Aujourd’hui, je vais non pas vous présenter un restaurant mais vous raconter une anecdote. Je l’ai trouvée tellement hallucinante que je ne peux m’empêcher de la partager avec vous. Voilà l’histoire du cassoulet et de la boîte de conserve au bistrot…

Pierre-Etienne, qui bosse avec moi, va déjeuner cette semaine dans un petit bistrot de quartier, dans le 13e, non loin du métro Glacière (près de mon boulot en fait). Il commande un cassoulet, tout en prenant soin de demander : «C’est du fait maison ?» Et la serveuse de lui répondre «Mais oui mon bon monsieur».
Pierre-Etienne entame son assiette, pas franchement emballé par la marchandise. Il mange par automatisme, comme quand le matin on avale ses céréales en lisant machinalement le nombre de vitamines au dos du paquet. Quand tout à coup… C’est le drame. Sa fourchette tombe sur le couvercle d’une boite de conserve ! Cachée sous les flageolets, au fond de l’assiette. Ça ne fait pas chic.
Piette-Etienne interpelle la serveuse. Explication : «C’est le couvercle d’une boîte de foie gras qui a dû tomber dedans». Pourquoi pas. Je me demande juste comment ce couvercle de foie gras a pu se retrouver au fond d’une assiette de cassoulet…
Pierre-Etienne furieux se retrouve alors face à une assiette de foie gras. Car, plutôt que de lui offrir le cassoulet, ou un dessert, ce qui serait le minimum, le bistrot lui a offert servi en remplacement une assiette de foie gras (celui de la boîte de conserve ?), que Pierre-Etienne a dû payer. Si ça, c’est pas la classe.
Si vous avez d’autres anecdotes insolites, n’hésitez pas à me les envoyer !
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