Oenosteria, c’est l’Italie présentée sur une planche de fromage-charcuterie. Cette jolie cantine à deux pas du métro Odéon propose une sélection top niveau de produits italiens, qui vous narguent dans les armoires réfrigérées ou suspendus derrière le bar où trinquent les habitués.
Vous narguent, oui, car ils se font désirer les saligauds. La cause ? Impossible de réserver sa table. Oenosteria a beau être dans une petite rue, l’adresse n’en est pas moins courue. Alors on pointe le bout de son nez, et on attend son tour autour d’un premier verre de vin, histoire de s’échauffer le gosier – ou d’un verre d’acqua chiara, de l’eau micro-filtrée à la commande.
L’attente. 10 minutes plus tard (j’avais assuré mes Lire la suite…








