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Il est beau, sympa et mitonne de bons petits plats qui ne font même pas mal à votre ligne. N’en jetez plus. Le restaurant italien La Fabbrica, ouvert au début du mois entre Ternes et la place de l’Etoile, a toutes les cartes en main pour devenir le nouveau it-resto du quartier. A tester avec…

Un boulanger, parce qu’il sera épaté de voir ce qu’on peut faire d’une boulangerie réaménagée en loft, et parce qu’il sera ému par la devanture à l’ancienne du Moulin de la Vierge conservée dans on jus.

Une bande de potes, parce que dans ce resto spacieux, vous n’aurez aucun mal à trouver de place, surtout aux tables rondes qui sont assez espacées pour que vous puissiez rigoler à gorge déployée sans gêner vos voisins.

Un premier rendez-vous, parce que l’endroit est branché mais pas trop, fashion ce qu’il faut, pas donné mais pas hors de prix. Bref, un juste milieu qui limite les risques tout en assurant ses arrières.

Une fashionista, parce qu’elle pourra se faire plaisir sans exploser son régime, grâce à une cuisine à base de bons produits sans matière grasse inutile. Végétarienne, poissonphile ou carnivore, la Miss aura le choix et ne regrettera pas les excellents linguines aux palourdes.

Un emmerdeur, parce que les patrons super sympas sauront le décontracter et se plieront en quatre pour l’accueillir, même s’il se pointe la bouche en cœur un mardi à 23h30…

Bon à savoir : Comptez 20-30 euros plat + dessert. Formule midi à 19 euros. Fermé le dimanche (ouvrira 7/7 à partir de septembre).

La Fabbrica
19 rue de l’Etoile, 75017 Paris (situer sur la carte)
01.55.37.90.00

Bon restaurant italien : Lei (Invalides, chic), Little Italy (Montorgueil), Paris Seize (Trocadéro)

Bonne pizza à Paris : Pepone Café (Montmartre), Bistrot Napolitain (Champs-Elysées)

Un restaurant japonais, des sushi sur tapis roulant… Tokyo me voilà ! Sauf que Matsuri est à Paris. C’est là toute la différence. Fatale.

Anti-chaîne. J’avoue, je n’aime pas les restaurants de chaînes, enfermés dans leur carcan industriel. Mais la fan de cuisine nippone que je suis se devait de tester les sushi sur tapis roulant à Paris. Je passe devant le restaurant Matsuri de Neuilly, près de la Porte Maillot. Ça me fait mal au principe d’y entrer, mais on n’est jamais à l’abri d’une heureuse surprise…

Et là, c’est le drame. Ils tournicotent, encore et encore. Mayday, Mayday !, crient les petits sushi. Personne ne les entend. Le tourniquet ne s’arrête plus. Et je n’ose même pas les prendre tellement le poisson est asséché. Je me contenterai des makis, vraiment pas bons, il faut dire les choses comme elles sont.

Et là, c’est un scandale. 25 euros par tête pour mal manger, c’est juste anormal. Vous payez au nombre d’assiettes, qui coûtent 3 à 6 euros l’une. Cerise sur le gâteau : 5 euros la bière en canette. L’indigestion est proche.

Matsuri
La liste des restaurants Matsuri à Paris et ailleurs est ici. Si vous y tenez vraiment, Matsuri fait aussi livraison à domicile.

Où manger de vrais bons sushis : Toritcho (Montparnasse), Sanki (Boulogne), Tagawa (Beaugrenelle)

S’il ne fallait en choisir qu’une, ce serait celle-là. Pho Bida Vietnam est sans aucun doute ma cantine préférée du 13e, et Dieu sait qu’il y en a dans ce quartier ! Je vous ai d’ailleurs déjà parlé de ce restaurant vietnamien pas cher, mais j’enfonce le clou.

Les cantines pas chères pullulent dans le quartier chinois. Du coup, on ne sait jamais où donner de la tête. Phô 14 et Bambou sont les stars en la matière, du moins d’après les guides. Mais je n’adhère pas au mouvement. Trop de monde, service moyennement aimable… Il suffit de quitter les grosses artères que sont l’avenue d’Ivry et l’avenue de Choisy pour découvrir des petites perles plus discrètes et vraiment chouettes.

Parmi elles, Pho Bida Vietnam, qui est devenue ma cantine. Le premier billet que je lui avais consacrée était assassin. Malheureux accident de parcours. Mon deuxième billet remettait donc les choses à leur place. Celui-ci devrait achever de vous convaincre.

Pourquoi cette cantine est-elle au-dessus du lot ? Vous y trouvez les meilleurs bo bun du quartier, d’excellents phô et des nems croustillants. Les serveurs sont sympas, même avec les non habitués. Enfin la déco, requinquée ces derniers mois, est soignée pour un resto du genre. Bref, c’est simple, c’est bon et c’est pas cher. Voilà pourquoi les Vietnamiens du Chinatown parisien s’y retrouvent. Et moi avec.

Bon à savoir : Bo bun et phô à 8 euros. Ouvert tous les jours en service continu.

Pho Bida Vietnam
36-38 rue Nationale, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.53.79.01.61

Autres bonnes cantines du 13e : Song Huong, Phô 14
Bons restaurants dans le quartier chinois : Lao Lane Xang (laotien), Lao Lane Xang 2

Me voilà rue des Dames, haut lieu de la restauration parisienne bobo mais pas trop. Avec sa mignonne terrasse et sa déco de charme, le Patio Provençal me fait de l’œil. Je craque. Et j’aurais dû écouter ma grand-mère : l’habit ne fait pas le moine.

Le Patio provençal est aux restaurants ce que le moniteur de ski est au mythe du beau mec : une illusion perdue. Ne surtout pas lui enlever sa combinaison, encore moins ses lunettes de soleil. Sinon, immanquablement, c’est la déception.

Le Patio Provençal en mode bonbon, c’est donc :
- une mignonne terrasse rue des Dames, dans un coin où presque aucune voiture ne passe,
- une déco qui donne l’impression d’être en vacances du côté de Gassin ou d’Aix-en-Provence, dans le patio un verre de rosé à la main,
- des serveurs très accueillants et de bons conseils.

Mais chacun sait que les bonbons, ça donne des caries :
- les assiettes ne sont pas à la hauteur de leur appétissante présentation haute en couleurs. Beaucoup d’épices pour rien ?
- les plats, du tartare de saumon fumé aux ravioles de Royan, baignent dans l’huile d’olive. Je sais bien que c’est bon pour la santé, mais à ce point…

- mon dessert n’a pas rattrapé l’affaire avec un crumble qui ressemblait à… un vomito, désolée pour l’image mais c’est comme ça. Pas mauvais, mais peut (beaucoup) mieux faire.

Suis-je trop sévère ? Oui, selon Mr Q. Non, selon ma pomme. D’abord parce que la déco et l’ambiance ne me paraissent pas assez notables pour passer outre la qualité moyenne de l’assiette. Ensuite la rue des Dames fourmillent de restos sympas dans la même gamme de prix (30 euros). Donc concurrence oblige, vous trouverez facilement un resto qui allie cadre/service/assiette en marchant un peu.

Le Patio Provençal
116 rue des Dames, 75017 Paris (situer sur la carte)
01.42.93.73.73

Restaurant sympa dans le 17e : Les Puces de Batignolles (chouette bistrot).

Aujourd’hui, je vous emmène faire un peu de tourisme à caractère culturel au 104, le nouveau centre artistique de Paris entre la rue Curial et la rue d’Aubervilliers. Accessoirement, on peut aussi y boire un verre ou manger sur le pouce. Suivez le guide.

Le 104, c’est avant tout un bâtiment d’exception. Après avoir accueilli les pompes funèbres municipales pendant près d’un siècle, l’édifice a été complètement retapé. Désormais, en lieu et place des corbillards, vous trouvez des ateliers d’artistes et centres d’exposition. C’est quand même plus gai pour le quartier !

Pendant la période des travaux, il y a deux ans, j’avais réussi à me glisser dans une interstice. Voilà ce que ça donnait.

Quelques mois plus tard, le 104, c’est ça :

Et le casse-dalle dans tout ça ? C’est par ici…

Pour l’instant, le Café se résume à une terrasse sympa, dans une cour pavée. Apparemment, le Café est en travaux, tout comme le restaurant. Tous deux devraient ouvrir courant 2009.

En attendant, vous pouvez croquer un morceau sur place, avec une formule à 14 euros (que je n’ai pas goûtée) ou siroter un  jus de fruits pressés, très bon mais un peu cher vu que les lieux sont assez rustiques pour le moment.

Affaire à suivre…

Bon à savoir : Fermé le lundi.

Le 104
104 rue d’Aubervilliers ou 5 rue Curial, 75019 Paris (situer sur la carte)
01.53.35.50.01

Resto sympa dans le quartier : A l’Olive (bistrot pas cher).

Terrasse à Paris : Terrasse de l’hôtel Raphaël (exceptionnelle, dans le 16e), Terrasse du Café de l’Homme (face à la Tour Eiffel), La Bellevilloise (Belleville).

Vous en connaissez beaucoup, des restaurants pleins à craquer un jour de semaine à minuit ? Au Hao Hao, le service est assuré jusqu’à 2 heures. J’en ai fait ma roue de secours nocturne. En plus, ce restaurant chinois et vietnamien porte de Choisy n’est pas cher. Que demander de plus ?

Souvenir, souvenir. Hao Hao est l’un des tout premiers restaurants dont je vous ai parlé. C’était il y a deux ans. Depuis, je n’y avais pas remis les pieds. Je vous avoue que j’y suis retournée avec appréhension. Peur d’être déçue, me disant qu’à l’époque, mon jugement de blogueuse débutante n’étais pas vraiment au point. Bien m’en a pris…

Le restaurant n’a pas pris une ride. J’ai retrouvé la salle blanche avec la télé branchée sur CCTV, le TF1 chinois, nous montrant les exploits d’un Jordy local. J’ai aussi reconnu les serveurs, rapides et aimables.

La carte est immuable. Vous me direz, pourquoi changer une équipe qui gagne ? Soupes, viandes, poissons, marmites… Vous en avez des pages et des pages. Le restaurant se dit “asiatique”, ce qui laissait craindre le pire. Mais pour le coup, la cuisine est simple et appliquée. J’ai beaucoup aimé le tofu farci aux crevettes, juste assez ferme et parfumé. Le plat n’est pas très photogénique, mais en bouche, c’est un régal !

Quant aux moules sautées sauce aigre douce, pas mal, même si la sauce tue un peu les petites moules.

Les prix n’ont pas subi d’inflation. Comptez 7 à 20 euros, selon que vous optiez pour un plat unique genre soupe ou marmite, ou que vous vous fassiez plaisir avec un plat + accompagnement.

Le restaurant est toujours nocturne. C’est là sa force. Hao Hao est l’un des rares restaurants du quartier chinois (et de Paris) qui vous accueille jusqu’à 2 heures du matin.

Hao Hao
23 avenue de Choisy, 75013 Paris (situer sur la carte)
01.45.84.20.20

Restaurant pas cher dans le quartier chinois : Pho Bida Vietnam (vietnamien), Song Huong (vietnamien)

Restaurant ouvert la nuit : Au Pied de Cochon (Les Halles, 24/24), Le Tambour (Montorgueil, jusqu’à 4 heures)

Ce soir, on mange grec ! Je vous entends déjà : comment ça, un grec ? Non, non, pas un kébab acheté au coin de la rue, mais de la vraie bonne cuisine grecque. Direction le quartier Mouffetard pour prendre un bain de soleil aux Délices d’Aphrodite, un délice de restaurant grec.

Où ? Entre la fourmillante rue Mouffetard et la turbulente fac de Censier-La Sorbonne Nouvelle, dans la mignonne petite rue Candolle.

Quand ? L’été pour profiter de la terrasse calme et ensoleillée, et s’imaginer sur les îles Cyclades (ok, il faut un peu d’imagination…). L’hiver pour profiter de la bien agréable terrasse chauffée, plus sympa que l’intérieur cerné de clichés vus partout.

Pourquoi ? Se régaler d’une cuisine raffinée qui vous fera dénigrer la fêta en sachet. Pour éviter toute prise de tête, optez pour l’assiette de dégustation à partager : 4 entrées froides + 6 chaudes. Tarama, houmous, beignets d’épinards ou de fromage, tout est tellement bon qu’on n’en laisse pas une miette.

J’attaque ensuite l’étouffé d’agneau, fondant à souhait, alors les crépinettes d’agneau rôties sont aussi taquines que leur nom.

Avec qui ? Votre amoureux pour un dîner romantique sans chichi, votre mamie qui sera ravie de s’évader le temps d’un resto ou La Fille Mouton, fidèle commentatrice du blog qui m’a fait découvrir ce resto suivant les conseils d’un autre fidèle commentateur, MixlaMalice… Vive le web 2.0 !

Combien ? Ça dépend de votre appétit. Avec entrée + plat, on s’en est sorti à 30 euros par tête. Gros appétits, comptez 40 euros avec le dessert.

Bonus : Si vous avez un gentil mécène, faites-vous plaisir au Mavrommatis, le grand frère haut de gamme. Et si vous n’avez pas le temps/l’envie d’aller au resto, direction les traiteurs Mavrommatis (il y a une boutique à côté des Délices).

Les Délices d’Aphrodite
4 rue Candolle, 75005 Paris (situer sur la carte)
01.43.31.40.39‎

Bon resto à Mouffetard : Bonjour Vietnam (vietnamien)

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