Resto de paris

J’ai beau me creuser les méninges, je ne vois pas quel argument avancer pour vous donner envie d’aller au Tricotin 2. Peut-être parce qu’il n’y en a pas. Mieux vaut aller chez ses voisins du quartier chinois, voire au McDo d’à côté… C’est vous dire.

Tricotin 1 – Tricotin 2. Me voilà avenue de Choisy, dans le 13e. A ma gauche, Tricotin 1, grand restaurant de spécialités thaïlandaises et grillades. A ma droite, Tricotin 2, grand restaurant de spécialités à la vapeur. J’ai essayé le 1 il y a quelques temps. Déçue. Le frangin n’est pas mieux. C’est donc de famille.

McDo 1 – Tricotin 0. Devinette : je suis un restaurant pas cher (10 euros), genre cantine, au service rapide. Chez moi, votre compteur de calories explose, votre taux de lipides sature. Je suis… Le Tricotin 2 ! Le problème, c’est qu’avant d’y aller, on espère manger bien et light (vapeurs oblige). Le McDo, on sait qu’on y va pour une cure de junk food. Moralité : pour minimiser la déception, filez chez Ronald. Avec un peu de chance, vous aurez même un ballon.

Hao Hao 1 – Tricotin 0. Ronald il est gentil mais il n’est pas asiatique. Or ce soir, vous voulez manger des raviolis, une marmite ou des pâtes de riz. Les raviolis vietnamiens du Tricotin 2 étant grossiers (c’est fâcheux pour un restaurant spécialisés dans les vapeurs), le riz gluant fourré de viandes suant l’huile (c’est fâcheux pour vos fesses), mieux vaut aller au Hao Hao, la cantine voisine. Le service est aussi rapide, les prix aussi peu chers et la carte identique mais au moins, c’est bon.

Tricotin 2
15 avenue de Choisy, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.45.84.74.44

Restaurant pas cher dans le quartier chinois : Hao Hao, Pho Bida Vietnam, Song Huong

A la recherche d’un bon restaurant tibétain à Paris… Un copain me conseille le Lithang, un petit resto à Port Royal, face à l’hôpital du Val de Grâce. Alors ? Je vais poursuivre mon casting car le vainqueur n’est pas ici.

Au menu des bonnes nouvelles
> Le patron : drôle. Il ne dit pas grand chose, n’ose pas trop conseiller et se plante de 20 euros dans l’addition… C’en est presque cocasse mais il s’est excusé avec un tel sourire qu’il était impossible de lui en vouloir ! Et puis son sourire est contagieux. Un patron un peu décalé mais accueillant.

> Les prix : raisonnables. Le menu du soir en 3 plats est à 21 euros quand la formule midi plafonne à 10,50 euros. En plus, les assiettes sont copieuses.

Et les mauvaises nouvelles

> Le cadre : folklo. J’hésite entre le bal du 14 juillet et une boutique kitsch pour touristes. La cohabitation de drapeaux de prière et des chaises rouge pseudo provençales est des plus étonnantes. C’est le mariage de la carpe et du poulet.

> L’assiette : pas captivante. La crème d’orge aux épinards est pâlotte. Mes légumes sautés dans une sauce au citron, miel et huile de sésame n’ont d’alléchants que le nom, accompagnés d’un pain tibétain à la forme évocatrice (je vous laisse deviner…) et au rôle purement fonctionnel : remplir l’estomac.

Toutefois, les raviolis tibétains fourrés à la viande ou aux légumes s’en sortent bien. Mais ceux du Lhassa sont moins lourds. Décidément…

Résultat des courses : La quête du très bon resto tibétain continue. Si vous en avez des adresses à me conseiller, n’hésitez pas en commentaire !

Lithang
318 rue St Jacques, 75005 Paris
01.43.25.92.72

situer sur la carte

Pour aller à Lhassa, c’est simple : un coup de métro et pouf, te voilà à Maubert Mutualité. «Mais Aude, Lhassa, c’est au Tibet…» Certes, mais il existe une parcelle de Tibet au cœur de Paris, à Lhassa justement, un petit restaurant tibétain.

Déco folklorique à Lhassa, un restaurant tibétain à Paris

Dis bonjour au Dalaï-Lama. En entrant, il vous fait un grand sourire. On n’ira pas jusqu’à lui serrer la pince, quand même. Après tout, il ne s’agit que d’une photo, mais le ton est donné : ici, vous êtes en terre de paix. L’atmosphère est à la fois paisible, chaleureuse et dépaysante avec toutes ces photos du Tibet, ces tissus typiques et ces poupées traditionnelles. On se décontracte, et on respire…

Plonge-toi dans la carte. Entre les soupes variées et crêpes roulées, le curry de poulet et l’agneau sauté, les radis macérés et crevettes non décortiquées… Je ne sais plus où donner de la tête. Tout a l’air bon et comme ce n’est pas cher (4-5 € l’entrée, 7-10 € le plat), j’ai envie de tout prendre ! Heureusement, Lhassa pense aux indécis avec des menus intéressants.

Et régale-toi. Pour moi, ce sera la formule shigatsé à 21 €. Je commence par une délicieuse soupe à la farine d’orge grillé, surprenante car très parfumée, et onctueuse. Qu’on se le dise, la farine a du goût !
Suit l’assiette shigatsé, de bons raviolis tibétains enveloppés d’une fine pâte, des vermicelles sautés, quelques légumes verts et du riz. C’est simple, léger et bien fait.
Pour finir, une boule de riz aux raisins baignée dans du yaourt maison très frais. A nouveau, beaucoup de douceur et de simplicité mais il manque à mon sens cette petite saveur en plus, cette touche de caractère pour graver le repas dans ma mémoire.

Bon à savoir : Formules entre 13 et 21 €. Pour déjeuner, menus à 10 et 11 €.

Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h puis de 19h à 23h, le dimanche commande jusqu’à 22h30. Fermé le lundi.

(Prix mis à jour le 2/2/2011)

Lhassa
13 rue de la montagne Sainte Geneviève, 75005 Paris (voir carte des restos)
01.43.26.22.19

Dans le quartier du Panthéon, dépaysement garanti aussi à Bonjour Vietnam.