Le Bellota Bellota, c’est la Rolls du pata negra : une folie qui laisse de grands souvenirs. Amateurs de jambon espagnol et bons produits, si vous avez envie de vous offrir un petit shoot, l’épicerie fine-restaurant Byzance est pour vous.
Avant de passer à table, il faut mériter son dû. Ce restaurant-épicerie fine est à Boulogne, entre l’île Saint Germain et le nouveau quartier de l’île Seguin. D’extérieur ça ne paie pas de mine. Il faut vraiment savoir qu’un trésor s’y cache pour pousser la porte. Le plaisir n’en est que Lire la suite…






