Commentaires sur : Au Pied de Cochon

Par : van dongen

van dongen — Sat, 13 Mar 2010 22:46:47 +0000

Le Pied de Cochon n’est plus ce qu’il était, quand on parle la soupe a l’oignon! Mais si Internet laisse vous croire que c’est toujours comme avant.

La soupe qu’on m’a servie aujourd’hui était vraiment une honte! Peu d’oignons, trop peu de bouillon, beaucoup trop de fromage et pain, et un gout qui ne se laisse pas comparer avec la propre tradition de la maison. Faite sans amour et avec peu d’attention. C’était dégeulace! Il y a des restos a Paris que en servent bien meilleure.

Par : coste

coste — Sat, 30 Jan 2010 23:16:49 +0000

Retour du Pied de Cochon, avec le sentiment d’avoir été pris pour l’animal en question !
Un accueil digne d’une administration en crise, un service à côté duquel celui d’un MacDo est aimable et attentionné, et dans l’assiette : du (ème gamme, c’est à dire des platys en pochettes sous vide provenant de cuisines centrales et réchauffés, des portions misérables; huitres grasse (en janvier !!) et glacées, St Jacques etiques, servies dans une sauce réalisée par un plâtrier. Café trasparents. Addition, à 3 : 175 euros.
Si ce n’est pas du vol, ça y ressemble.
Comme on dit : à fuir !!!!!!!

Par : papou

papou — Sun, 24 Jan 2010 18:04:15 +0000

Dommage que le « maitre d’hotel » ne connaise pas le savoir vivre français et ne soit pas à l’ecoute de ses clients meme l’ hypo opera est plus affable dommage pour un retour .

Par : mixlamalice

mixlamalice — Wed, 25 Nov 2009 15:12:09 +0000

Oui, moi aussi quand j’y avais été j’avais tenté l’assiette cochone ou quelque chose comme ça (queue, oreille, et pied, panés). Je dois avouer que j’ai pas été fan non plus (effectivement, c’est de la gélatine, du cartilage et de la pane. En rajoutant la béarnaise et les frites, le repas est assez vite un calvaire et la digestion difficile).
Cela dit, il est difficile de reprocher au restaurant qu’on n’a pas aimé ce genre de plats. C’est comme les tripes ou l’andouillette, vaut mieux goûter chez soi la première fois, ou juste prendre une bouchée de quelqu’un qui aime ça et commande en connaissance de cause.

Mais bon, même en dehors de ce mauvais choix de plat de ma part, ça n’est pas une brasserie qui m’a particulièrement convaincu.

Par : Lou

Lou — Wed, 25 Nov 2009 10:47:54 +0000

J’ai testé hier soir après avoir vu votre article elogieux… et j’ai été assez déçu. Service et cadre sympatique, mais dans l’assiette… aie
En entrée (du jour), une terrine de « je ne sais plus trop quelle partie du cochon » (pardonnez ma mémoire defaillante) aux lentilles à 9 € : fade, presque dépourvue de viande et accompagnée d’une vinaigrette tout aussi aseptisée en gout. Le pain servit à table est mou.
Alors pour la suite, je dois bien avouer que là, c’était surement un très trèèès mauvais choix de ma part, j’ai voulu tester le plat emblematique, THE PLAT : celui bien mis en avant en rouge dans le menu : « le fameux pied de cochon » et là, je dois dire que je n’ai jamais été autant déçu par un plat de toute ma vie (non, non, je vous assure, je n’en fais pas trop).
Mais, car il y a un grand mais, je pense que ma déception réside plus dans mon ignorance de ce qu’est un pied de cochon… Je résumerai par : 75% d’os, 24% de gélatine, 1% de viande. (Je précise qu’il ne sagit pas du pied farci, mais de sa version la plus basique, juste le pied, pané). L’aspect, de la bete, une fois ouverte est si rebutant que je pense etre la seule personne à ma connaissance capable d’oser se risquer à manger un aliment ayant cette texture, matiere, couleur… Je sais, vous vous dite que j’exagère, que je suis surement unn chochotte, et bien figurez vous que non, je fais plutot parti au contraire de ces intrépides que rien n’arrete. Et bien la, il faut avoir le coeur bien accroché. Alors si vous voulez tenter l’experience… allez-y, c’est + de 20€ le pied (alors qu’en boucherie, on vous le cedera pour moins d’1€…)
Pas de gout, une sauce béarnaise des plus navrante et ecoeurante jamais goutée, ainsi que des frites molles et tièdes. Autant vous dire qu’après ça, mon envie de remettre les pied dans ce restaurant n’est que très limitée… Je terminerais néanmoins sur une note d’optimiste, les desserts sont corrects, mais en meme temps vu leur prix, c’est bien le minimum. Le vin, un chinon, était cher et très decevant.

Par : mixlamalice

mixlamalice — Thu, 05 Nov 2009 03:12:24 +0000

Et ou vont les faux touristes, alors?

Par : mauron

mauron — Wed, 04 Nov 2009 21:52:16 +0000

trés décue du pied de cohon,à réserver pour les vrais touristes.cecile.ma

Par : moly

moly — Wed, 07 Jan 2009 18:29:50 +0000

Je le conseille a tout le monde vivement!!!!

Par : colibri

colibri — Thu, 04 Dec 2008 21:41:00 +0000

ma cantine préférée depuis belle lurette… jusqu’à la dernière fois, il y a quinze jours, où, en guise de steack tartare, j’ai vu arriver une sorte de vomi de bébé assaisonné – horreur et damnation pour un amateur de tartare ! – d’avance (chacun ses goûts !)… Quant aux frites, elles sortaient manifestement d’un four et non d’une friteuse… C’est la première fois que je sors peu joyeuse de ce resto, que j’ai vu passer de mains en mains. En dernier lieu, il a été racheté par le groupe du COPENHAGUE (LA MAISON DU DANEMARK) (excellent resto), ce qui se voit à sa nouvelle carte où on peut maintenant trouver le « saumon à la Flora Danica »… Dommage de ne pas respecter l’esprit anciennes halles. Pour les noctambules, après minuit, on voit souvent des artistes, comme dans le temps, venir se restaurer après le spectacle…

Par : Aude

Aude — Sat, 07 Jun 2008 01:38:00 +0000

@ deli : une soupe à l’oignon à new york ? peut-être que ça existe, mais pas aussi bon qu’à Paris… on ne peut pas tout avoir