Resto de paris

Ca fait beaucoup ! Surtout pour mon budget… qui tire un peu la langue, car je n’ai pas encore trouvé de gentil mécène pour sponsoriser mes repas. A défaut, je peux compter sur Mister Q, mon compagnon de vie, de table et d’addition.

50 restos, c’est aussi et surtout 50 expériences avec de belles surprises (comme le Jambo), quelques gamelles (les 2 Singes) et de franches rigolades (Ikea).

Mais je ne vais pas me reposer sur ce beau chiffre. Prochain resto, où et quand ?, je n’en sais rien. Mais très bientôt, c’est sûr.

Comment s’appellent les habitants de La Tronche ?

Alors un grand merci à tous, que vous soyez de passage ou gastronautes réguliers. Vous êtes chaque jour un peu plus nombreux, et ça, ça fait vraiment plaisir !

Puisqu’on parle de stats, je tiens à remercier l’internaute inconnu qui habite du côté de «La Tronche», ça ne s’invente pas, et qui nous rend visite chaque jour. La Tronche, si tu te reconnais, je t’invite à Ikea manger des boulettes de viande.

J’ai découvert un restaurant japonais rue Sainte Anne qui sert des menus ramen à 10 €. Et alors ? me direz-vous, ça n’en fait qu’un de plus. Certes, mais ce Kadoya tout nouveau tout beau a de sérieux atouts à son actif.

Kadoya, un bon restaurant japonais où vous devriez faire un tour

Pourtant, la concurrence est rude dans le quartier. Juste en face se trouve Sapporo. Et quelques mètres plus loin, il y a la file d’attente habituelle devant Higuma, référence en matière de cantine japonaise – que je place désormais à égalité avec Kadoya.

Qu’est-ce qu’il a de plus ce restaurant ? D’abord, la salle est propre (contrairement à Higuma qui mériterait un petit lifting), claire et joliment décorée, ce qui est assez rare pour un resto de ce genre. Des pierres apparentes aux murs, une grosse lampe japonaise et quelques vases sur la poutre qui surplombe la cuisine, voilà qui participe à créer un cadre bien agréable.

Un service sourire compris

Autre fait remarquable pour une cantine jap’, le service est souriant, attentionné et n’hésite pas à vous conseiller si vous êtes indécis (question existentielle : vais-je prendre un bouillon goût sauce soja ou miso ??).

Présentée dans de jolis bols, la soupe de nouilles est très bonne avec un bouillon légèrement relevé et de fines tranches de porc qui, pour une fois, ont du goût. Les 5 gyoza sont aussi bons, légers, parfumés et faits à la main. J’en veux pour preuve le cuistot qu’on aperçoit à l’œuvre :

La carte propose aussi différentes préparations de riz et nouilles à 8-9 € ainsi que des menus ramen à 12-13 € en soirée avec gyoza + salade.

Kadoya a ouvert il y a 3 semaines. J’espère donc que ces bons points perdureront et surtout que le sourire des serveurs survivra à la routine.

Ouvert tous les jours (même le dimanche) de 11h45 jusqu’à 23h. Samedi et vendredi jusqu’à 23h30.

Edit du 22 avril 2010 : Deux ans et demi après, j’y suis retournée… Billet ici.

Kadoya
28 rue Sainte Anne, 75001 Paris (voir carte des restos)
01.49.26.09.82

Mes bonnes cantines japonaises : Higuma, Kintaro, Aki (spécialité d’okonomiyaki).

Le PDG, big boss du burger ? C’est en tout cas ce que j’avais lu ici. Avec Mister Q, nous voulions en avoir le cœur net. Résultat ? Bof. Ce dinner’s est cadre sup’, c’est sûr. Mais pour être le boss, y a encore du chemin.

Ce PDG ne restera pas dans les annales

A ma gauche, 2 marmots qui doivent avoir 15 ans à eux 2. Le blondinet: «Y a pas de menu enfant !». Désespoir de la mère: «Non, mais il y a plein de hamburgers». Tout est dit. Ici, on n’est pas chez Ronald, parce que
1) il n’y a pas de bac à boules mais des affiches de films aux murs
2) les serveurs sans casquette ont le temps d’être (très) sympas
3) les hamburgers sont aussi beaux que sur la photo.

Big burger sans maxi goût

Au choix, une ribambelle de burgers (12-15,50 €), maxi burgers (19,50 €), hot-dogs, bagels, œufs. Il y a même des salades et un burger light. Mais bon, avouons que c’est dommage de faire la bise au PDG si c’est pour faire régime.

S’il n’y a pas de menu enfant, il y a l’équivalent du Best Of: la formule déjeuner à 20,50 € avec hamburger, boisson, café. «On en prendra 2 s’il vous plaît, avec 2 cocas, un swiss cheese et un bacon cheese.» Et je laisse la parole à Mister Q qui nous montre comment être à la fois classe et américain (oui, c’est possible):

So what ? Le meilleur hamburger de Paris n’est pas ici. D’abord le burger doit se défendre seul car les pommes de terre sont moyennes et le coleslaw carrément mauvais. L’essentiel est dans le pain, me direz-vous. Venons-y. La viande est bonne, la cuisson respectée, le pain au sésame croustillant. Mais le PDG est avare en garnitures. Une seule tranche de tomate, une seule feuille de salade, un seul pickle. C’est triste. Je cherche l’opulence, l’excès, le trop plein. En vain. Mais où est passé le rêve américain ?

PDG Rive Gauche
5 rue du Dragon, 75006 Paris (situer sur la carte)
01.45.48.94.40

Autre adresse rive droite :
20 rue de Ponthieu, 75008 Paris (situer sur la carte)
01.42.56.19.10

Un burger à paris : Le Coffee Parisien

Rien que le nom fait envie. Et rien que pour ça, j’avais envie d’y aller. J’ai bien fait. Entre son ambiance cosy et ses tartes délicieuses, ce salon de thé au coeur du Marais est idéal pour une pause goûter entre copines.

Un décor tendance brocante limite old-fashion

Aux murs, des affiches. Ici, une fresque un brin vieillote. Là, des tableaux d’art moderne. A l’ombre d’une étagère, des chevaux à bascule. Et surtout, surtout, sur le buffet, ces belles tartes maison qui nous font de l’œil.

Une grosse tarte, ça fait du bien

Le fondant au chocolat est particulièrement bon. La tranche est généreuse, moelleuse, fort en cacao… huuumm, un petit goût de paradis ! Dommage que les thés ne soient pas aussi parfumés, malgré une belle sélection.

Il est aussi possible d’y croquer un morceau le midi. A l’ardoise, des tartes salées à 8,50 € et quelques plats à 10-12 €. Mais c’est la formule goûter que je préfère : thé + tarte du Loir à 9,50 € (à partir de 16 h).

Ouvert tous les jours de 9h30 à 19h.

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Le Loir dans la Théière
3 rue des Rosiers, 75004 Paris (voir carte des restos)
01.42.72.90.61

Une pause goûter dans le Marais ? Boulangerie Murciano, Boulangerie Legay Choc, L’Eléphant du Nil.

En y allant, je me voyais déjà rejoindre Esteban, enfant du Soleil à bord du grand Condor rechercher les Cités d’Or… Stop ! On se réveille, car la cuisine mexicaine et colombienne de ce petit restaurant ne mène pas loin.

Pourtant, les débuts étaient prometteurs. Hier soir, la salle était comble. Nous sommes 4 sans réservation. La patronne colombienne et le serveur mexicain se lancent alors dans une partie de puzzle avec les tables pour nous faire une place. Sympa, on apprécie l’effort. Le service sera d’ailleurs agréable et souriant de l’apéro au café.

A la carte, un joli choix d’entrées et desserts à 4-6 €, des fajitas, burritos et chili con carne à 13,80 € et des vins d’Amérique du Sud à 20 €. Le midi, formule entrée/plat à 10,50 €.

Copieux mais peu savoureux

Nous commençons par l’Ensalada del Sol (15 €), assiette d’entrées à partager. En me régalant des empanadas, guacamole et autres ceviche, je me dis qu’Esteban, Zia et Tao sont dans le coin. Mais la suite me fait vite atterrir.

Sur le papier, la spécialité maison bandeja paisa est alléchante : viande hachée, haricots rouges, œuf au plat, riz, lard grillé, banane plantin, chorizo et guacamole. Seulement voilà, je m’attendais à un minimum de préparation. Que nenni. Le cuisiner s’est contenté de disposer les ingrédients les uns à côté des autres. Tchao Tao, le grand voyage, c’est pas pour ce soir.

Bandeja paisa à 13,80 € : décevant

Les fajitas n’ont pas plus de succès. Ou plutôt la fajita, car l’unique galette présentée déjà garnie est trop grosse pour être mangée avec les doigts. Des fajitas à la fourchette, c’est pas chouette.

On termine avec un café de Colombie et 30 € par tête vin compris.

Ouvert du mardi au vendredi + samedi soir.

Fils du Soleil
5 rue René Boulanger, 75010 Paris (voir carte des restos)
01.44.52.01.21

J’ai aussi testé ce restaurant mexicain : O’Mexico (Butte aux Cailles)

Le métro Charles Michels est une ruche de restos. Pour attirer le client, il faut donc une façade sympa. Pour le fidéliser, bannir l’à-peu-près. C’est ce qu’il manque au Linois pour devenir un bon bistrot de quartier.

Attirer, le Linois sait faire. Derrière la baie vitrée, le cadre a l’air convivial avec ces murs boisés, de vieilles photos de Paris et les ardoises où sont inscrites les suggestions du jour. A la carte, des plats classiques à 11-15 € et un menu midi à 13,50 € entrée/plat ou plat/dessert. L’accueil est souriant, le service rapide. En surface, le Linois a du bon. Mais…

Fait les choses à moitié

Si mon tartare mi-cuit est saisi à point et la viande fraîche bien assaisonnée, la salade et sa sauce n’ont pas de goût. L’essentiel est dans la viande, me direz-vous. Certes, mais ça laisse un goût d’inachevé.

Si j’ai échangé une salade au lieu des frites en accompagnement, je n’ai pas pu avoir de café à la place du dessert. J’admets, je suis casse-pied. Mais un peu de souplesse dans le menu serait bienvenue. Je me rabats sur une tarte aux pêches à la pâte trop épaisse.

Steak tartare : 1 – salade : 0

Un bistrot parmi tant d’autres. En sortant, on se dit qu’on ira voir s’il n’y a pas mieux ailleurs.

Le Linois
89 rue Saint Charles, 75015 Paris (voir carte des restos)
01.45.77.72.21

Bon resto dans le quartier: Mouette à Bord (crêperie), Tagawa (japonais)