Resto de paris

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Happa Tei, le nouveau roi de l’okonomiyaki

Happa Tei, retenez bien ce nom. Ce restaurant japonais installé il y a quelques mois rue Sainte Anne, centre névralgique de la Niponnie parisienne, est une petite pépite qui propose une spécialité trop rare à Paris : l’okonomiyaki.


Alors que les novices et touristes se bousculent dans le Triangle d’Or des cantines japonaises, à l’angle des rue Sainte Anne et Sainte Thérèse entre Higuma, Kadoya, Sapporo, Aki et Kunitoraya, vous, aventurier du quartier japonais, filez vers d’autres horizons (enfin, 200 mètres plus loin). A l’écart des moutons se niche une pépite rouge pétard à l’allure rock’n roll et qui cache bien son jeu. D’entrée, vous pensez qu’il s’agit d’un énième snack à emporter. Détrompez-vous, la vérité se trouve ailleurs…

Approchez-vous, chers amis… Au rez-de-chaussée s’affaire le cuisinier qui doit crever de chaud face aux plaques sur lesquelles il concocte des okonomiyaki à la chaîne. Un okonomiyaki est une sorte d’omelette géantes garnies de légumes, viandes ou crustacés. Jusqu’à présent, le roi de l’okonomiyaki, c’était Aki mais face à Happa Tei, il ne fait pas le poids.


L’okonomiyaki d’Happa Tei est plus grand et, en conséquence, plus fin, ce qui n’en est que meilleur. Le mien était généreusement garni de ciboulette, parfait quand on est dans un mood ruminant. Même bonne pioche pour Mr Q et son okonomiyaki au porc. Contrairement aux apparences, ce plat est relativement léger, et surtout très digeste.

Goûtées et également approuvées, les « croquettes », frites pour donner juste ce qu’il faut de croquant et découvrir le moelleux de la patate douce à l’intérieur.

Autre point fort d’Happa Tei : le souci de la présentation, trop souvent, malheureusement, inexistant dans les cantines japonaises pas chères. Les murs rouges, le sol en béton ciré, c’est tout bête mais ça donne de la personnalité au lieu. Les sets de table apportent la micro touche de style alors que l’eau (fraîche) est servie dans de mignons petits bols fleuris.

Seul hic : le prix. Oui, c’est un peu plus cher que la moyenne du quartier, avec un okonomiyaki à 15-17 euros. A titre de comparaison, Aki propose une omelette jap’ en menu (avec salade + soupe) à 13,50 euros. Mais :
1) la soupe et la salade, c’est pratique pour patienter mais ça n’apporte pas grand chose au dîner
2) l’okonomiyaki d’Happa Tei est meilleur et vaut bien quelques euros de plus
3) le cadre est beaucoup plus sympa
4) Happa Tei est aussi le spécialiste du takoyaki, des boulettes fourrées au poulpe.

Bon à savoir : ouvert du lundi au samedi midi et soir

.

Happa Tei
64 rue Sainte Anne, 75002 Paris (situer sur la carte)
Métro Quatre Septembre
01.42.96.60.40


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Restaurants japonais dans le quartier : HigumaKadoya ou Sapporo pour un ramen, Aki pour l’okonomiyaki, Kunitoraya pour soba et udon

Commentaires(17 Responses)

Commentaire écrit par Angélique le mercredi 13 juillet 2011 a 21:49

Ah, si j’avais su qu’ils faisaient des okonomiyaki, je n’aurais pas été chez Aki (j’avais trouvé le leur moyen)!

En revanche, j’espère pour toi que tu as goûté les Takoyaki. C’est une merveille!

Commentaire écrit par Boréale le jeudi 14 juillet 2011 a 1:27

Merci pour l’adresse ! :-) Maintenant que j’ai commencé à faire des okonomiyakis chez moi je vais pouvoir comparer !

Et puis un resto avec une affiche/flyer aussi sympa est forcément intéressante ! :-)

Commentaire écrit par BellEvil le jeudi 14 juillet 2011 a 8:17

Miam ! Ah les okonomiyaki et les takoyakis, ça m’avait trop manqué depuis mon voyage au Japon. J’ai hâte de tester.
Merci pour l’adresse !

Commentaire écrit par Aude le vendredi 15 juillet 2011 a 1:35

@ BellEvil : pas testé les takoyaki mais j’y retournerai probablement pour ce faire car je n’ai jamais goûté et ces boulettes ont attisé ma curiosité…

Commentaire écrit par Hannya le vendredi 15 juillet 2011 a 22:18

Itadakimasu (pour commencer)!
Aaah Happa Tei,ce que j’adore déjà c’est le cadre qui me rappelle typiquement le Japon,on se croirait dans un petit restaurant sur les ruelles japonaises au premier étage.C’est calme et aménagé comme il faut pour ma part.Je suis bien d’accord que ça coûte bien plus cher que les autres restaurants(« aki » avec qui tu as une formule).Dans l’Okonomiyaki d’Happa tei,ils y rajoutent des légumes japonais,l espèce de carré,on aurait dit un lardon(puré j ai oublié le nom).On paye la qualité là et non la quantité,la crêpe du kansai est exquise,fondante avec des produits frais.Les croquettes sont bien balaises aussi :D.C’est limité en plat mais bon.. ce n’est qu’un détail pour ma part vu la qualité et le cadre unique,Oups,j allais oublié ce cadre chaleureux car la serveuse est venue à nous pour parler un peu.
J’adore cette manière d’être qu’ils ont,on s’évade au japon et c’est çà que j’apprécie.Je finis avec ma petite biere kirin!Merci encore Aude pour cet article :p,je l’attendais.

Commentaire écrit par melle Hana le mercredi 20 juillet 2011 a 14:47

Ha il était temps!
Ha mais quoi???!!!! tu n’as pas gouté aux takoyaki???
nan pas possible :'(

Meme avis pr les okonomiyakis, je prefere ceux d’happa tei. C’est vrai que le choix est restreint mais la qualité est bien meilleure.
Petit bemol tout de meme, le menu du midi à l’air super bon, mais voila, c’est le midi…

Prochaine mission Aude : gouter les boulettes!!!

Commentaire écrit par Emilie le vendredi 5 août 2011 a 9:14

Et bien je suis allé dans la rue Saint Anne hier, t j’ai désespérément cherché ce restau en vain, au 64 rue Saint Anne c’est un traiteur chinois… Donc nous avons été chez Aki.

Commentaire écrit par Aurélien le jeudi 11 août 2011 a 12:37

Il faut regarder à droite du numéro 64 de la rue Sainte Anne, il est juste à côté du traiteur chinois.
Par contre, il est fermé pendant le mois d’août; nous nous sommes aussi rabattus chez Aki, que je ne trouve pas excellent (trop sucré, mais est-ce une caractéristique de l’okonomiyaki ?).

Sinon, Aude, je ne sais pas si vous connaissez Kito Kito, rue Dutot dans le 15ème. Un restaurant japonais un peu cher, mais ils font le midi des bento de qualité :)

Commentaire écrit par Wawa le dimanche 14 août 2011 a 10:30

Acceptent-ils les tickets restaurants le midi et le soir?

Ils font aussi les okonomiyaki le midi maintenant?

Merci!

Commentaire écrit par AsianGirl le lundi 19 septembre 2011 a 9:34

J’y suis allée samedi et j’ai été un peu déçue car le service n’était pas très rapide comparé au nombre de clients, et puis les plats sont arrivés tièdes presque froids…
Concernant le prix je trouve ça pas trop cher: 13€ le menu 1/2 okonomiyaki + 6 ou 8 takoyaki + 2 accompagnements (légumes marinés et nouilles roses!)

Commentaire écrit par gus le vendredi 16 décembre 2011 a 15:18

bon, j’essaierai, ça m’a l’air pas mal … pas de chinois ce coup-ci hein ? :)

Commentaire écrit par mangaman le mercredi 21 décembre 2011 a 12:24

C’est pas mal mais un peu trop cher, je trouve moi aussi, pour une.., somme toute, street food. J’ai vu récemment sur le marché de noël à Ormesson(94), un monsieur japonais qui proposait la même chose pour plus ou moins 5 euros. C’est un ambulant sur un tuk-tuk très mignon et bien propre qui exercerait en temps normal sur le parking du centre commercial du coin. Son okonomiyaki aussi, ça avait l’air très bon.

Commentaire écrit par Elsa le jeudi 29 décembre 2011 a 14:48

Merci pour ce billet. J’aimerais bien (si possible et pas trop compliqué) que le webmèstre rajoute un bouton +1 sur cette plateforme pour pouvoir partager directement cette critique (avec laquelle je suis 100% dac) avec mes cercles, et la recommander.

Commentaire écrit par floshilde le vendredi 13 avril 2012 a 11:42

Bonjour,
je viens d’y aller manger. Je dirai plutôt déguster.
c’est très bon, l’okonomiyaki est préparé à la commande, du moins c’est ce qu’il me semble, contrairement à aki.
J’y reviendrai gouter les takoyaki.

Commentaire écrit par Mike le samedi 26 mai 2012 a 20:08

Je me souviens de l’échoppe quand elle n’était pas encore tout à fait ouverte et était encore en travaux. Je suis passé devant plusieurs fois et, je dois avouer que les takoyaki me manquent terriblement. Mais je résiste à la tentation, parce que je trouve les prix absolument déraisonnables. L’okonomiyaki de Happa Tei a l’air très appétissant par contre, mais encore une fois, bien trop cher.

Commentaire écrit par Morgane L le mercredi 24 octobre 2012 a 14:31

Bonjour,

j’ai testé cette adresse après avoir lu de très bons commentaires sur ce blog. Malheureusement pour ma part j’ai été déçue… beaucoup de gingembre pour les okonomiyaki, peut etre pour combler une odeur forte de crevettes décongelées (miam)? Et des croquettes de mozarellla en entrée ….? Mince alors!
Cependant, l’endroit était très mignon, et les serveuses vraiment très sympathiques!

Commentaire écrit par Oneejie le vendredi 14 novembre 2014 a 20:04

J’ai aimé le cadre et les takoyakis!
J’ai testé les nouilles qui sont un peu trop salées à mon goût. L’ okonomiyaki m’a semblé petit pour son prix même si j’ai bien aimé le fait qu’il soit servi dans sa poêle de cuisson!

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Alors moi, je veux dire :
 
 
Posté par Aude le 13 juil 2011 dans les catégories 2e arrondissement, Asiatique, de 0€ à 15€, de 15€ à 30 €, Japonais