Resto de paris

Blog guide sur les restaurants à Paris

Restaurants Burger

Chez Jeannette (10e) : méga bobo, super sympa

Tout ou presque a été dit sur Chez Jeannette, ou plutôt sa clientèle : bobo, néobobo, branchée, hispter, hypecool… J’en avais entendu des vertes et (surtout) des pas mûres sur ce bar / restaurant où voir et être vu de la grouillante rue du faubourg Saint Denis (Paris 10e) où pourrait avoir été tourné « Amélie Poulain » tant il est resté dans son jus.

chez jeannette7

Je m’apprêtais donc à passer l’après-midi entourée de jeunes gens au look faussement négligé devisant sur le dernier concert du Trabendo armé d’un Libé sous le bras gauche et d’une e-cigarette dans la main droite. Seulement c’était bien vite oublier les bons conseils de ma Mamie chérie : tes préjugés au placard tu laisseras (toujours écouter les conseils de sa Mamie, on a parfois tendance à l’oublier). Lire la suite…

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Lefty, le burger puissance 7

Le Lefty a changé de propriétaire, de nom et de cuisine depuis mon passage

Dans la famille « un burger sinon rien », je demande… Non, je vous vois venir : pas Burger King. Certes le Whooper prépare son grand débarquement mais là, je vous parle du burger artisanal. Du burger du Lefty, un bistrot américain rue Vivienne. C’est devenu l’une de mes planques à burger préférées – et plus encore – pour 7 raisons.

lefty burger paris 75002

1. Les burgers sont originaux. Leur réussite se décline en 2 axes : un bun top quali signé Gontran Cherrier qui déroule le tapis rouge avec des pains au sésame, roquette, curry ou encore paprika. Puis des compositions qui sortent des sentiers battus cheeseburgesques à dose de mozzarella / courgettes, fourme d’ambert / oignons confits ou saumon cru / crème de raifort. Avec une mention spéciale au Lire la suite…

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Bronco (10e), le Claudia Schiffer du burger

Le burger est à la mode. Et quand il n’y en a plein, y en a encore. Dîtes bonjour à Bronco, fraîchement débarqué rue des Petites Ecuries. Ce restaurant américain ouvert depuis une semaine a un bel avenir devant lui. Et les moyens de devenir une planque multi-fonctions.

Bronco, restaurant burger Paris (photo AB)

1. Pour manger un bon burger, tout simplement. Bronco, c’est le Claudia Schiffer du burger. Lire la suite…

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H.A.N.D. (1er), un burger chez Richie et Fonzie

Sortez votre passeport avant de franchir la porte, parce HAND, c’est un petit bout d’Amérique à Paris. Et surtout un restaurant bien sympa rue de Richelieu, entre le musée du Louvre et Opéra, où aller pour…

Restaurant Hand - Paris (photo AB)

Ses burgers. Parce qu’une photo vaut mieux que 1000 mots, admirez la bête : Lire la suite…

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Les voies sur berge, la terrasse géante de Paris

« Restaurant avec terrasse à Paris » : quelque chose me dit que c’est ce que vous cherchez frénétiquement ces jours-ci. Figurez-vous que moi aussi. Une option plus originale que la terrasse : les voies sur berge, la plus grande terrasse de Paris avec vue sur la Tour Eiffel.

terrasse vue seine quai de seine piétons paris

Avec le retour du beau temps, forcément on a envie que d’une chose : se poser à la terrasse d’un restaurant. Bel objectif. Mais quelle galère… A force de me prendre des vents au téléphone à Monsieur Bleu, le nouveau resto du Palais de Tokyo, ou au Saut du Loup aux Tuileries (il faut dire que je suis championne de la réservation de dernière minute), j’ai opté pour la valeur sûre : les voies sur berge rendues piétonnes mi-juin.

Le projet a fait grincer des dents, mais je vais vous dire : je trouve ça Lire la suite…

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BioBurger (2e), pour déculpabiliser le fast-food

BioBurger. Un burger bio donc. Une association surprenante mais finalement cohérente des deux tendances du moment, qui fait sortir le fast-food de la catégorie junk-food. Cette petite cantine pop dans le joli passage Choiseul est à retenir parce que…

bioburger (photo AB)

1. Un burger bio, c’est déculpabilisant. A l’approche de l’été et du fatidique passage au maillot de bain, votre conscience vous dirige vers Cojean pour commander une salade petits-pois-boulgour-sans-sauce-ni-pain. Mais… votre coeur vous dit Lire la suite…

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Les burgers du Père Claude (15e) : meilleur burger de Paris

Resto testé par Mr Q (billet rédigé à 4 mains)

N’ayons pas peur des mots. Le burger du Père Claude, c’est le meilleur burger de Paris. Ou l’un des meilleurs. J’en veux pour preuve la photo ci-dessous. Voilà de quoi se remettre les idées en place.

pere claude

Vous ne connaissez pas le Père Claude ? Vous avez tort. Le Père Claude, c’est le roi de la rôtisserie, King of Beef (et donc désormais Burger King). Le Père Claude et son royaume carnivore, c’est pas moins de 3 adresses près du Champ de Mars : un restaurant plutôt haut de gamme (dont on vous a parlé ici), une épicerie fine et le Comptoir de l’Epicerie, notre sujet du jour.

Et donc, le burger. On commande. Le chef s’affaire sous nos yeux. C’est une délicieuse torture si Lire la suite…

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