Dure dure la vie de chien ! A mon tour de jouer aux patachons… Je prends quelques jours de vacances. Ni boulot, ni blog. Je vais donc, le temps d’une parenthèse, ranger au placard cette fâcheuse manie de prendre mes plats en photo, de griffonner sur un bout de papier les sensations qui me viennent à l’esprit.

Rendez-vous dans deux semaines. Pour patienter, un petit jeu… Voici le menu qui vous attend à la rentrée : Le Procope (6e), Le Jardin de l’Inde (passage Brady) et la Main d’Or (Bastille). Dans le lot, un excellent restaurant, un autre au bon rapport quantité/prix et un réservé aux touristes… Je vous laisse deviner qui est qui !

Je continue ma série des grandes terrasses à Paris. Cette fois, direction les Invalides. Tout commence par un jeu de piste pour trouver Chez Françoise. Ce restaurant bien caché m’a surprise à tous points de vue pour le meilleur… et le meilleur.

1. Le lieu : à l’abri des regards indiscrets
J’ai la fâcheuse habitude d’être en retard (je sais, c’est mal). Chez Françoise n’a pas arrangé les choses. Adresse : aérogare des Invalides. Me voilà bien arrangée. Un petit coup de fil à Chrisos, joyeux GO de ce dîner de blogueurs : «C’est sous le bâtiment Air France. Quand tu es face aux Invalides, c’est la contre-allée de gauche, près de l’entrée du RER… Tu descends l’escalier roulant, on est là !» Je ne risquais pas de tomber dessus par hasard.

2. Le cadre : chic et intime
J’ai bien fait de me recoiffer vite fait-bien fait car l’endroit est plus talon-costard que Converse-baggy. Tables nappées joliment dressées, serveurs en uniforme aux petits soins… Avec en bonus une grande terrasse au calme. La collection automne-hiver est aussi très réussie, avec une salle élégante convenant autant aux grandes tablées qu’aux dîners plus intimes.

3. Les prix : étonnamment raisonnables
Je vous avoue qu’entre le quartier et le cadre, j’ai eu de sueurs, craignant le pire pour mon compte en banque… Même pas. Les menus du soir, bien étoffés, sont à 26 et 29 euros. C’en est presque incroyable. Pour commencer, une délicieuse soupe de concombre avec de grosses crevettes et un sorbet à la tomate. 100 % fresh, 100 % healthy.

Le filet de rascasse est parfaitement cuit, accompagné d’une polenta tout aussi réussie.

Les desserts sont un cran en-dessous, de l’avis général de la table. La mousse au chocolat blanc est bonne, mais les fraises sont dures et acides. Dommage.

5. Là où vous ne risquez pas d’être surpris…
Vous croiserez à coup sûr des hauts fonctionnaires qui travaillent dans le quartier. D’ailleurs, un menu leur fait honneur : le parlementaire. CQFD.

Chez Françoise
Aérogare des Invalides, 75007 Paris (situer sur la carte)
01.47.05.09.43

Restaurant près des Invalides : Lei (italien), Le Comptoir du 7e (bistrot pas cher), La Cuisine (traditionnel)

Grande terrasse à Paris : Jardins Plein Ciel (hôtel Raphaël), Tokyo Eat (palais de Tokyo), Café de l’homme (dans le musée de l’Homme), le Café Marly (Louvre), Quai Ouest (Saint Cloud)

Radio potin : Étaient au dîner Christophe de Chrisoscope, Oanèse de Presque-Moi, Wai Ming de Mr Lung, Alain de lesrestos.com, Arthur de L’Echo des Saveurs et bien sûr Mr Q.

Avec la chaleur, rien de tel qu’une grande terrasse avec vue sur Paris. De préférence pas hors de prix et sans chichis. And the winner is… Quai Ouest, un restaurant sur les quais de Seine à Saint Cloud. Si l’assiette n’est pas mirobolante, je vois quand même 4 bonnes occasions d’y faire un tour.

Un dîner en plein été. J’ai testé toutes les formules et c’est de loin la plus agréable. L’été, Quai Ouest remballe sa toiture pour une terrasse aussi grande que relaxante. Aucun bruit de tut tut-vroum vroum. Au pire, vous serez importuné par une péniche qui passe – ou votre voisin qui parle trop fort. La cuisine néo-bistrot ne laisse guère de souvenir, surtout pour 40 euros, mais le cadre compense largement. Réservez votre table au bord de la terrasse pour dîner face à la Seine.

Un dimanche en famille. Si vous n’allez pas à la messe, si vous échappez au rôti de belle maman, si vous n’êtes pas tombé sous le coup de la loi du travail dominical, alors profitez de votre journée pour bruncher avec les marmots au resto. Le dimanche, c’est la fête des touts-petits avec animations et coloriages. Du peu que j’en ai vu, ça a l’air très sympa et les petiots sont ravis.

Un déjeuner business. Si le soir, on croise essentiellement des familles, le midi, vous croiserez surtout des costards-cravates. Quai Ouest est la cantine des hommes d’affaires, dans le même genre que l’Ile, sur l’île Saint Germain. A 15-18 euros la formule, voilà qui reste raisonnable en temps de crise.

Un matou mignon. C’est la guest-star du resto. No comment… (mais lui reste le plus mignon)

Un dîner en hiver. Non, non, je vous ai dit qu’il y avait 4 raisons d’y aller, pas plus. L’hiver, cet immense restaurant, très haut de plafond, est vraiment trop bruyant. Alors profitez-en vite, ou passez votre tour.

Quai Ouest
1200 quai Marcel Dassault, 92210 Saint-Cloud (situer sur la carte)
01.46.02.35.54

Grande terrasse à Paris : Jardins Plein Ciel (hôtel Raphaël), Tokyo Eat (palais de Tokyo), Café de l’homme (dans le musée de l’Homme), les cafés place du Trocadéro, le Café Marly (Louvre)

Restaurant à Saint-Cloud : Le Garde-Manger (très bon et sympa)

Restaurant à chat : Le Sélect (Montparnasse, avec Mickey en guest star)

Meilleur sushi de Paris, vous trouvez que j’exagère ? Si on tient compte du rapport qualité/prix, Toritcho, à Montparnasse, est imbattable. Je vous en ai déjà parlé (ici). Et si vous m’avez déjà demandé conseil, il y a de fortes chances que je vous y ai envoyé. Torichto, c’est ma petite perle nippone parisienne.

Le chef samouraï est toujours là. Un an après l’avoir découvert, j’ai bien cru qu’il avait teint sa longue chevelure en noir… Mais non, ouf ! Je l’ai confondu avec un samouraï en devenir, qui manie le couteau avec autant de dextérité et de précision que le maître des lieux. En attendant MissPress au comptoir (c’est là que ça se passe, la salle a peu d’intérêt), je contemple la lame qui tranche dans le vif. Un spectacle dont je ne me lasse pas.

Les sushis sont au top. Fins et délicats. Le poisson est d’une qualité irréprochable. Le thon aux graines de soja est un orgasme pour les papilles. Je plane.

Le plaisir n‘est pas réservé à l’élite. Pour 21-23 euros, vous vous offrez un instant de bonheur à l’état brut autour d’un plateau de sushi ou sashimi. Comptez 30 euros avec une entrée – les desserts n’ayant aucun intérêt.

En sortant de là, je n’ai qu’une envie: retourner au Japon !

Toritcho
47 rue du Montparnasse, 75014 Paris (situer sur la carte)
01.43.21.29.97

Bon restaurant japonais à Paris : Sanki (Boulogne), Tagawa (15e), Benkay (15e, plus chic)

Qu’elle a l’air sympathique cette grande terrasse, sur une petite place verdoyante, bercée par les derniers rayons du soleil couchant… Je vous arrête tout de suite, la love story n’ira pas plus loin que le flirt. Assis au Neuf, dans le 13e, a certes une belle terrasse, mais c’est tout.

Assis face aux pigeons. Le seul intérêt de ce restaurant, en dehors de la terrasse, c’est lui :

En tournant légèrement votre chaise, vous mangez face aux arbres de la mignonne petite place des Alpes. De là, vous avez une vue imprenable pour observer la faune et la flore locale, à savoir de l’herbe, et des pigeons. A Paris, on se contente de peu.

Assis au mauvais resto. Une fois que vous avez profité de la terrasse (l’intérieur est assez quelconque), il ne vous reste plus grand chose à faire. Commander à manger ? Pourquoi pas… A 18,50 euros le T-bone d’agneau, je m’attendais à un beau morceau de viande. Las. L’agneau est mastoc, mais en plastoc. Les pommes de terre ont un goût étonnamment absent quand les haricots sentent le sachet de surgelés…

Assis au soleil. Avec Mr Q, on était tellement déçus de nos viandes respectives, assez chères en plus, qu’on ne s’est même pas aventurés dans les desserts à 8 euros. Mais si vous êtes dans le quartier, Assis au Neuf reste un bar sympa pour prendre un verre en terrasse.

Assis au Neuf
3 place des Alpes, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.45.82.69.69

Bistrot sympa dans le 13e : Le Temps des Cerises, Spank, L’Avant Goût

Resto avec terrasse sympa à Paris : La Bellevilloise (Belleville), Le Pause Café (Bastille), Chez Prosper (Nation), A l’Olive (porte de la Chapelle),

Le Pause Café, c’est le genre d’endroit dont je ferais bien mon QG. Je n’habite ni ne bosse près de Bastille. Tant pis pour moi. N’empêche, ce bar/resto branché mais pas trop vaut bien quelques coups de pédales (je me déplace à vélo) pour 3 raisons -  au moins…

S’offrir un bain de soleil. C’est samedi, il fait beau, le soleil brille. Vous n’allez quand même pas rester sous votre couette à regarder l’épisode 318 de Plus belle la vie ? Allez allez, on sort sa crème solaire et c’est parti pour une séance bronzette sur la terrasse du Pause Café le bien nommé. Caché derrière vos grandes lunettes noires, vous pourrez même mater les fashionistas sortir des boutiques branchées du quartier ou faire un clin d’oeil à Romain Duris, qui habite dans le coin.

Croquer un bout à toute heure de la journée. Le service est continu, ça c’est bien pratique. La carte typique des bistrots propose quelques pointes d’originalité avec cette salade chinoise composée de poulet et d’un maki (du riz dans une algue, somme toute). Frais et léger, parfait pour l’été.

Le burger maison de MissPress a une bonne tête aussi. Il ressemble d’ailleurs fort à celui du Bistrot du Peintre, sur le trottoir d’en face… Coïncidence ?

Pour finir en douceur, je ne peux passer outre les desserts maisons, avec ce fromage blanc au coulis de fruits rouges. Tout simple, tout bon et bien copieux.

Cajoler son porte-monnaie. Après un plat à 10 euros, on peut craquer sans culpabiliser pour un dessert à 5 euros. Le soleil, lui, est gratuit !

Le Pause Café
41 rue de Charonne, 75011 Paris (situer sur la carte)
01.48.06.80.33

Bistrot sympa à Bastille : Le Café de l’Industrie (pas cher), Café des Anges (pas cher), Le Pure Café, Chez Paul, Vins des Pyrénées

Terrasse à Bastille : Le Bistrot du Peintre (juste en face)

Bistrot sympa et pas cher à Paris : Le Café (Montorgueil), Les Pères Populaires (Avron)

Je vous ai déjà parlé du Nouveau Village Tao Tao, que je vous ai d’ailleurs conseillé. Depuis, j’y suis retournée plusieurs fois, et j’ai trouvé une autre bonne raison d’aller dans ce restaurant chinois et thaïlandais du 13e. Et ce n’est pas forcément celle que vous attendiez… les poissons !

Je vous avais déjà signalé l’aquarium bien kitsch. Mais je n’avais pas fait attention aux talents du gros poisson blanc. Il vous suit à la trace ! Démonstration.

Accessoirement, j’ai aussi dîné. Rien à dire, c’est toujours aussi bon. Avec Mr Q (oui oui, il est toujours là !), on s’est régalé d’assortiments vapeurs, de crevettes à la façon du chef, une fois de plus délicieuses, ou de riz gluant cuit dans une feuille de lotus, pour finir avec des boules de coco toutes molles qui rappellent les chamallows de mon enfance !

Un bon point aussi pour le service, très agréable, comme chaque fois d’ailleurs. Avec Le Pacifique (à Belleville), c’est ma roue de secours du dimanche soir : on y est accueilli 7 jours sur 7 jusqu’à 23 heures.

Le Nouveau Village Tao Tao
159 boulevard Vincent Auriol, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.45.86.40.08

Où manger de bonnes vapeurs à Paris ? Le Pacifique (Belleville)

Restaurant ouvert tard : Le Pacifique (accueil jusqu’à 1h), Hao Hao (13e, jusqu’à 2h),  Au Pied de Cochon (Les Halles, 24/24), Le Tambour (Les Halles, jusqu’à 4h)

Baisse de la TVA dans la restauration, acte 3. Voilà un mois que la TVA est passée à 5,5 %. Voilà un mois que je m’énerve contre ces restos où les prix n’évoluent pas. Mais j’ai croisé sur ma route un restaurant japonais qui a joué le jeu, et pas qu’un peu…

Le Manten, un restaurant à sushi pas cher à Montparnasse, ne s’est pas pris la tête. Tous les menus ont maigri de 20 centimes. C’est toujours ça de gagné, et symboliquement je trouve ça fort. D’autant que jusqu’à présent, je n’avais jamais vu de ratures sur les menus des restaurants asiatiques (ou si peu), ce qui a le don de m’énerver, vraiment beaucoup. Même Pho Bida Vietnam, ma cantine vietnamienne fétiche, ne s’est pas mise à la diète.

J’ignore si les salaires ont augmenté, en tous cas les serveurs sont toujours aussi aimables, fait rarissime dans ce genre d’usine à sushi. Les petits poissons, eux, sont à la hauteur du prix. En plus, le Manten est ouvert tard, 7/7. Un bon plan quand vous avez la flemme de cuisiner le dimanche soir.

Baisse de la TVA dans la restauration, rappel des épisodes précédents : Le coup de gueule, Le coup de chapeau n°1

Et pour mémo, les règles du jeu de cette baisse de TVA expliquées sur Lemonde.fr.

Et de votre côté, vous avez constaté une baisse des prix ou un statu quo au resto ?

Manten
21 rue de la Gaîté, 75014 Paris (situer sur la carte)
01.43.27.19.55