Resto de paris

Manger une bonne pizza à Paris, c’est bien. Dans un lieu sympa, c’est encore mieux. Et tant qu’à faire, autant que ce ne soit pas trop cher. Dans ma sacoche, la Pizza di Loretta, petit nouveau dans le 9e arrondissement, ouvert en juillet dernier. Signe particulier : vous payez la pizza au poids.

On est bien loin du kistch de certains restos qui se la jouent rococo vénitien. Ici, c’est plutôt Little Italy made in New York. Ambiance simple et chaleureuse. Féminine et familiale. Ce qui s’explique finalement assez bien : les femmes frétillent de Lire la suite…

Vous avez été nombreux, en commentaires ou par mail, à me recommander Naniwa-Ya. Je risque de vous décevoir… En soi ce n’est pas une mauvaise cantine. Le problème, c’est la concurrence qui règne rue Sainte Anne, centre nevralgique du quartier japonais.

Le lieu : peut mieux faire. La salle est lumineuse, sobre. Japonaise somme toute. Les places au bar sont bien sûr prises d’assaut. Seulement Kadoya, le voisin d’en face, propose Lire la suite…

Je poursuis les séances de tourisme gastronomique dans le charmant passage des Panoramas, entre Bourse et Grands Boulevards. Après l’Arbre à Cannelle, pas cher mais pas top quali, et Racines, excellent mais pas donné, j’ai dégoté le Juste Milieu : Coinstot Vino. La preuve par 5.

Parce qu’on ne se prend pas la tête. A midi, le choix est simple : il n’y en a pas. Ou presque. 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Point à la ligne. Et c’est tant mieux, ça évite les inévitables tergiversations entraînant un stress traumatisant pour tout indécis qui se respecte. Quand j’y suis allée (ou plutôt, quand j’ai pris la photo, car j’y suis allée plus d’une fois), c’était donc un Lire la suite…

Isse Workshop se résume en trois mots : épicerie japonaise conceptuelle. L’idée est originale, la cuisine typique et les prix ultra tassés : un menu unique différent chaque jour à 10 euros. Seulement pour en profiter, il faut respecter les 3 conditions suivantes, sinon vous serez déçu.

Arriver avant 12h30. Isse Workshop ne propose que le déjeuner. Je suis arrivée à 13h et j’ai compris que l’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt : les plats étaient tièdes, probablement parce que tous préparés à l’avance. Côté pile, le service est ultra rapide, à peine assis et vous voilà déjà prêt à manger. Côté face, les plats se languissent de votre arrivée et le tofu, un met qui se conserve mal, est déjà légèrement durci sur les côtés. Cerise sur le gâteau… justement, il n’y en aura pas puisque les desserts ont tous été commandés par vos voisins, qui contrairement à vous sont habitués, et que vous fusillez du regard de jalousie et Lire la suite…

N’imaginez ni Mauricette ni Mohamed derrière ce resto. Momo signifie simplement « pêche » en taïwanais – puisqu’il s’agit d’un restaurant taïwanais. Ouvert il y a 3 mois du côté d’Opéra, cette cantine offre un super rapport qualité/quantité/prix, qui compense un cadre tout droit sorti de chez Fly.

Bravo Momo

- Pour ton menu à 12,90 euros : deux entrées du jour et un plat au choix parmi 6 accompagné de riz. La salade de chou en entrée est épicée à point pour chatouiller notre palais occidental sans pour autant le violer, équilibrée par une douce salade de papaye. Suivent des dépaysantes Lire la suite…

Happa Tei, retenez bien ce nom. Ce restaurant japonais installé il y a quelques mois rue Sainte Anne, centre névralgique de la Niponnie parisienne, est une petite pépite qui propose une spécialité trop rare à Paris : l’okonomiyaki.

Alors que les novices et touristes se bousculent dans le Triangle d’Or des cantines japonaises, à l’angle des rue Sainte Anne et Sainte Thérèse entre Higuma, Kadoya, Sapporo, Aki et Kunitoraya, vous, aventurier du quartier japonais, filez vers d’autres horizons (enfin, 200 mètres plus loin). A l’écart des moutons se niche une pépite rouge pétard à l’allure rock’n roll et qui cache bien son jeu. D’entrée, vous pensez qu’il s’agit d’un énième snack à emporter. Détrompez-vous, la vérité se trouve ailleurs… Lire la suite…