Resto de paris

Le Garde Robe en une image, c’est ça :

Des planches de charcuteries qui tuent, du pain ultra frais, une cave à vin bien fournie. Ajoutez des serveurs adorables et des habitués amateurs de bonne chair… Ce restaurant-bar à vins est un petit coin de Lire la suite…

C’est l’histoire d’un restaurant indien posé le long du canal Saint Martin au nom plus que français qui propose dans un cadre 100 % bobo du poulet tikka et du fish & chips. Les optimistes diront que Marcel est polyvalent. D’autres diront plutôt qu’il s’éparpille, dans l’assiette du moins car le cadre et l’ambiance, eux, sont bien maîtrisés.

Chez Marcel, vous irez pour l’ambiance et le lieu. La force de ce restaurant, c’est d’abord sa situation : quai de Jemmapes, sur les rives du canal Saint Martin, avec une grande fenêtre-baie vitrée qui permet de jouer aux pipelettes ou de reposer son regard sur Lire la suite…

Blend, c’est le petit nouveau dans le monde magique des hamburgers. Petit mais costaud.

Et surtout ambitieux. Je ne mens pas, c’est encadré aux murs :

Il faut dire que les deux jeunes patrons n’ont pas fait les choses à moitié : les buns sont faits maison et la viande est fournie par le boucher star Lire la suite…

Yo, c’est un joli bistrot thaïlandais du côté d’Opéra. Un bistrot thaïlandais ? Je sais, l’association est étonnante, et pourtant… Il s’agit tout simplement d’une cuisine franco-thaï proposée dans un cadre de bistrot. Ce qui nous donne des épices pleins les plats… et l’addition.

Vous allez dire que je chipote. Mais Lire la suite…

Oenosteria, c’est l’Italie présentée sur une planche de fromage-charcuterie. Cette jolie cantine à deux pas du métro Odéon propose une sélection top niveau de produits italiens, qui vous narguent dans les armoires réfrigérées ou suspendus derrière le bar où trinquent les habitués.

Vous narguent, oui, car ils se font désirer les saligauds. La cause ? Impossible de réserver sa table. Oenosteria a beau être dans une petite rue, l’adresse n’en est pas moins courue. Alors on pointe le bout de son nez, et on attend son tour autour d’un premier verre de vin, histoire de s’échauffer le gosier – ou d’un verre d’acqua chiara, de l’eau micro-filtrée à la commande.

L’attente. 10 minutes plus tard (j’avais assuré mes Lire la suite…

“Ambassade des vignerons et des grands produits du terroir” : c’est ainsi que s’auto-proclame le restaurant Clémentine. Son patron a bien raison ! Dans la discrète rue Saint Marc, à l’ombre de la place de La Bourse, voilà un…

Restaurant parfait pour l’hiver : L’ambiance chaleureuse, les nappes molletonnées et la généreuse cuisine réchauffent à eux seuls le coeur et l’esprit. Surtout, les produits sont tellement bons qu’il est difficile de résister aux desserts, notamment le mi-cuit chocolat noir ou le gâteau aux noix accompagné de glace au fromage de brebis… Rien que Lire la suite…