Resto de paris

Le 12^e, c’est le Sahara des restos parisiens. Heureusement quelques oasis accueillent les âmes égarées, comme le Café Cartouche. S’il n’était pas si excentré, j’en ferais ma cantine sans hésiter. Pêchu à tous points de vue, ce bistrot donne la patate à quiconque en franchit la porte grâce à…

Un patron roi de la vanne. Avec sa bille de clown, il aligne les boutades. J’y suis allée le 1^er avril, je vous laisse imaginer le spectacle. Ne cherchez plus le président du syndicat de la blague, c’est lui. Ajoutez une serveuse de choc qui n’a pas non plus la langue dans sa poche. Si l’on se sent si bien au Cartouche, c’est aussi grâce à eux.

L’ardoise bistronomique. En plus d’être sympa, ce resto est super bon, Yes we can. Et pour ça, pas de recette miracle Lire la suite…

Voilà trois mois que je suis allée à la Table du Senderens, le deux étoiles Michelin de la place de la Madeleine. Trois mois nécessaires pour mûrir mon avis et être sûre d’assumer mon billet. Les échos que j’avais eus de cet historique restaurant étaient dithyrambiques. Moi, j’ai été déçue.

Un peu d’histoire

La parenthèse s’impose car l’évolution de ce célèbre restaurant est assez singulière. Senderens, c’est d’abord un homme, Alain Senderens, marathonien ès Michelin qui a conservé pas moins de 28 ans (!) ses Trois Etoiles, gagnées d’abord à l’Archestrate puis au Lucas Carton. En 2005, coup de théâtre. L’athlète rend sa médaille. Lucas Carton devient Senderens. L’addition passe de 300-400 euros à un plus accessible 90 euros. Senderens n’en reste pas moins champion de sa catégorie puisqu’il obtient deux Etoiles, conservées en 2011.

A ce sujet, je vous conseille cette interview d’Alain Senderens publiée en 2007, où il explique le pourquoi du comment du revirement, et surtout comment il a pu baisser autant les prix.

C’est comment alors ?

Je n’irai pas par quatre chemins : oui, j’ai été déçue. Lire la suite…

Dès votre arrivée, le ton est posé : vous voilà face une large rôtissoire et un cuisinier, le père Claude en personne, préparant des viandes magnifiques. Ce grand restaurant situé à deux pas du Champ de Mars fait honneur au terroir et aux politiques. Un resto où il faut…

Avoir faim. Ne soyez pas prétentieux : le grand chelem entrée-plat-dessert est perdu d’avance. Le Père Claude, en plus de servir de très bons produits, le fait avec générosité. Histoire de Lire la suite…

Vous avez été nombreux à me conseiller Kunitoraya. J’y allais donc avec la positive attitude, pour une fois contente de me payer 30 minutes d’attente. Si autant de monde poirote devant cette cantine rue Sainte Anne, ce ne peut être que pour la bonne cause, pensais-je. Au final, la cause n’est pas mauvaise, mais mérite-t-elle de se faire autant désirer ? J’en doute.

Pas mal…

La spécialité de Kunitoraya, ce sont les udon, des pâtes japonaises assez épaisses à manger chaudes ou froides, selon votre convenance. Une chose est sûre : c’est Lire la suite…

Si vous avez rêvé de Mac Gyver, vibré devant Goldorak et béni Albator, ce chouette resto est fait pour vous. Ludique et régressif, le Club des 5, aux Batignolles, régale avec une généreuse cuisine traditionnelle. Vous l’aurez compris, j’adore.

Le lieu : marrant. La déco pensée par et pour des adulescents rappellera de bons souvenirs à ceux qui ont connu les Raider avant qu’ils ne deviennent Twix ou à ceux qui ont adoré détester le Club Dorothée. Bref, à toi le jeune, qui Lire la suite…

Après avoir vu les coulisses de l’imprimerie, puis la première photo de la couverture, vous trépignez d’impatience et une question obnubile votre esprit : où se procurer le guide papier Resto-de-Paris ? Mode d’emploi…

Dès aujourd’hui, vous pouvez l’acheter ici, à Paris (liste mise à jour le 27 juin 2011) :

Afficher Où acheter le guide Resto-de-Paris sur une carte plus grande

1er arrondissement
- Colette : 213 rue St-Honoré (Tuileries)
- Fnac Les Halles : 1 Rue Pierre Lescot (Les Halles)

- Delamain : 155 rue St-Honoré Paris (Palais Royal)

4e
- BHV : 68 rue de Rivoli (Hôtel de Ville)

5e
- Eyrolles : 61 bd St-Germain (Maubert-Mutualité)
- Gibert Jeune : 10 Place St Michel (Saint-Michel)

6e
- Fnac Rennes : 136 rue de Rennes (Rennes)
- L’Ecume des Pages : 174 Boulevard Saint-Germain (métro St Germain des Prés)
- Gibert Joseph : 26 boulevard St-Michel (Cluny-La Sorbonne)
- L’Oeil écoute : 77 bd du Montparnasse (Montparnasse-Bienvenue)

7e
- Fontaine : 88 rue de Sèvres (Duroc)

8e
- Virgin Mega Store : 60 avenue des Champs Elysées (Franklin-Roosevelt)

9e
- L’atelier 9 : 59 rue des Martyrs (Pigalle)
- Fnac Saint Lazare : 109 Rue Saint-Lazare (Saint Lazare)
- Del Duca : 26 boulevard des Italiens (Quatre Septembre ou Opéra)

10e
- Artazart : 83 quai de Valmy (Jacques Bonsergent)
- La Plume Vagabonde : 12 rue de Lancry (Jacques Bonsergent)

11e
- Libralire : 116 rue St-Maur (Parmentier)
- L’Imagigraphe  : 84 rue Oberkampf (Parmentier)
- Page 189 : 189 rue du Fbg St-Antoine (Faidherbe-Chaligny)
- A livr’ouvert :  171bis bd Voltaire (Charonne)
- La Manœuvre : 58 rue de la Roquette (métro Bastille)
- Les Guetteurs de vent : 108 avenue Parmentier (Parmentier)
- Chemins en Pages : 121 avenue Ledru-Rollin (Voltaire)
- Librairie Appel : 20 boulevard Voltaire (métro République)

12e
- L’Arbre à lettres : 62 rue du Fbg St-Antoine (Bastille)
- Atout Livre :  203bis av. Daumesnil (Daumesnil)
- La Terrasse de Gutenberg : 9 rue Emilio Castelar (Ledru-Rollin)

13e
- Fnac Place d’Italie : 30 Avenue d’Italie (place d’Italie)

15e
- La 25e Heure  :  8 place du Général Beuret  (Vaugirard)
- La Lettre ouverte : 213 rue de la Convention (Convention)

16e
- Librairie du Palais de Tokyo : 13 Avenue du Président Wilson (Iéna)

17e
- Librairie de Paris  :  9 pl. Clichy  (Place Clichy)
- La Librairie des Batignolles : 48 rue des Moines (Brochant)

18e
- Librairie Mille et une pages : 72 rue Marx Dormoy (Max Dormoy)
- L’Humeur vagabonde : 44 rue du Poteau (Jules Joffrin)

19e
- Longtemps : 22 avenue Mathurin Moreau (métro Colonel Fabien)
- Les Buveurs d’encre – 59 rue de Meaux (métro Simon Bolivar)

20e
- Le Merle Moqueur : 51 rue Bagnolet (Alexandre Dumas)
- L’Atelier d’à côté : 3 rue Constant Bertheaux (Pyrénées)
- Le Genre Urbain : 30 rue Belleville (métro Belleville)
- Le Comptoir des Mots : 239 rue des Pyrénées (métro Gambetta)

93 – Pantin
- La Malle aux Histoire : 81 avenue Jean Lolive (Hoche)

93 – Montreuil
- Folies d’encre : 9 avenue de la Résistance (Croix de Chavaux)

94- Vincennes

- Millepages : 174 rue Fontenay (RER Vincennes)

78 – Versailles

- Fnac Parly 2 : centre commercial Parly 2, Le Chesnay

Le site de la Fnac

Si vous n’habitez pas en région parisienne, ou si vous avez simplement envie de le commander dès maintenant (excellente idée), le guide est disponible sur le site de la Fnac (ICI). La Fnac qui l’a classé dans les livres « Coup de Coeur »… [joie et bonheur]. N’hésitez pas d’ailleurs à laisser un commentaire magnifique dans la case « avis des internautes », ça peut toujours servir.

Dédicaces

Le 18 juin au BHV (métro Hôtel de Ville) de 16h à 17h30/18h. Tous les détails ici.

Je ne vais pas encombrer le blog plus longtemps avec les coulisses du guide donc pour vous tenir informé en temps réel de toutes les librairies qui auront le livre, des dates de signature et de la suite des aventures, suivez la page Facebook de Resto-de-Paris.

Et la suite

Et je reviens très vite avec des critiques de restos. Comme vous pouvez le voir dans le bloc « restos à venir » en colonne de droite, il y en a un paquet en attente !

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PS : Il y a eu un souci avec les commentaires, bloqués quelques jours. C’est réparé (et on dit merci Mr Q…).