C’est toujours désagréable de tirer sur un resto, surtout quand le patron est gentil. Malheureusement chez Jafaar, un restaurant tunisien à l’ombre de la Sorbonne, chaque bouchée était au mieux insipide, au pire mauvaise.
Chez Jafaar, un restaurant tunisien à Paris près de la SorbonneCa commençait bien avec l’accueil chaleureux du patron. L’intérieur du restaurant est tout aussi sympathique, une sorte de souk où se mêlent mains de Latifa, lampes marocaines, photos de Tunisie et légumes séchés. A défaut d’être jolie, la décoration est personnelle. On peut ne pas aimer le côté fourre-tout. Personnellement, j’ai trouvé ça convivial.
Mais quand on mange, c’est la cata. Nous commençons par un assortiment Chez Jafaar à partager (12 €). La piètre cuisinière que je suis aurait pu faire aussi bien, voire mieux… Entre un thon sorti d’une boîte de conserve, des tomates dures sans goût et une sauce toute faîte, j’ai du mal à saisir en quoi la salade tunisienne est «tunisienne». La brick qui l’accompagne est fourrée d’une omelette fade. Bref, c’est pas la joie à notre table.
L'assortiment Chez Jafaar : salade tunisienne, salade méchouia et brickLes plats nous achèvent pour de bon avec un tagine pour Mr Q, servi bouillant, sans saveur ni odeur (12 €). «C’est comme les légumes de la cantine», dixit mon complice de table. Quant à moi, je me suis aventurée dans une spécialité tunisienne, le M’Loukhia : des feuilles de corète moulues avec de la viande de bœuf (13 €). Est-ce moi qui n’ai pas été sensible à leur goût qui oscille entre les épinards et l’oseille ? Est-ce moi qui n’ai pas été touchée par cette sauce couleur pétrole ? Ou était-ce juste mauvais ?
Quoiqu’il en soit, je n’ai pas terminé mon assiette. Mais n’oublions pas que le patron était très sympa…
Le M'Loukhia, une spécialité tunisienne : même la photo est ratée...Chez Jafaar
22 rue Sommerard, 75005 Paris. Métro Cluny-La Sorbonne (10).
01.46.33.95.40
Pour un bon tajine, préférez L'Homme Bleu.
Un bon resto pas cher juste à côté : Le Reflet.
8 commentaires:
Pauvre de vous!
ton m'louhkia ressemble beaucoup aux Mouloukhieh que l'on trouve au Proche Orient et en Egypte : riz, viande (jarret) de mouton ou de veau, poulet, feuilles de mouloukhieh (corette), pain libanais grillé, sauce vinaigre et ail.
c'est très bon, normalement.Je parle de la version Libanaise; bien sur. En version tunisienne, je ne sais pas!
http://www.toildepices.com/index.php?url=/fr/plantes/angio_dic/malvacee/corchorus/olitorus.php
Y a un nombre de restos comme ça, où on t'arnaque avec le sourire en supputant que de toute façon comme tu connais rien à la cuisine de ce pays on peut y aller...grr
comme chrisos, la version libanaise du mloukhiyé est une delice ! Le cuisinier devait etre mal luné peut etre ce jour :)
Perso j'ai gouté, et j'ai pas accorché. C'est très "vert" comme goût, l'impression de macher des feuilles crues
quand je vois ton plat, je pense au maté, une sorte de thé qu'on consomme en amérique latine mais ulra amer! ma pauvre, ça ne devait pas être terrible tout ça :s
@ chrisos : faudra que je goute la version libanaise alors !
@ cocotte : attention, je ne pense pas qu'il s'agisse d'une arnaque. c'est juste un restaurant que je ne recommande pas...
@ salwa : possible, car même la salade et le tagine était mauvais...
@ mr q : l'odeur de la sauce n'était pas non plus très alléchante... ça arrive !
@ jade : heureusement, je me suis rattrapée avec les restaurants suivants !
bonsoir, je suis tunisienne, et je suis désolée pour vous, mais pour la mlokhia, je sais que mon mari qui est lui français ne supporte même pas l'odeur, et il parait que c'est: ou tu aime dès la première bouché ou tu n'aime pas du tout, nous en Tunisie on a était élevé a ce goût et cet odeur, et donc on adore, je comparerais ça un peu au dorian, autant des asiatiques en raffolent, autant les autres ne peuvent même pas le sentir!
alors pour te dire de quoi il s'agit, c'est de a poudre de feuilles de coréte séchées, mijotées des heures sur feu doux jusqu'à ce qu'il est cet aspect final,
dernière chose, merci pour ce blog, on essayer 3 des adresse que vous avez proposé a st anne et au 13ème et on n'a pas etait déçue, merci!
@ wissal : c'est vrai que vue l'odeur du mlokhia, il y a moyen d'être dégoutée du mets (ce qui était mon cas...) donc ça me fait un point commun avec votre mari !
Toutefois, je pense, et je le redis, je pense que ce petit resto n'est pas terrible étant donné que la salade en entrée et le tagine n'étaient pas bon, sans saveur ni odeur pour le coup ;-)
contente que vous ayez aimé les petites adresses de la rue sainte anne, il y a foultitude de bons petits restos pas cher dans ce quartier de Paris !
Et merci de votre retour, ça me fait toujours plaisir quand des internautes me disent qu'ils ont essayé des adresses :)
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