Resto de paris

C’est l’histoire d’un restaurant indien posé le long du canal Saint Martin au nom plus que français qui propose dans un cadre 100 % bobo du poulet tikka et du fish & chips. Les optimistes diront que Marcel est polyvalent. D’autres diront plutôt qu’il s’éparpille, dans l’assiette du moins car le cadre et l’ambiance, eux, sont bien maîtrisés.

Chez Marcel, vous irez pour l’ambiance et le lieu. La force de ce restaurant, c’est d’abord sa situation : quai de Jemmapes, sur les rives du canal Saint Martin, avec une grande fenêtre-baie vitrée qui permet de jouer aux pipelettes ou de reposer son regard sur Lire la suite…

Le passage Brady, c’est le temple du restaurant indien à Paris. Les enseignes s’enchaînent. La difficulté est donc de choisir le bon numéro. Pour peu qu’il y en ait… Harcelée de toutes parts, j’ai fini au Jardin de l’Inde. Un bon plan pour les gros appétits à petit budget. Pour les autres, passez votre chemin.

La version optimiste : Vous n’avez rien mangé depuis 2 jours et vous avez 15-20 euros pour vous refaire une santé. Bingo. La carte du Jardin de l’Inde est longue comme un roman. Mais comme vous êtes un gros flemmard, vous optez pour le menu plus que complet à 17,50 euros. Un cheese nan pour le plaisir…

Du poulet tikka un peu élastique et trop cuit, certes, mais ce bel orange fluo vous revigore l’esprit.

Vous enchaînez sur l’agneau maddras accompagné de riz au safran qui a le mérite d’être très copieux. Histoire de vraiment bien dormir, vous achevez ce repas avec une glace dont, je n’ai, je vous avoue, aucun souvenir…

La version pessimiste : Vous avez avez envie de sentir les saveurs de l’Inde. Il parait que le passage Brady regorge de merveilles… Mais vous découvrez bien vite que ce passage est au restaurant indien ce que le quartier Saint Severin est à la raclette : un piège. Les serveurs vous alpaguent de toutes parts. Vous iriez bien chez Pooja, recommandé dans les guides, mais le serveur est vraiment trop lourd. Alors vous finissez chez son voisin d’en face, sur un espace aménagé dans le passage. Le lieu est insolite, mais l’assiette fait flop. Le rapport quantité/prix est excellent. La qualité, elle, a dû se perdre en chemin.

Bon à savoir : Menu midi à 7 euros. Le soir, menus à partir de 10,50 euros.

Si vous avez un bon restaurant indien à me conseiller, n’hésitez pas en commentaire !

Jardin de l’Inde
90 passage Brady, 75010 Paris (situer sur la carte)
01.44.79.08.90

Bon restaurant indien : Ratn (Champs Elysées)

Ce soir, c’est pomponnage obligatoire pour être à la hauteur du Ratn, un chic restaurant indien au cœur du Triangle d’Or parisien. Entre le cadre enchanteur et le raffinement de la cuisine, il n’y a plus qu’à prendre son tapis volant pour rejoindre le Taj Mahal.

1001 nuits. Rien que l’entrée est majestueuse. Cette grande porte noire entre l’avenue Georges V et l’avenue Montaigne est un peu impressionnante. On est loin des petits boui-bouis du passage Brady. Pour autant, inutile de se laisser intimider car ce restaurant n’a rien de prétentieux. Il est juste beau, tout en élégance. Contemplez, laissez-vous bercer par l’encens, les fleurs et l’ambiance tamisée. Paris semble alors si loin…

1001 saveurs. Si vous êtes perdu dans les méandres de la gastronomie indienne, les serveurs sont de bons conseils. Et si vous avez peur des piments, pas de panique, Ratn propose une cuisine moghole, du nord de l’Inde, douce et raffiinée. Je me mets en jambes avec des beignets de légumes, légèrement croustillants en surface et fondants en leur cœur. C’est un régal.

S’en suit un émincé de poulet haché parfumé aux noix de cajou, graines de lotus lové dans une sauce au miel. Ça ne se fait pas et c’est très mauvais pour les cuisses mais il est impossible de ne pas saucer le plat. Pour couronner le tout, l’excellent cheese nan ultra slim mais pas ultra light est bien plus qu’un simple accompagnement… Je n’ai pas dit que je vous emmenais dans un restaurant diététique !

Le serveur nous conseille en dessert une crème de lait aux vermicelles indiens. Le goût est très rond en bouche, légèrement sucré. Et délicieux.

1001 occasions d’y aller : Si vous cherchez un restaurant pour fêter un anniversaire, une soirée en amoureux, Ratn est vraiment une bonne adresse à retenir.

Bon à savoir : Comptez 50-60 euros à la carte. Menu à 48 euros le soir, 21 euros pour déjeuner. Ouvert tous les jours (même le dimanche) de 12h à 14h45 puis de 19h15 à 23h45.

(Prix mis à jour le 2/2/2011)

Ratn
9 rue de la Trémoille, 75008 Paris
01.40.70.01.09
situer sur la carte

Bon restaurant dans le quartier : Meiji (japonais), Maitre Pierre (italien), Libre Sens (français), Chez André (brasserie).