L’île Saint Louis, piège à touristes ? Je vous vois venir, mais c’est un préjugé rapide. Au milieu des badauds dégainant à tout va leurs appareils photos et entre deux cafés luttant pour vendre leurs glaces Berthillon, on trouve quelques perles. L’une des plus belles s’appelle Mon Vieil Ami. Un bistrot gourmet & gourmand qui sent bon la tradition.
Gourmand. C’est vraiment le mot. On l’utilise un peu à tout va, surtout depuis que les chefs font la pluie et le beau temps à la télévision. « Hum, c’est gourmand ça ». Ok, mais ça veut dire quoi ? Que c’est bon ? Pas seulement. Lire la suite…