Resto de paris

Blog et guide indépendant sur les restaurants parisiens

Archive du mois de mars, 2008

Kintaro

Contraintes du jour: je veux un restaurant pas cher et une cuisine saine. Direction le quartier japonais à Opéra. Atterrissage au Kintaro, un vrai bon restaurant japonais qui sert des ramen, soba, unagi et autres spécialités nippones.

Le Kintaro se mérite. Avant d’entrer, il faut patienter, surtout le samedi soir. Mais ça vaut le coup. Pour s’occuper, on se réjouit face au macaron du Comité d’évaluation de la cuisine japonaise et on salive devant la cuisine ouverte (voir la vidéo ci-dessous).

Le Kintaro se médite. La carte n’en finit pas ! 15 pages, 18 sortes de ramen, mais aussi des tempura, unagi, gyoza, omelettes… On retrouve tous les plats que les Japonais mangent au quotidien. Ce choix si vaste, c’est le point fort du resto. Au passage, j’ai appris grâce au menu la différence entre les udon, soba et ramen : il s’agit de pâtes au froment, sarrasin ou blé.

Le Kintaro se félicite. Je prends un menu toridon, présenté comme au Japon sur un plateau repas (12,30 €). Après une bonne salade et une soupe miso, j’attaque le poulet rissolé légèrement caramélisé sur un lit de riz. C’est vraiment bon, et vu le prix, ça n’en est que meilleur ! Ajouter un service gentil et efficace… Et vous obtenez l’une de mes adresses préférées du quartier (avec Kadoya à la déco plus soignée, mais moins de choix).


Bon à savoir : Menus entre 10 et 15 €.

Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 22h.

Kintaro
24 rue Saint Augustin, 75002 Paris (voir carte des restos)
01.47.42.13.14

Bon restaurant japonais : Higuma, Kadoya, Aki (spécialité d’okonomiyaki).

Posté parAude dans les catégories 2e arrondissement,Asiatique,de 0€ à 15€,J'adore,Japonais et il y a (12) incroyables commentaires

La Cave de l’Os a Moelle (15e), un super buffet à volonté

La Cave de l’Os à Moelle, c’est le paradis des affamés et des bons vivants. Ce restaurant atypique du 15e propose un buffet à volonté pour 22,50 €. Au menu: cuisine du terroir et produits rustiques. A vos crocs… Prêts ? Partez !

La Cave de l’Os à Moelle, le restaurant rustique du 15e

Comme à la campagne : J’ai connu des fermiers comme on n’en fait plus. Lui avec son béret, elle avec ses sabots. Je me souviens de leur énorme table en bois, du poêlon en fonte, des murs en briques. J’ai tout de suite pensé à ça en entrant dans la Cave de l’Os à Moelle. A la ferme de monsieur et madame Gauthier. La Cave de l’Os, c’est un îlot de campagne à Paris où m’emmènent Chrisos et Oanèse.
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Comme chez grand-mère : Ça commence par les assiettes. Ça m’a bien fait rire, d’ailleurs. Ces assiettes fleuries, vieillottes… Mes grand-mères ont les mêmes ! Et puis, toutes les grand-mères ont peur du manque. «Allez, mange, ressers-toi.» Ne t’inquiète pas, Mamie. J’ai bien mangé, sans complexe, des bons plats rustiques et authentiques. Comme au Petit Bar, en meilleur.

Le buffet de desserts de la Cave de l’Os à Moelle

Comme chez soi : Les entrées sont sur la table, carottes râpées, œufs durs et autres terrines de boudin noir. Après, il faut se lever pour couper l’excellent pain de campagne et se servir. Une bonne soupe et le plat du jour, poisson/semoule, patientent sur le poêlon. Le buffet propose une armada de desserts. Je fais l’impasse sur les fromages pour faire honneur aux cakes, gateaux de riz, crème caramel renversée ou pain perdu. Comme me chantait Mamie, j’ai la peau du ventre bien tendue, merci petit Jésus ;-)
Sur le beau poêlon, la soupe n’attend que vous

Bon à savoir : Si vous êtes un groupe de 6 ou 8, vous aurez votre propre table, sinon, le couvert se partage à la bonne franquette. Buffet à volonté à 22,50 euros le midi, 25 euros le soir et le week-end. Réservation indispensable. Ouvert de 12h à 15h puis de 19h30 à 22h30. Fermé le lundi.
(Prix et horaires mis à jour le 2/2/2011)
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La Cave de l’Os à Moelle
181 rue de Lourmel, 75015 Paris (voir carte des restos)
01.45.57.28.28

Bons restaurants voisins : La Chèvre et le Chou (bistrot français), So Rice (restaurant iranien).

Posté parAude dans les catégories 15e arrondissement,Bistrot,de 15€ à 30 €,Traditionnel et il y a (12) incroyables commentaires

Le Dali

Une décoration signée Philippe Starck, une carte mijotée par un chef étoilé, le tout dans l’un des plus beaux palaces de Paris… Sur le papier, le Dali a de quoi faire rêver. Mais le restaurant de l’hôtel Meurice m’a laissé mi-figue mi-raisin.

Le restaurant Dali de l’hôtel Meurice décoré par Philippe Starck

Design vs. Classique
Le peintre aussi fou que génial avait ses habitudes au Meurice. D’où le nom du restaurant. La décoration a été imaginée par Philippe Starck. Un designer moderne dans un décor classique, le défi était de taille. L’ensemble oscille entre kitsch et luxe. Ni tout à fait Starck, ni tout à fait Meurice. Une déco tiraillée entre l’avant-gardisme de l’un et le passé de l’autre. Au final, l’ensemble manque d’une ligne forte pour marquer les (mon) esprits.

100 % vs. Sans
La carte joue aussi sur les contrastes. A ma gauche, la colonne «sans». A ma droite, «100 %». Ou comment réconcilier ceux qui surveillent leur ligne et les gourmets sans complexe.

Théorie vs. Pratique
La carte se veut sans demi-mesure, mais la théorie peine à s’appliquer. Nous étions 5. Chacun a été déçu par un des plats. Vu les prix, ça ne passe pas.
L’intitulé de mon entrée est à la hauteur du résultat : 100 % plaisir pour ces ravioles de langoustine d’une finesse exquise. En revanche, le sans pâtes, rouget à la plancha et tagliatelle de légumes au wok, manque de cachet.
La bonne surprise vient du sans chef, hamburger et frites maison. Mr Q s’est offert un McDo de luxe ! Un excellent steak lové entre deux tranches de pain croustillantes et légères : 100 % plaisir, assurément.

Sans Chef : l’excellent hamburger maison du Meurice (35 €)

Salé vs. Sucré
Sans alcool, le baba, mais pas sans goût. Imbibé d’orange et d’épices comme la cannelle et le clou de girofle, ce baba est plein de subtilités. Mais il a fait débat puisque mon mécène préféré n’a pas été emballé par ce même dessert. Seule la touche finale a fait l’unanimité : les délicieux caramels au beurre salé servis avec le café !

Sans alcool et donc sans rhum, le baba est pourtant délicieux (12 €)

Bon à savoir : Comptez 80 € le dîner hors boisson.

Dali
Hôtel Meurice
228 rue de Rivoli, 75001 Paris (voir Resto-Map)
01.44.58.10.44

Autres restaurants chics : Gaya, Le Bar de l’hôtel Raphaël, La Véranda du Trianon Palace.

Posté parAude dans les catégories + de 60€,1er arrondissement,Gastronomique,Traditionnel et il y a (14) incroyables commentaires

Paris Seize (16e), la 3e mi-temps à l’italienne

Enfin un bon petit resto dans le 16e ! Et un nom de circonstance : Paris Seize. Dans ce vieux bistrot réaménagé en restaurant, on mange italien. Idéal pour les budgets serrés qui s’aventurent dans le très chic 16e.

Paris Seize, c’est un restaurant italien et un bon choix de vins

Gloire au sport
A l’origine, Paris Seize est un bistrot de 3e mi-temps où l’on trinquait autour du bar à refaire le match. Le patron a laissé le bar dans son jus, et c’est tant mieux. Les trinqueurs ont été remplacés par les jeunes du 16e au teint bronzé à l’année. Mais les peintures de rugbymen et boxeurs sont toujours là. En cette année olympique, le vieux décor est on ne peut plus d’actualité.

Gloire au prix
Manger bien et pas cher dans le 16e, c’est donc possible. Les pâtes sont à 10-12 € 12-14 euros, les viandes à 15-20 €. Pas facile de trouver moins cher dans le quartier, à moins d’aller dans une chaîne. Ce dont je ne suis pas fan.

Linguines aux morilles (25 €) : bon, copieux mais très crémeux


Et la cuisine dans tout ça ?

La cuisine est très honnête pour le prix. L’assortiment d’antipasti à partager est bon (16 €), avec des légumes marinés juste ce qu’il faut pour leur donner ce parfum d’huile d’olive. Les linguines aux morilles en plat du jour étaient hors catégorie niveau prix (25 €) mais je n’ai pas regretté, avec une généreuse part de morilles. Seul défaut : Rachid, cuistot du resto depuis 25 ans, a la main lourde sur la crème. Du coup, c’est bon mais lourd. L’avantage, c’est que le porte-monnaie, lui, fait régime puisque seul Gargantua aurait encore faim pour le dessert !

Bon à savoir : Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 puis de 20h à 22h40. Fermé le dimanche. Comptez en moyenne 20-25 € pour un plat de pâtes et un dessert.

(Prix et horaires mis à jour le 2/2/2011)

Paris Seize
18 rue des Belles Feuilles, 75016 Paris (voir carte des restos)
01.47.04.56.33

Bon restaurant italien pas cher : Little Italy (Montorgueil)
Restaurant italien raffiné : Lei (Invalides), La Fabbrica (Ternes)

Posté parAude dans les catégories 16e arrondissement,Bistrot,de 15€ à 30 €,Italien,Traditionnel et il y a (6) incroyables commentaires

Un Zebre a Montmartre

Un restaurant pas très cher dans le 18e avec une bonne ambiance et des serveurs sympas. Voilà comment un copain m’a vendu un Zèbre à Montmartre. Mon verdict : zéro service + assiette moyenne. La faute à pas de chance ?

Au Zèbre à Montmartre, la terrasse est chauffée

L’ambiance est effectivement sympa, quoique bruyante. La salle est chaleureuse avec ses murs jaunes qui accueillent des expos de peintures. Le plafond étoilé de loupiotes lumineuses donne un esprit spatio-festif.

Pour manger, c’est beaucoup moins réjouissant. La carte à l’ardoise propose une formule entrée/plat ou plat/dessert à 17 €. Soit une économie de 1,50 €, c’est toujours ça de gagné. Si vous venez pour déjeuner, la formule tombe à 15 €. Ce n’est ni très cher, ni très bon. Le confit de canard est correct, mais les frites sont molles et les haricots sentent le sachet surgelé. Le dessert ne rattrape pas l’affaire. Face à mon fondant, j’étais bien nostalgique de la pub « Nestlé, c’est fort en chocolat »…

Le Zèbre à Montmartre : sympa pour boire un verre

Un bon service peut toujours rattraper une assiette moyenne. Mais les serveurs étaient absents. J’avais l’impression de les gêner. Nous étions sur la petite terrasse chauffée. Mauvais plan. Ils sortaient plus souvent fumer des clopes que pour prendre nos commandes. Et, détail qui ne l’est pas, la carafe d’eau n’est jamais arrivée.

Bref, il y a des jours, comme ça, où l’on ferait mieux de rester chez soi.

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Un Zèbre à Montmartre
38 rue Lepic, 75018 Paris (voir carte des restos)
01.42.23.97.80

Restaurant sympa à Montmartre : Pepone Cafe (pizzeria), Le Relais Gascon (salades géantes), Le Carajas (brésilien), Le Doudingue (restaurant charmant).

Bars à côté : Lux Bar.

Posté parAude dans les catégories 18e arrondissement,Bistrot,de 15€ à 30 €,Traditionnel et il y a (11) incroyables commentaires

Le Carajas, toute la chaleur du Brésil à Montmartre

Si je vous dis football, vert-et-jaune et sable chaud, vous pensez… au Brésil ! Tous ces symboles font partie de la joyeuse décoration du Carajas, un bon restaurant brésilien sur la butte Montmartre. Seul hic : l’humeur de la patronne.

Le Carajas nous fait son carnaval sur la butte Montmartre (18e)

Le Carajas, c’est gai : La façade bleu parsemée d’étoiles donne le ton. L’intérieur est un festival de couleurs. Mon regard virevolte entre les drapeaux brésiliens, cartes postales de Rio de Janeiro et autres tableaux qui ornent les murs jaunes. N’oubliez pas d’aller aux toilettes pour un tête-à-tête avec… Ronaldinho.

Le Carajas, c’est bon : Pour commencer, je vous recommande le Sao Paulo à partager (12 €). Croquettes de morue, poulet et viandes avec du pain au fromage et un peu de salade : ce bon panaché d’entrées est idéal pour qui veut découvrir la cuisine brésilienne.
Je poursuis avec le plat national brésilien, la feijoada (15 €). Je vous avoue que j’ai peu, voire pas de point de comparaison en matière de restaurant brésilien. N’empêche, c’est délicieux. La viande de porc est tendre, accompagnée d’une bonne sauce aux haricots noirs qui se marie très bien avec la farine de manioc et le chou vert.

La feijoada, plat national brésilien (15 €) : très bon et bien copieux

Le Carajas, c’est aussi une patronne pas commode : La première fois que j’étais venue, elle n’était déjà pas aimable. Elle confirme. Souriante quand ça l’enchante et conciliante à la gueule du client. Un copain avait commandé une picanha grillée. Elle lui amène un poulet mijoté. Impossible de lui faire reconnaître qu’elle s’est trompée de commande.

Vous l’aurez compris, on ne vient pas à Carajas pour se faire dorloter, mais pour bien manger dans un décor qui donne envie de partir en vacances.

Faire pipi face à Ronaldinho, c’est quand même la classe !

Bon à savoir : Pour ceux qui ont très faim, menu découverte entrée/plat/dessert à 25 €. Sinon entrées et desserts à 6-7 €, plats à 13-16 €.
Ouvert tous les jours de 19h à 23h (dernière commande), jusqu’à minuit le samedi. Le dimanche, ouvert de 12h à 22h.

(Prix et horaires mis à jour le 2/2/2011)
Le Carajas
24 rue des Trois Frères, 75018 Paris
01.42.64.11.26

(carte des restos)

Restaurant sympa à Montmartre : Pepone Cafe (pizzeria), Le Targui (couscous) , Le Relais Gascon (salades géantes), Le Doudingue (restaurant charmant).

Posté parAude dans les catégories 18e arrondissement,Brésilien,de 15€ à 30 €,Latino et il y a (7) incroyables commentaires

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