Jambon Bellota, foie gras ibérique, manchego 7 mois d’affinage… Une chose est sûre, le Café Da Rosa propose de très bons produits. Mais cette chic épicerie ibérique m’a laissé un goût amer : c’est un peu cher, ok. Mais 7 euros le thé. SEPT EUROS. C’est vraiment se moquer du client (et je reste polie).
Soyons positif. Avant d’être étranglée par le thé, je reconnais que je me suis régalée. La star de la carte, c’est le jambon pata negra, du cochon nourri exclusivement aux glands, 36 mois d’affinage : autant vous dire que chaque bouchée est une pépite. La carte est un défilé de mode gastronomique, où s’enchaînent charcuteries d’Espagne, Italie ou Portugal. Pour éviter les sempiternelles indécisions face aux choix de tapas, reste l’option plat du jour. Pour moi ce sera une raclette, soit un écrasé de pomme de terre couvert de fromage fondu et divers jambons.
Les produits sont de qualité, c’est indéniable. Et ce qui est rare est cher, j’en conviens. Mais là, tout est 15 % trop cher. Selon moi, ni le cadre ni le service ne justifient cette plus-value. Cela dit, je n’oublie pas qu’on est à Saint Germain des Prés, où l’on sait que de toutes façons, tous les prix sont gonflés. Donc si je m’étais arrêtée là, je vous aurais dit : allez-y car il n’y a pas tant de restos qui proposent du pata negra, mais allez-y en connaissance de cause. Le problème, c’est que j’ai commandé un thé.
Goût amer. Chez Mariage Frères (mon fournisseur officiel de thé), les 100 grammes du classique Marco Polo, excellent thé au demeurant, sont à 8 euros. Je veux bien payer le même prix pour un peu d’eau chaude et une lichette de thé, mais qu’on m’offre au moins quelques bonus. A défaut d‘un lieu exceptionnel, qu’il y ait au moins un biscuit, une madeleine, une théière en fonte… N’importe quoi qui justifie telle majoration. Au Café da Rosa, rien. Pas même un speculoos ou un chocolat noir café Richard offert dans n’importe quel bar PMU de Paris. Alors forcément, j’ai eu un haut le cœur en découvrant l’addition. La goutte de trop.
Bon à savoir : Ouvert tous les jours de 10h à 23h30. Tous les produits proposés à la carte peuvent être achetés dans l’espace épicerie.
Café da Rosa, épicerie ibérique
62 rue de Seine, 75006 Paris (situer sur la carte)
métro Mabillon
01 40 51 00 09
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Bon restaurant pas trop cher à Saint Germain des Prés : ?? Si vous en connaissez, n’hésitez pas à les partager en commentaire…
