lundi 28 avril 2008

Libre Sens

Libre Sens se résumait, a priori et à mes yeux, à une addition : Champs Elysées + fashionistas & businessmen + addition à 45 € = sans moi. Bien m'en a pris car j’ai été agréablement surprise par ce restaurant chic et cosy.

Le salon «cigares» de Libre Sens, un restaurant cosy à Paris

Pour les filles, brushing parfait
Serial shoppeuses et fashion addict du Triangle d’Or se retrouvent au Libre Sens pour déjeuner, se reposer et repartir de bon pied. Cheveux lissés jusqu’aux pointes, manucure impeccable et bronzage en toutes circonstances : tel est le dress code.
En plus, ces dames se font plaisir sans culpabiliser puisque la cuisine y est légère et raffinée (ce que j’apprécie aussi, comme toute fille qui se respecte !).

Pour les hommes, costard de marque
Ils travaillent dans les rues adjacentes aux Champs Elysées et veulent s'isoler du cash-flow. Libre Sens est la pause rêvée avec 3 ambiances au choix : le premier salon tout de bois vêtu avec des sièges en cuir confortables, le deuxième salon rouge et tout au fond, le salon «cigare». A défaut de se faire un Cohiba, ces messieurs se laissent bercer par un cognac, spécialité de la maison.
Au Libre Sens, il y a même un salon privé : intime et cosy

Unisexe : un appétit gourmand
La cuisine française moderne plaira à tout le monde. Je me suis régalée d’un kushiaky de saumon, comprendre une tranche de saumon enroulée sur elle-même, dorée à l’extérieur, onctueuse à l’intérieur. En accompagnement, une bonne mousseline de petits pois fait maison (en témoignent les grumeaux) et une fine crème de carotte.
Le dessert en revanche m’a moins convaincue avec un fondant au chocolat un peu lourd. Question chocolat, j'ai vu mieux ici ou . Si vous n’avez pas prévu de sieste, demandez 2 cueillères... C’est plus prudent !
Kushiaky de saumon et mousseline de petits pois : 16,50 € de délice

Bon à savoir : Plats de 16 à 23 €. Comptez 45 € le repas complet. Belle carte de cocktails.

Libre Sens
33 rue Marbeuf, 75008 Paris. Métro Franklin Roosevelt (1, 9).
01.53.96.00.72

Juste à côté, j'ai aussi testé : Chez André, Le Bistrot Marbeuf, Chez Maître Pierre.

5 commentaires:

Mr Q a dit…

Bonne revue, cela me fait penser que pour les cognacs il y a le China Club dans le 12 eme arrondissemtn qui est pas mal du tout. Ambiance feutrée, en revanche je n'ai aucune idée de ce que done la carte

Mr Q a dit…

Oula je ne sais plus taper sur un clavier, un dico vite !

Deli a dit…

Huumm ! Mais elle m'a l'air tout a fait bien cette adresse. Et puis pas trop dépaysante par rapport à ce qu'on peut trouver par chez moi ;) Bronzage tip top, manu/pedicure perfect, ah ben oui je reconnais bien là les critères indispensables pour avoir la permission de s'assoir à une table à NY :))

Mr Q a dit…

deli c'est des boites de nuit tes restos ?

Aude a dit…

@ deli : hihi, d'ailleurs il y avait quelques Américains en salle quand j'y suis allée !
J'ai oublié de préciser qu'il fallait bien sûr le it-bag vu dans le dernier Vogue et des sacs de shopping bien remplis... Si tu as tout ça, tu paux rentrer dans le rang ;-)

mr q : n'exagérons rien, c'est un restaurant branché, tendance, fashion et tout ce que tu veux, mais la musique n'est pas forte et j'ai pu y déjeuner sans brushing, ni manucure ou bronzage hivernal...