A la recherche du meilleur burger de Paris… Et si je l’avais trouvé ? Un burger trop bon, des frites comme chez Mamie, une ambiance sympa et une addition ultra light : Breakfast in America, c’est un peu le resto tout-en-un. I’m loving it.

Daïneur. Avant d’aller dans ce restaurant, face à la fac de Jussieu, révisez votre anglais. Car ici, vous n’allez pas dîner, vous allez au diner – prononcez daïneur. Un vrai de vrai, avec les tabourets années sixties, les serveurs américains et les détails qui tuent – pour notre plus grand bien : la French mustard et le Dr Pepper, introuvable en France (je trouve ça chimiquement imbuvable, n’empêche que, quand il y en a, c’est le signe d’une authenticité pure et dure).
Burgermaniac. Les burgers au resto, je n’en garde pas de très bons souvenirs, après les déceptions du PDG et du Coffee Parisien. Mais Breakfast in America – BIA pour les intimes – propose un burger au-dessus du lot, avec une viande parfaitement cuite et un pain bien croustillant. Les frites, quant à elles, sont dorées et salées à point. Il y a aussi des salades et des bagels, mais ce serait dommage de passer à côté du King of Burgers – à défaut de Burger King…
Low prices. Un burger, ce n’est jamais régime, mais celui du BIA n’est pas ultra gras. En revanche l’addition, elle, est ultra light. 10 euros le burger : c’est un pousse au crime pour enrober ses hanches ! Pour les étudiants, c’est encore mieux : menu à 8 euros. Comme si ça ne suffisait pas, vous avez en bonus une charmante pin up en guide :
Bon à savoir : Ouvert tous les jours. Brunch le dimanche à 16 euros.
Breakfast in America
17 rue des Ecoles, 75005 Paris (situer sur la carte)
01.43.54.50.28
4 rue Malher, 75004 Paris (situer sur la carte)
01.42.72.40.21
Un burger à Paris : Le Dali (cher mais excellent)
Un hot dog à Paris : La Mosaïque (2,50 euros à emporter)
Si vous avez de bonnes adresses de burger/restaurants américains à me conseiller, n’hésitez pas !

Commentaires(23 Responses)
le Supernature… avec de la viande bio. C’est le meilleur de Paris à mon humble avis !
En tout cas les prix font “américain”, c’est déjà ça. Aux US, le burger et la pizza restent ce qu’ils sont, de la confort (ou junk) food pour se remplir l’estomac pas cher sans trop faire réfléchir son estomac.
Parce que faut pas déconner, même avec un vrai bon steack, des crudités fraîches et du bon pain, 17 euros le burger comme au PDG c’est abusé. Idem pour les pizzas à 20 euros…
Donc voila, dans n’importe quel pub US on a son bon burger (plutôt meilleur qu’au PDG d’ailleurs à mon goût) pour 12 dollars taxes et service compris. Et disons 15 quand on va dans un endroit branchouille. Pour les bonnes pizzas, comptez 20 dollars, mais pour deux…
Je sens que ça va me manquer quand je rentrerai.
Super endroit souvent blindé même en semaine à 22h30…
Tous les burgers sont déliciuex, seul bémol sur le chicken.
En dessert le Cheese cake doit etre fait à base de drogue dure ! C’est juste irresistible.
Bon alors là je suis étonné de tous ces avis dithyrambiques… pou rma part, moi qui suis un americanophil epar excellence, je me devais d’aller découvrir cet endroit…j’y suis allé l’année dernière, et mon verdict était sans appel ! Beuuuurk !! sorry, YAKKK !
bref je ne rentrerais dans le détail, mais j’ai vécu aux états unis, mon surnom depuis tout petit est Elvis, ma précédente moto était un américaine et ma voiture actuelle dans Paris est une grosse, tres grosse américaine… si vous en voyez une, c’est moua ! bref, tout ça pour dire que l’amérique ça me connait, et la junk food encore plus… il n’y a qu’a regarder les dégats occasionné sur mon confortable ventre… bien sûr la bonne cuisine de chez nous à mes faveurs, la pizza étant hors compétition ! puisque j’en mangerais même sur l’arrière train d’un lépreux !
bref, à lire ces avis positifs, je finis par me dire que soit mes papilles sont has-been soit je n’étais pas dans un bon jouir quand j’y ai diné, soit ce soir là c’était vraiment pas bon. et surtout très ou trop cher pour ce qui était proposé.
j’ai trouvé le cheese cake tres mauvais, pas tres frais pour mieux dire, et le steak haché de mon burger tout aussi peu frais, limite vert !! la serveuse à l’accent Yankee n’a pas sourciller quand j’ai demandé de me faire un autre burger plus appétissant.
N’etant pas de nature à dénigrer gratuitement, je vais de ce pas retourner au BIA. mais attention si c’est bon je le dirais et si c’est aussi mauvais que la dernière fois je serais sans états d’ame ! dans ce cas il faudra que les amateurs du BIA m’expliquent leur point de comparaison pour définir le lieu comme meilleur burger de Paris !
PS: @ aude, pour ma part je suis raide dingue de Dr Pepper !!! et, si, on en trouve à Paris, dans les supermarchés Champion mais en effet c’est trèèèès rare et trèèèèèèès cher, presque 2 euros la canette.
sinon en ce qui me concerne j’aime aussi le dentifrice CREST, que l’on peut trouver à la pharmacie du centre commercial Italie2 pour le prix de trois tubes de colgate !
et j’adore aussi les REESEE’S Peanut butter cups !! mmmmm sans parler des jelly beans et autres cochoneries made in usa !!
pensez à rendre visite au nouveau resto de mes amis Alain et Walid, “chez Alain” 3 rue Robespierre à Ivry ! ca vaut le détour.
Je suis allée 2 fois prendre le brunch du BIA, et j’en suis tombée raide amoureuse! Des pancakes géants dont la texture est juste parfaite, l’assiette salée est bien consistante comme il faut, bref je me suis régalée, sans être écoeurée, et le tout pr 16 euros, pas de quoi se plaindre! J’y retournerai pour gouter le hamburger qd même
Par contre effectivement le seul point noir est qu’il faut s’armer de patience, en moyenne 30 minutes avant d’avoir une place…mais ca vaut le coup!!
@ Marie si tu aimes les brunch, je te conseille vivement d’essayer le brunch du ” BOUND ” avenue Georges 5. c’est plus cher (30e je crois me souvenir), mais c’est à volonté et le sproduits sont d’une qualité formidable.
(c’est l’ex Bar Fly pour cue xqui ont connu)
c’est un lieux un peu branchouille mais on y mange bien.
Hop, adresse notée… Merci ! J’aime pourtant bien le Coffee Parisien. En revanche, d’accord avec toi sur le Dr Pepper… Imbuvable, quand même…
une petite adresse que je connais bien. Je conseille la seconde adresse (ds le II), moins de monde et plus grand.
On se bourre avec un burger et on ait content !
J’aime assez en tout cas.
Re- voilà c’est fait je suis retourné ce soir au BIA, et je reviens sur mon précédent long post négatif, pour transformer l’essai en un verdict TRES POSITIF.
il semblerait que l’équipe ait changée et notament le cuisinier. ça fait donc toute la différence.
je vous conseille donc vivement le BIA. ce soir nous etions deux : avons pris 2 DR Pepper, un Milkshake, un cheesburger et un super BIA birger (bacon et bbq sauce) ainsi qu’en dessert un chesscake pour deux. addition : 38 euros. ca peut aller meme si ca reste quand meme un peu cher, mais bon, on est à Paris…
Seul bémol relativement désagreable, l’odeur de graillon que l’on rapporte chez soi avec ses vêtements bien imprégniés. manque donc d’aération dans la cuisine qui donne dans la salle…
les serveuses/serveurs tous americains semble t’il etaient aux petits oignons. Donc nous y retournerons avec plaisir.
0 AUDE, n’hesite pas a effacer mon précédent post (le plus long)
Pour l’anécdote, ce soir il y avait l’acteur (très sympathique) qui joue le rôle du général dans Taxi (le père de la fiancée de Diefenthal) qui dinait au bar.
Moi j’aime bien le burger du Drugstore… bon ok c’est pas la même ambiance !
et sinon celui du Honest Lawyer n’est en lui-même pas extraordinaire, mais c’est bon et j’aime bien l’ambiance
Quant à Razowski place du marché st honoré, bouhhhh pas bon (viande crue pour tout le monde) et pas sympa
essayez le burger de la cantoche, c’est très bon avec les frites maisons
@ Elvi : je n’effacerai pas ton premier commentaire car c’est le jeu du blog
et ça valorise d’autant plus le resto vu que ton 2e avis est, lui aussi, du côté des positifs ! Contente en tous cas que tu y sois retournée, pour parfaire ton avis. Comme quoi, mieux vaut deux fois qu’une…
@ Ana : Je n’ai jamais testé le Drugstore, j’avoue que les prix, associés au quartier de Champs Elysées et aux touristes me rebutent plus que beaucoup… Quant au Lawyer, j’ai déjà testé. Pas mal, mais le BIA est beaucoup mieux !
http://www.resto-de-paris.com/the-honest-lawyer-pub/restaurant/paris
Ok AUde je comprend ta politique sur le lbog, donc lassions mes deux avis. me me repproche juste d’ecrire des romans a chaque fois !
sinon as tu noté l’adresse du resto que je t’invite a découvrir en urgence ? Chez Alain, 3 rue robespierre à Ivry s/s… metro porte d’ivry.. dis moi ce que tu en penses…
des RESTROOM plutot sympa
Ce soir j’ai encore testé un resto grace a Aude… j’ai visité chez PROSPER à Nation. pas mal, effectivmeent c’est bondé… mais l’accueil est formidablement sympa. la nourriture est bonne mais cela reste simple; mais bon. donc a conseiller.
Adresse notée et testée !
Excellent burger, très bon rapport/qualité/prix, une adresse à garder en tête.
J’ai particulièrement aimé les pancakes (framboise, chocolat) en spécialité du jour !
J’y suis allé vendredi dernier avec un ami américanophile qui fantasmait depuis des lustres dessus.
Pas mal, burgers mangeables sans être inoubliables (mais je ne suis pas un amateur éclairé), cheesecake excellent.
Et le “jus de chaussette” à volonté pour moins de trois euros a été un plaisir tout à fait pervers pour un buveur de café extraserré comme moi. D’autant que j’y ai rajouté autant de lait que possible.
Le hot-dog à la mosaïque est franchement très bon !
@Aude
Au mois d’août, la terrasse du Drugstore est top pour oublier qu’on est bloqué au boulot !
et vraiment je trouve que c’est bon (club, bagel, ravioli chinois crevettes…)
C’est amusant cette remarque sur le hot dog de la mosïque, j’y suis retourné il y a peu et j’ai encore adoré
Franchement excellent. J’y suis aller après le déménagement de 2 amis et rien à dire. Accueil excellent et rapport qualité/prix très correct.
A tester.
Je vais régulièrement au BIA depuis 1 an et demi et je n’ai jamais été déçue, parole d’Américaine! Mon favori: le Bacon Cheeseburger, délicieux et décadent, mmmmmmm…
Pour ceux qui cherchent des bons plans américains à Paris (où trouver des bagels, du Dr Pepper, de la Root Beer ou des Reeses’s Cups), j’ai fait un post sur mon blog, avec une Google Map:
http://blog.pressebook.fr/americanat/2009/11/03/ou-trouver-des-pancakes-bagels-et-patisseries-americaines-a-paris/
Merci Aude pour tous ces bons plans, je vais au Café Panis ce soir!
@ Nathalie H : J’espère que tu vas aimer alors, c’est simple mais très sympa !
Ecrire un truc magnifique