Resto de paris

  Gare au Gorille
68 rue des Dames, 75017 Paris – métro Rome
01.42.94.24.02

Catégorie : bon élève bistronomique
Budget : formule déjeuner 25 euros, le soir 40-60 euros.
Horaires : ouvert du mardi au samedi de 12h15 à 14h30 puis de 19h à 22h. Lire la suite…

La Pâtisserie des Rêves n’est pas une pâtisserie : c’est une bijouterie. Le maestro Philippe Conticini élève les tartes, mille-feuille et autre baba au rhum au rang d’oeuvres d’art. Alors oui, c’est cher, mais qu’est-ce que c’est bon !

Fruitier aux fruits rouges de la Pâtisserie des Rêves (photo resto-de-paris)

La Pâtisserie des Rêves, c’est avant tout un concept. Et un marketing hyper bien travaillé. Lire la suite…

– Salut, on se retrouve vers l’Arc de Triomphe pour le déj ?

Et là, sueurs froides. Parce que la place de l’Etoile, les Champs Elysées et autres avenues partant de l’Arc de Triomphe, c’est juste un enfer sur Terre en matière de restos sympa et pas (trop) chers. Seulement vous avez la chance d’avoir un ami bien informé qui vous a dégoté LE bon plan du quartier : Caffe Caesar, le restaurant italien avenue Carnot qui vous sauvera la mise.

1. Parce que les prix sont low-cost pour le quartier. Pizza et pâtes à 13-14 euros. Ajoutez un dessert et vous vous en sortez pour 20 euros, autant dire une bouchée de pain dans le Triangle d’Or plutôt adepte du grand écart, où vous avez le choix en gros entre McDo, des restaurants étoilés ou des bistrots-pseudo-lounge hors de prix réservés aux touristes égarés. Le Caffe Caesar fait figure d’exception en assurant un rapport qualité/quartier/prix digne de ce nom. Lire la suite…

A l’heure où la bistronomie dicte ses règles aux restaurants parisiens, rien de tel que d’appuyer sur « pause » pour se faire une cure de cuisine traditionnelle. Le Hide, un bistrot près de la place de l’Etoile, fait rimer rognon de veau et tartine d’escargots à prix tout doux. Un resto où aller avec…

1.  Un habitué, parce que Lire la suite…

You can read Le Hide - Can't Miss Escargot and Veal Kidney in Paris in English on Webflakes

Il fait partie des mythes, des piliers de la culture française. Et je l’ai enfin découvert : Guy Savoy, 3 Etoiles Michelin.

A ce stade, on ne s’attend pas à ce que ce soit bon : c’est une évidence. On s’attend, je m’attends à être transporté(e). De préférence très loin. Mais là, j’avoue que le voyage a été rapide. Un Paris-Marseille en TGV, tandis qu’Alain Passard et son Arpège, 3 Etoiles lui aussi, m’ont fait faire un tour du monde époustouflant. Je n’ai pas retrouvé chez Guy Savoy cette magie, cette indescriptible émotion qui rend l’expérience inoubliable. Comme chez Passard.

J’entend déjà les Savoy-fan me dire : mais Aude, tu n’es y allée qu’une fois, ça ne suffit pas pour te faire un avis. Certes. En même temps à 110 euros le déjeuner Lire la suite…

Ma mamie m’a toujours dit : la qualité se paie. Ce n’est pas le Bistral, aux Batignolles, qui la fera mentir, quitte à être trop gourmand sur les prix. Un bistro-gastro où aller avec…

Les Quatre Fantastiques. Parce qu’ils seront touchés de constater que le Bistral est fétichiste du chiffre 4 : 4 entrées, 4 plats, 4 desserts à l’ardoise. Si ça ne leur plaît pas, nos super-héros se replieront sur l’assiette de 4 fromages affinés.

Philippe Candeloro. Parce qu’il Lire la suite…

Si vous avez rêvé de Mac Gyver, vibré devant Goldorak et béni Albator, ce chouette resto est fait pour vous. Ludique et régressif, le Club des 5, aux Batignolles, régale avec une généreuse cuisine traditionnelle. Vous l’aurez compris, j’adore.

Le lieu : marrant. La déco pensée par et pour des adulescents rappellera de bons souvenirs à ceux qui ont connu les Raider avant qu’ils ne deviennent Twix ou à ceux qui ont adoré détester le Club Dorothée. Bref, à toi le jeune, qui Lire la suite…