tickets de 8 euros et je ne voulais pas dépasser.
Et sincèrement j’ai encore faim.
Je préfere de loin « Vert Midi » près de place la bourse.

Commentaire écrit par Julien le mercredi 24 août 2011 a 16:07

Je viens de me faire livrer en passant commande sur le site internet http://www.jour.fr et je ne suis pas déçus un menu avec une salade+ boisson + desserts pour 9.90€ moi et mon collègue avons été rassasiés, ah si nous avons rajouté un morceau de pain !!
Je crois que la qualité à un prix…

Commentaire écrit par Aude le jeudi 25 août 2011 a 18:26

@ Vanessa : il se peut que nous travaillions pas très loin, car je déjeune aussi à Vert Midi. Je vous conseille dans le quartier Elgi, qui propose des salades copieuses à 9-10 euros

@ Julien : merci la pub :)

Commentaire écrit par livraison sushi Paris le lundi 12 septembre 2011 a 9:57

Je trouve ce petit endroit très sympa, mais je trouve ça un peu chère. Souvent je vais chez « pub » rue XX, c’est carrément plus sympas, et leur menu midi sont a tombé par terre. Vous devrier faire un petit article dessus …

Commentaire écrit par Marie le jeudi 10 novembre 2011 a 9:21

Oui c’est bon mais un peu cher. Pour trouver des promos sympas dans les bars de la capitale, vous avez des sites tels que : http://www.barprize.fr/ Bon surf !

Commentaire écrit par crocquevieille le dimanche 26 août 2012 a 20:06

Plus copieux que jour et plus économique je vous conseille sait and sweet menu tout compris salade minimume 6 ingrédients un dessert plus une boisson tous cela pour moins de 12 euros, 59 rue d alesia paris 14

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Posté par Aude le 05 fév 2008 dans les catégories 16e arrondissement, 2e arrondissement, 8e arrondissement, 9e arrondissement, Bistrot, de 0€ à 15€, Salades, Traditionnel