Billet rédigé par Mr Q
Dans le 13ème arrondissement, à deux pas du boulevard Blanqui, voici l’auberge Etchegorry, un restaurant Basque. Machine à voyager dans le passé, nous sommes ici en plein milieu du XXe siècle, le président s’appelle René Coty, et le maître des lieux porte une cravate surmontée d’une moustache. Le temps s’est arrêté en 1954, je suis chez vos grands-parents.
C’est comme chez pépé et mémé
Les fidèles du blog savent combien je suis attachée à la gastronomie nippone. Alors quand je découvre un restaurant japonais qui transporte à Tokyo, que dire ? Pas grand chose, si ce n’est se taire, savourer, sourire, et vous dire de courir à Yanase, dans le 15e.
L’accueil : délicieux. C’est-à-dire à la japonaise. Le patron est remarquablement accueillant. Les serveuses sont telles des petites souris qui font tout pour nous satisfaire. Asseyez-vous, et laissez vous aller.
Il est des restos pas très beaux, pas très délicieux mais pas très chers qu’il est bon d’avoir sous la main, en cas d’urgence. Chez les Filles en fait partie. Ce restaurant de la butte aux Cailles, où vous êtes donc servi par des filles, est à réserver si…
Vous devez impérativement dîner sur la butte aux Cailles, dans le 13e.
Perché au sommet de la butte aux Cailles, il est un restaurant au nom bien français, dont la déco est digne des bons bistrots de quartier. Et pourtant… Les Cailloux sont plus pasta que tartare. Ici, l’assiette se conjugue au mode italien. Classique et buono.
Formule déjeuner express pas (trop) chère
Depuis que ce blog existe, des adresses ont fermé, changé de propriétaires… C’est la valse des restaurants. Mais la petite échoppe à hot dog du Marais tient bon. La Mosaïque, plus connue sous le nom de Pat’s hot dog, n’a pas changé d’un kopek, à 0,5 euros près.
Le toutou en fer, qui sert de présentoir à hot dog, est toujours au garde à vous, casquette ridicule mais ô combien indispensable vissée sur la tête. Grosse déception en revanche du côté de son accoutrement : sa culotte rose bonbon n’est plus. Qu’est-elle devenue ??
S’il fallait résumer les Deux Magots en deux mots, je dirais : scandaleusement cher. Et je pèse mes mots. Je n’y vois aucun intérêt, si ce n’est se pavaner en dîner mondain pour dire «j’y étais».
Payer un chocolat chaud 7 euros, pourquoi pas. Mais à certaines conditions. Un service aux petits oignons, une vue exceptionnelle ou un cadre de choc peuvent justifier une telle addition. Aux Deux Magots, j’ai beau chercher, je ne trouve aucune compensation.
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